竹芋 猪骨 苦瓜
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夏季养生苦瓜毛豆鲍鱼汤
苦瓜清热祛暑,苦瓜中的苦味素还能增进食欲,健脾开胃.特别适合夏天食用的食材之一. 当季新鲜的毛豆,味道鲜美,毛豆中的钾含量很高,夏天出汗过多会导致钾的流失,食用毛豆能缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力, ...
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凉瓜黄豆猪骨汤
<凉瓜黄豆猪骨汤 排骨汤的做法> 食谱来源:我家老吴同志 材料: 猪软骨:1kg(可以用排骨哈,但是最好买肉肉的那种:我喜欢用猪软骨,煲完之后连骨头一起吃掉) 绿皮苦瓜(凉瓜):600g ...
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清凉解暑 黄豆苦瓜汤
在炎热的夏季是不是会很容易上火呢?现在就教大家制作一道夏季祛火靓汤,非常的清凉可口哦,黄豆还富含着多种维生素和钙,铁等多种营养元素,大家都一起做做吧. 主料: 毛豆 100克.猪骨 300克. 苦瓜 ...
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一种苦瓜吃起来更苦 3招教你挑选
首先,看颜色.新鲜的苦瓜一般呈翠绿色.如果颜色发黄,说明已经老了. 其次,看外形.苦瓜要选择身材匀称.顺直的,弯曲得太厉害或者身材怪异的不要选. 最后,看花纹.市场上的苦瓜,一种花纹又长又直又粗,小疙 ...
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微苦带甜 苦瓜苹果汁
苦瓜是所有蔬菜中我最不喜欢的味道了,但是这款果蔬汁结束了我的苦味纠结,上口是苦瓜的苦,中味是苹果的清甜,回味还有股特别的甜味,赶快试试这款果蔬汁吧,喝了一定忘不了. 主料: 苦瓜,苹果 辅料: 蜂蜜, ...
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食话实说第78期:吃苦瓜真的能减肥吗?
往期回顾 第77期:吃奶片等于喝牛奶吗?第76期:提子皮太涩会致便秘吗?第75期:一口气喝牛奶好不好?第74期:有机食物更有利健康吗?第73期:鸭血比猪血更补血第72期:骆驼奶真的最营养吗?第71期: ...
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袪燥清心 苦瓜蒸鱼
黄颡鱼黄骨鱼.骨鱼.它生长在江河.湖泊.水库或其支流等水域,肉质细嫩.味道鲜美,没有小刺,特别适合儿童及老人食用.苦瓜性寒味苦.入心.肺.胃,具有清凉解渴.降血压.血脂.养颜美容.促进新陈代谢等功能. ...
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几个小窍门教你减轻苦瓜苦味
苦瓜也叫凉瓜,别名锦荔枝,是夏季用来清暑去热的蔬菜.为葫芦科一年生草本植物,原产于亚洲热带地区,广泛分布于热带.亚热带和温带地区.印度.日本以及东南亚地区栽培历史久远.中国栽培历史约600年,栽培区从 ...
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夏季五色养生之绿色 苦瓜牛肉汤养肝
中医上说五色入五脏,五种颜色的食物分别对应滋养着心.肝.脾.肺.肾.这个"五色入五脏"的理论最早出自<黄帝内经>,这是一本十分经典的中医著作.四季养生都离不开" ...
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阿佘夏日靓汤之苦瓜菠萝煲鸡汤 开胃化滞
佘老多年来一直致力推广"药食同源"理念,强调饮食与健康的密切关系.在酷暑湿热的时下,他还留给了世人一些适宜当下节气的珍贵汤谱,以期帮助人们祛湿解热,让人们的身体在这个夏季更加康健. ...
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苦中回甘 苦瓜排骨汤
据说味觉是分年龄段的,这样说来,苦瓜应该是成年后才会接受的味道了.虽然可以接受,但是有时候还是能减少尽量减少苦瓜的苦味,这道苦瓜排骨汤喝完后苦味渐渐散去,汤的回甘开始在喉间泛起,一起来做了试试吧. 主 ...
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苦瓜要挑果瘤大的
盛夏季节,苦瓜格外受人喜爱.民间素有"苦味清热健胃"之说.苦瓜能令人食欲大增,清热防暑.因此,夏吃苦瓜最相宜. 苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征.果瘤颗粒愈大愈饱满,表 ...
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苦瓜菠萝饮 祛痘小助手
夏天到了,炎热的天气,以各种方式摧残着女生们细腻的皮肤.很多女生,因为夏热经常出汗,皮脂腺分泌的增加,导致脸上的痘痘也爆发了起来! 为了解决美女们的问题,39健康饮食编辑特意为大家搜罗了一款" ...
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苦瓜怎样吃保健效果好?
苦瓜原产亚洲热带地区,以瓜肉.瓜瓤味苦而得名.有趣的是,苦瓜若与其他食物一起煮.炒,如苦瓜烧肉,苦味却不入肉中,因此有"君子菜"的美名.苦瓜嫩瓜虽苦,但老瓜味甜.这是因为,嫩瓜的苦 ...
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妙用苦瓜排毒去脂
作为一种蔬菜,苦瓜因为味道的原因并不被大多数人所喜爱.但是,苦瓜的营养成分和养生功效不容小觑.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病.保护细胞膜.防止动脉粥样硬化.提高机体应激能力.保护心脏等作用.苦 ...
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春季吃荠菜苦瓜咬春尝鲜防上火
主题:荠菜苦瓜粥 食材:荠菜1小把,苦瓜100克,猪瘦肉100克,粳米100克,料酒.食盐.食用油.清水适量 做法: 1.将荠菜洗净后切成末,苦瓜清洗后对半切,挖去中间的籽后切片备用: 2.将猪肉切成 ...
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苦瓜也能制成不苦美食 翻炒时间不要太久
苦瓜是一种可以生熟两吃的食材.日吃生苦瓜两至三根能达到快速减肥的效果,但这种方式因为容易对身体造成不良影响而没有被大众所接收.其实炒熟的苦瓜一样有解毒减肥的功效,而且巧妙的烹饪方式还可以将苦瓜炒出清香 ...
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夏吃苦瓜小心吃出月经病
张女士最近正在减肥,每天午餐和晚餐只吃少量的主食,再喝一杯自己打的苦瓜汁,她认为这样科学又健康,还有助于减肥.但正直经期的她,最近觉得腹疼不止,并总是伴有轻微感冒症状,在江苏省南京市妇幼保健院月经病门 ...
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云无心:苦瓜的药与毒
在众多蔬菜中,苦瓜大概是极为特别的一种.虽然苦不是一种愉悦的味道,但是喜爱苦瓜的人却很多.除了做菜,它还是一种传统药物.在亚洲.非洲.南美,它都有许多"传统药用".除了当作蔬菜吃, ...
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暑湿感冒食疗重在清热利湿 喝碗苦瓜汤
主题:苦瓜莲肉汤 食材:苦瓜1根,鲜荷叶一张,瘦肉300克,香葱适量,食用油.食盐.水.淀粉.香油适量 做法: 1.将苦瓜洗净,对半切开后去籽切片,用食盐稍微腌一腌后洗净备用,鲜荷叶洗净后切片,瘦肉切 ...