日本紫菜
-
日本的紫菜卷寿司的做法
紫菜卷寿司的原料: 糖醋米饭(糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人爱好面定,把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中,做成糖醋米饭.).紫菜(最好用专门制作寿司的紫菜.).人造蟹肉.日本黄萝卜咸菜.芦笋 ...
-
紫菜卷寿司-日本料理
≮美食原料≯ 蟹肉.日本黄萝咸菜.芦笋.三文鱼条适量. ≮美食做法≯ 1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中. 2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上. 3.铺米饭的过程,尽量快速 ...
-
玩转日本烹调用具
现今日本一种让孩子体验烹饪的玩具--cooking toy(烹调玩具)十分流行. 这并不是传统意义上的小型锅碗瓢勺,而是可以真正做出食材的小型玩具.巧克力机. 这些玩具都具有颜色鲜艳.外观美观的特点, ...
-
日本人为什么餐餐离不开黑豆
黑豆最大的功能是消除自由基.因为过剩的自由基会损伤细胞,和动脉硬化.癌症等疾病息息相关.而黑豆色素却有着抗氧化作用,能"取出"体内多余的自由基,使血管里的血液顺畅流动,用来预防动脉 ...
-
潮流饮食:从头认识日本料理
日本料理即"和食",起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴.主食以米饭.面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒.和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味. 在 ...
-
潮流饮食:别样风情的日本料理
吃日本料理,不仅为了品尝美味,更重要的是感受那种文化的韵味.本期食尚,将带你到特别的日式餐厅,在不一样的氛围中感受别样的日本料理风情. 天河城里的银座小十 银座是东京出名的繁华街道,而"小十 ...
-
不能错过的潮流美食--创意日本料理
东亚阁的寿司拼盘 如今什么事情都讲求个创意,美食也不例外.君不见,一堆堆的餐厅都是"创意"当头,或在环境上下工夫,或在菜品搞花样--总之,要的就是那与众不同. 日式料理,在你我心目 ...
-
潮流美食:不能错过的创意日本料理
东亚阁的寿司拼盘 如今什么事情都讲求个创意,美食也不例外.君不见,一堆堆的餐厅都是"创意"当头,或在环境上下工夫,或在菜品搞花样--总之,要的就是那与众不同. 日式料理,在你我心目 ...
-
女人养生美味:白瓜紫菜瑶柱汤
春夏交替之际,在饮食上应注意忌食性热升发之物,以免耗气伤津;同时也不宜过早食用生冷之物,以免损伤脾胃阳气.养生与佐餐的家庭汤水上宜多选择清淡.油腻少易消化的果瓜时蔬,因此今日介绍这道白瓜紫菜瑶柱肉片汤 ...
-
日本人餐餐离不开黑豆
黑豆最大的功能是消除自由基.因为过剩的自由基会损伤细胞,和动脉硬化.癌症等疾病息息相关.而黑豆色素却有着抗氧化作用,能"取出"体内多余的自由基,使血管里的血液顺畅流动,用来预防动脉 ...
-
日本美容饮食-教你做美丽达人
美容食物你知道多少?日本的食品美容方法,效果其实不输给现在的美容科技,而且还不需要花太多的金钱,既便宜而且有一定的疗效,有兴趣的朋友们,你们不妨可以一试. 1.日本清酒洗面法 方法:卸完装后,放入些许 ...
-
减肥的紫菜海带汤
原料: 紫菜10克.海带20克.冬瓜皮30克.西瓜皮50克.盐少许. 做法: 将紫菜.海带.冬瓜皮.西瓜皮同放一锅中,加清水适量,盛入碗中或汤盆中即成. 特点: 清淡,有海鲜味.可饮汤食海带.紫菜,在 ...
-
三文鱼寿司卷配日本酸姜
主料: 三文鱼. 调料: 苏子叶.日本酸姜.寿司米.寿司醋. 做法: 1.将新鲜的三文鱼切成条. 2.用米饭紫菜用寿司帘卷成卷配上日本酸姜和苏子叶. 寿司米饭的做法 原料: 寿司醋1/2杯.糖2汤匙. ...
-
韩国卷饭与日本寿司的区别
外形: 日本寿司多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状.日本人称之SUSHI. 韩国紫菜饭团,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状.韩国人称之为KIMBA ...
-
紫菜补肾养心 如何挑上等紫菜
鉴别: 1.以色泽紫红.无泥沙杂质.干燥为佳:反之,质量就差. 2.无沙免洗.干燥.质量好的紫菜,可以用来直接凉拌. 3.若是紫菜杂质多.质量差,还是要提前泡发处理后食用. 4.受潮变质的紫菜不可以食 ...
-
日本长寿村每天必吃4种食物
日本长寿村每天必吃4种食物 日本冲绳是世界闻名的长寿区,而大宜味村则是冲绳的"超长寿"胜地.这个人口约3500人的村子,90岁以上居民就有80人,且个个身体硬朗,被视为日本第一健康 ...
-
日本大米抢手 咱老百姓还是担心食品安全
据路透社报道,在追捧欧洲婴幼儿配方奶粉.新西兰进口牛奶之后,中国消费者将目光对准了售价昂贵的日本大米. 根据日本农业合作协会全国联合会的数据,2014年日本对华出口大米总量为160吨.尽管这一数字并不 ...
-
揭秘日本大米的四大真相
据日本官方提供的数据,今年1月份,日本给中国游客发放25万份旅游签证,创同期历史新高.日本共同社报道,春节长假期间,中国游客"席卷"日本,不仅带来"购物潮",继 ...
-
日本出台"健康饭菜"标准
近年来,日本在外就餐或购买外卖的人越来越多.专家指出,这样很容易造成营养不平衡,为此,日本厚生劳动省制定了一个每餐摄取食品量的新标准,为那些经常不做饭的人提供"健康饭菜"具体菜单. ...
-
鲜软可口 胡萝卜紫菜粥
紫菜的营养很丰富,特别是碘等的含量很高,所以平常可以多吃一点预防所谓的大脖子病.这次要给大家推荐的这款胡萝卜紫菜粥,和胡萝卜一起搭配,还加入到了芹菜,味道特别鲜香,而且营养还很到位,大家做上一点当成早 ...