蒙古牛肉干意义

在<朱丽与朱丽亚>中,红酒炖牛肉这道菜蕴含了非凡的意义,红酒倒入锅里呲出的青烟,溅在书页上的小点点,令我十分的向往,甚至可以说是让我即可就有了下厨房尝试一下的冲动.牛年过到了尾巴上,新的一 ...

早晨,经常能看到一些上班族拿着面包.馒头.糕点或饼干等匆匆忙忙边走边吃,而长期这样吃"干食",会导致身体抵抗力降低,极易患病. 清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴 ...

腐乳,是下稀饭的绝配,其实也是炖肉烧肉的好搭档,能很好去除肉的油腻,再加上五香豆干的搭配,让整道菜的味道口感很丰富. 主料: 排骨 300g,豆干 2片 辅料: 姜,生抽 1小勺,料酒 1大勺,腐乳 ...

土豆,营养美味,食用范围广,可当粮,可当菜,换着花样做,可以让人百吃不厌.今天和大家分享的,是一道我们家乡的传统特色菜肴----干焙土豆丝.小吃的做法 用料:土豆二个,辣椒面半勺,花椒面半小勺,色拉油 ...

原料:白菜心半个.河豚鱼干2条 调料:大蒜3瓣.生姜1小块.香菜1棵.生抽.糖.陈醋.香油适量.芥末油少许 做法:家常菜做法大全 1.河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿: 2.浸泡至软的鱼干入锅蒸制,上汽后 ...

岛子鱼是生长在东北地区的一道野生鱼种,肉质非常的细腻,今天采用干煎的做法将其制作,味道非常不错哦! 材料: 岛子鱼6条 调味料: 料酒2大匙.糖1小匙.盐1小匙.牛奶1大匙.干淀粉2大匙 做法: 1. ...

清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态.消化功能也较弱.这时吃一些"干食",不但难以吞咽,而且早晨人体脾脏呆滞.胃津不润,各种消化液分泌不足,对食物的消化和吸收 ...

说到梅干,了解日本的人或许会比较熟悉,但也有一部分人并不知道这是什么.成语"望梅止渴"中的梅子晒干腌渍过后,即成梅干,也就是未经过食品加工的话梅.有说法称,肚子疼的时候吃梅干能够缓 ...

日本Record Japan网站11月22日报道称,咖啡梅干柠檬等可有效消除口臭.报道说,口臭虽然不是大病,却使人不敢与人近距离交往,从而产生自卑心理,影响正常的人际.情感交流.人们除了平时注意不吃或 ...

外观太漂亮的食品,吃下肚前先三思!回顾2014年食安事件,可发现人工添加物的问题真不少,除了一般人熟知的防腐剂.漂白剂问题之外,更有不肖业者为了增加卖相,偷用工业用化合物充当食品添加物,甚至胆大包天地 ...

巧舌如簧骗钱财 近日一天下午,陈老先生家里来了位不速之客.这位操上海话的中年妇女自称"杨老师",说是医药公司代表送货上门,一盒包装精美的"冬虫夏草"优惠价180 ...

一.我爱瞎说:油炸的诱惑 说老实话,我爱吃油炸的食品,比如油条. 我也爱吃油炸的菜肴,如烧茄子. 但以上二样食品,一年也吃不了几次. 主要是油炸的东西,有点像过街老鼠了. 实际上做菜的大厨知道,油炸的 ...

豌豆是山西大同特产,在晋北地区广泛种植:中国是黄豆的故乡,据<史记>记载,4500余年前中国就开始种植大豆,最早栽培大豆的地区在黄河中游,如河南.山西.陕西等地或长江中下游. A.起源与别 ...

天气寒冷,干锅很受大众青睐.听着"嗞嗞"声响,看着油光红亮的菜,干锅既迎合了舌尖对麻辣的依赖,又能长时间保持温度,让人胃口大开. 干锅发源于四川德阳,流行于四川.湖南等吃辣地区.主 ...

说到护眼的食物,中国人肯定会想到枸杞.<本草纲目>就记载:"枸杞,补肾生精,养肝明目".枸杞明目虽然好,许多人却用错了方法. 我在工作中发现,很多人喜欢用枸杞泡水.煲汤 ...

晒干后的萝卜干有预防骨质疏松的效果,第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士就常用这个方法健骨.可一次买很多萝卜,切成条在阳台上晒干后储存.吃的时候,将晒完后的萝卜干浸泡,挤净水分,泡进酱油里约6至7个 ...