猪棒骨炖鱼 / 健康吃出来

猪棒骨最过瘾的吃法--酱大骨

说菜:说到东北菜,就不能说东北酱棒骨,大快朵颐劲儿就透着一股东北人豪爽的性格,同时这也是东北的一道传统名菜.和一些红烧菜肴相比,东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同,主要特色来自对主料选用(带骨头的 ...

秋补在行动--猪棒骨萝卜汤原料:猪棒骨1000克.萝卜300克. 做法: 秋补在行动--猪棒骨萝卜汤

酱猪棒骨: 原料: 猪棒骨3.5斤.剁大块. 配料: 花椒.大料.桂皮.香叶.陈皮.草果.辣椒,放在料盒里,葱段和姜片直接放锅里. 调料: 老抽1匙.生抽2匙.甜面酱2匙.冰糖15克.鸡精1小匙.料 ...

你喜欢啃骨头吃吗?今天这道酱香炖棒骨一定能让你啃个够,加入酱料炖后的棒骨味道非常浓郁,叫上朋友一起咬,真是非常满足. 主料: 猪棒骨 1000克辅料: 八角 3个. 酱油 30克. 花椒 15粒.葱 ...

今儿是周末,伙食要改善一下,吃点什么过瘾呢?(思考中......)咱就啃大棒骨吧,先吃已经炖得酥烂的肉,再啃肘把上的那一层脆骨,然后吸骨缝里的骨髓,最后舔舔手指头.得嘞,齐活了! 在家酱大棒骨的时候家 ...

棒骨萝卜汤原料: 猪棒骨2根.萝卜半根.葱.姜适量. 做法: 1.萝卜去皮切滚刀块备用. 2.棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫. 3.锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜 ...

蟹味菇之所以称之为蟹味,那就是因为它的口感比起一般的菇菌类都要鲜香一点啦,所以很多人也非常喜欢它的味道.这次给大家推荐的这款蟹味菇黄豆棒骨汤,搭配到蛋白质非常丰富的黄豆还有新鲜的棒骨一起,味道十分鲜 ...

[原料及做法] 1.中等番茄4个:棒子骨一根,请店家代为砍断:生姜1块 2.棒子骨飞一下水,去除血水等杂质 3.飞过水的棒骨和生姜一同倒入砂锅中,砂锅事先放好适量的热水 4.番茄切小块备用 5.水开后 ...

棒骨莴笋汤:上班族简单易做的补钙食疗汤原料: 猪棒骨750克.生姜10克.葱10克.当归.参须.黄芪少许.盐1茶匙(5克).莴笋200克. 做法: 1.猪棒骨洗净后切成小段,姜切片: 2.莴笋一根去 ...

棒骨,在有些地方又称之为筒子骨,它的口感比较清香,与排骨不同的是,它身上没有多少肉,但是其骨髓却是相当的鲜嫩,所以非常适合用来炖汤喝.比如今天给大家推荐的这款山药鱼丸炖棒骨汤,先将棒骨用冷水去除血沫, ...

豆腐软滑.入口即化的口感让人爱不释口,素有美肌肤.益颜色.填骨髓.加力气等功效.从营养成分看,豆腐的蛋白质含量高且质量好,是植物蛋白中的佼佼者,还含有丰富的钙.钾等矿物质.而鱼肉肉质细嫩鲜美,维生素D ...

这道色泽红艳的酱骨头是东北地区的一道有名的佳肴,将大块的猪骨头加入酱料一起拌至,吃起来肉质很细腻,吃起来很满足,配上一点小酒,更加不错哦. 主料: 猪骨腿 3根辅料: 香叶 4片. 干姜 1片 .花 ...

熬了一锅无油腻地大骨汤,撒上点香葱末,早上起来热热的喝一碗很是鲜美还能令周身发热,随后去上班走在这冬季的寒风里也不觉得冷了~~~~ 几乎所有的汤锅火锅类菜肴都需要棒骨汤做汤底,但是一定要记住是放看起来 ...

前些日子我在朋友家看到她家的私房酱大骨,当时把馋的呦!这个周末很闲,忽然想自己亲手试试制作酱棒骨,也是我早早的出了门去肉店买下一兜新鲜的棒骨,准备一展厨艺,而后大快朵颐.午间,在自家餐桌上,俺们终于过 ...

骨酥鱼也叫酥鱼,一直是我们全家最爱的一道凉菜,鱼肉鲜香含到嘴里一抿就化,连骨带刺都能食用.这炖好的骨酥鱼不仅要骨酥刺烂.吃完无渣,而且鱼形要保持完整如初.鱼肉不碎不烂才算是做成功了.喜欢吃鱼的小伙 ...

民间有:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的俗语白萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化.消炎.抗癌及解毒作用.它还有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍. ...

秋季喝什么汤好小的时候每年到这个时候,大家都像越冬的小动物们一样,冬菜已经储存完毕了,整整的一个冬天饭桌上的菜就是白菜.粉条.萝卜.土豆在翻着花样.那时候住平房,每家的房子旁边都会盖一个一人高的小小 ...

古时候有"萝卜上市,郎中下市"的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这种说法有点夸张,但是萝卜的确是个好东东! 白萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化.消炎.抗癌及解 ...

通常人们在夏季只注意防暑降温,而对较为"隐蔽"的湿度却关注不够.其实夏季较高的湿度对人体健康也有很大的负面影响.中医将导致人体生病的过高湿度称为 "湿邪".夏季 ...

萝卜棒骨汤萝卜棒骨汤,暖心又暖胃... 原料:萝卜.棒骨. 做法: 1.棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用. 2.萝卜去皮切滚刀块. 3.炖锅加水(水量要一次性给足),放入棒骨,姜 ...