暖雪鱼尾巴 / 健康吃出来

焗烤香芒雪鱼

清蒸银雪鱼女儿说8月份回来,让我给她准备好吃的,不能凑合,要有菜名的,多大的孩子和妈也耍赖,为迎接女儿到来,上网查查,我还真得准备几手新菜?这几天老公单位上的事心烦,也给他改善改善,天热做点清淡的. ...

原料: 雪鱼. 调料: 花椒面.姜丝.葱丝.蒜末.白糖.盐.醋.酱油. 做法: 1.雪鱼去除腹内黑膜.瘀血.洗净,切段.加少量淀粉抓透备用: 2.锅内放适量的油.中火烧热放入雪鱼段.改小火煎制.煎至鱼 ...

和香精色素说拜拜--鱿雪鱼丸菠菜羹要想吃得放心的鱼丸还得自己动手,我俩转身来到买水产鲜活的柜台,挑了一条新鲜的鳕鱼,一条鱿鱼.准备回家自己动手做鱼丸.鱼丸一次可以多做一些,一次吃不完可以放到冰箱的冷 ...

[所用料] 桂鱼450克香葱6根生姜1大块大葱1段(中指长) 小青椒2个鲜红小米辣2个老干妈豆豉2汤匙好酱油3汤匙花生油2汤匙 [这样做] 1.宰杀好的桂鱼,洗净内脏,水擦干,在脊背处横 ...

什么鱼更适合小宝宝吃? 现在,很多家长想给宝宝多吃鱼,但又认为像刀鱼.鱿鱼等鱼含太高的胆固醇,不适合小宝宝吃.但是,一般动物性食物,胆固醇的含量都会高一些.在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果, ...

材料: 鳜鱼,蕃茄酱,盐,大红浙醋,白糖,鸡蛋,玉米淀粉, 姜丝,绍酒做法: 1.鳜鱼去鳞腮内脏洗干净. 2.沿着鱼鳃后面砍去鱼头. 3. 沿着鱼背下刀,片下腹背两片鱼肉,注意尾部是连在一起的不要断 ...

简单摆盘让食物华丽变身-香煎干白龙利鱼配土豆泥鱼是最普通的鱼,菜是最常见的土豆,没有精贵的食材,烹饪方式也十分简便.只是在摆盘时没有将鱼和土豆分别盛放,而是找来西餐盘,模仿西式的摆盘方式,一盘看着悦 ...

鳕鱼肉质细嫩.营养丰富,肉厚呈蒜瓣状,味道鲜美刺少.鳕鱼可以腌制食用,也可以直接煎制,又简单又美味.鳕鱼肉含丰富蛋白质.维生素A.维生素D.钙.镁.硒等营养元素.对心血管系统有很好的保护作用,有利于预 ...

酥炸小长条鱼小长条体态瘦小.扁薄.肉质细嫩,我们这儿习惯油炸着吃,吃时连骨头一同吞下,绝对补钙. 原料:小长条半斤.自发面粉酌量而定. 配料:盐.五香粉.料酒.水.大葱粒.椒盐.罗勒叶. 做法: 1 ...

原料: 雪鱼 (小)1只(1Kg).生牡蛎200g.大白菜叶子2片.清酱1勺.蒜姜捣碎,各1大勺.辣椒面1大勺.葱一段. 做法: 1.把雪鱼切成5cm大小 2.把白菜杆切成4cm大小,大葱也一样 [美 ...

30岁的男人,正处在事业得意的时候,可能工作起来废寝忘食,也可能常常被包围在宴请中,山珍海味.鱼翅燕窝也会吃得过度. 因此,30岁的男人身体最容易出现问题,"累"大概是这个年龄段的 ...

30岁的男人身体最容易出现问题,"累"大概是这个年龄段的男人最熟悉的一种感觉.他们的脑.心.肾每天和人一起承担着巨大的压力,这个时期的男人如果不注意身体,进入老年后会出现很多毛病 ...

原料: 鲤鱼一条胡萝卜半根蒜薹两根(有豌豆最好)葱.姜适量糖三勺醋两勺番茄酱一勺半盐适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量(啰嗦一句:每家的口味不同,请适当调整糖醋的比例,最简单的方法,尝一下) ...

2006年5月23日,海天阁菜单全新改版后正式与大家见面.新菜单可谓中华美食精品版.在保持香港.四川和北京精品菜式的同时,从内容上不仅增添了更多应季美食选择和餐厅厅房介绍,在形式上每道菜品旁时尚精美的 ...

仿佛是一夜之间,巴西烤肉店如雨后春笋般涌现,这种荟萃了葡萄牙人.非洲黑人及印第安人食品精华的烤肉,使人们在享用美味之余,还会联想到优美的巴西足球和热烈的桑巴舞,感受到浓郁的南美风情. 从长剑串肉到烤肉 ...

提到"阿一",我相信这已是一个餐饮界人士一致推荐的招牌名字,不管是外邦友国还是国内各地.随着时间的推移"阿一"已经将鲍鱼凝练成了一个传说,这个传说并没有因为岁月 ...

木瓜茶在台湾很流行.泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了.木瓜入菜 ...

原料: 罗非鱼.香菜. 调料: 油.盐.醋.番茄酱.生抽. 工具:锅. 做法: 1.将罗非鱼洗净,用刀将鱼身切几刀,生抽.盐均匀涂抹鱼的全身,腌制20~30分钟. 2.锅中放油,油温不要太高,拎起鱼尾 ...