孜然炒飯 / 健康吃出来

孜然炒鸡翅

材料: 鸡翅中500克.洋葱半个约100克.香芹100克.辣椒20克.大蒜20克(切片).姜末15克.孜然粒2茶匙(10ml).酱油2汤匙(15ml).糖2茶匙(10ml).料酒1汤匙(15ml).盐 ...

发仔的鸡架真是好吃极了,老汤煨制,又嫩又香.杨修云"鸡肋食之无味,弃之可惜",但鸡架可是不一样地.特别在咱东北这疙瘩,哪些小饭馆.面店.烧烤店会没有鸡架啊?熏的酱的炒的炸的铁板的, ...

西安夜市上有一种小吃叫做"孜然炒肉夹馍",指的是以孜然为主要调味料的辣椒炒牛肉丝夹在白吉馍里,非常有特色.最怀念的就是上学的时候,经常学到晚了,肚子饿得呱呱叫的时候,就会跟老爸到家 ...

孜然是一款具有自己独特芳香的调味品,一般我们都会用到它和牛肉一起搭配做成美味的菜肴,不过今天要给大家推荐的这款家常菜是采用到了羊肉与其一起炒制,其味道也是一样的鲜嫩滑口,吃起来叫人回味无穷,做法也是很 ...

一个的时候,最想吃到的是什么,就是意面.我喜欢吃意面,尤其一个人时候. 说到一个人的意面,总忍不住想到村上春树. 你若说不会煮意面,那就去好好看看村上春树的<意大利面之年>吧,他列的意面品 ...

话说端午party时,我切好了肉片,本打算做水煮肉片,结果junping姐告诉我她做了水煮鱼,为了不串菜,于是我临场发挥,改做成孜然肉片. 以前没试过孜然炒肉片,但是我想烤肉不都是用孜然来烤的么,触类 ...

羊肉的另一种吃法-家常孜然三丁这几天郑州又比较冷了,今天在家休息,想起来冰箱里还有前段时间买的一块羊肉,就与豆腐一起炒了,很好吃.羊肉可以驱寒,温补气血,非常适合天冷的时候吃,孜然与羊肉也是绝配哦, ...

初识孜然是在吃烤羊肉串的时候.那是改革开放之后的20世纪90年代中期,"忽如一夜春风来",扬州城里的大街小巷里,冒出很多烤羊肉串的摊贩:一张桌子.两张凳子,一条简易炭火烤炉.多根串 ...

No.1鱼腥草上榜原因:简单理解就是有鱼腥味的草,很多北方人民招架不住,但它却是云贵地区人民的最爱,爱吃的人难以割舍,吃不惯的人打死也不吃! 翻案:鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒.利尿,还能提 ...

现在世界各国糖尿病发病率普遍升高,身边越来越多的熟人,朋友甚至家人都有得了糖尿病的, 于是开始高度关注糖尿病,凡是这类医学方面的知识和家庭日常保健的文章更是一字不漏的仔细阅读和学习. 糖尿病人除了在 ...

凤爪是一道美食,本身富含胶原蛋白,有美容地道功效,做法也很多,可以做成泡椒凤爪,也能做成酸辣,香辣的,一起来试试这道香辣凤爪吧. 主料: 凤爪500克辅料: 红椒.姜末.蒜末.孜然.干椒末.葱花制 ...

引导语:遇见美食当然是逃不过吃货们的法眼!那么你们知道它是怎么做出来的?为什么我们经常自己动手试试的时候老失败,外表不光难看,吃起来那真是无法形容的"好"啊!下面就跟小编学习下呗! ...

库车汤面羊肉煮熟切薄片.另以羊尾油丁加调料成汤,反复浇黄面烫热,放肉片.蛋皮丝.蒜油.酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味浓. 粉汤淀粉制成粉块,待凉切小.另取羊肉加调料.肉汤炖烂,放入粉块.鲜菜.调料 ...

持续降温的寒冷冬季最需要温补的红色食材增加人体的热量,抵御寒冷.此时最佳的选择便是羊肉了,寒冬食羊肉能增加消化酶,保护胃壁,帮助脾胃消化,具有温中补虚,补肾壮阳的作用,对任何体质虚弱,胃寒,消化不良的 ...

鸡胗就是鸡杂,它的味道非常爽脆,而且吃起来也嫩嫩的口感,做法也是非常多啦,今天给大家推荐的这款孜然洋葱炒鸡胗就是其中的一款常见搭配,洋葱不仅能起到提味增鲜的作用,而且还丰富了这道菜的营养,再加上孜然的 ...

黄豆芽相对起绿豆芽来说更加粗壮一些,所以说有些人可能不太喜欢它的口感,但是我个人认为粗壮的黄豆芽更加爽口,也比较脆一点,所以这次给大家推荐的这款孜然黄豆芽炒粉条,就搭配到了粉条与其一起炒制,加点孜然味 ...

过年时家里剩下了一些零零碎碎的东西~一小包墨鱼条,一个小胡萝卜--还有好多. 我想把它们慢慢打扫干净,就琢磨着做了孜然墨鱼炒~~~~~~~~ 材料: 墨鱼条,胡萝卜,洋葱,青椒,孜然,芝麻孜然墨鱼炒 ...

以前称风韵犹存的女人为"徐娘",现在都改称"资深美女"了,以示其红颜不老,芳华常驻. 红颜不老是每个女人的梦想.那么,怎么才能让岁月不留痕呢?张爱玲说,驻颜有术 ...

授权原创博客:食尚煮妇如果你偶尔想起某人,他是你的熟人:如果你经常想起某人,他是你的朋友:如果你每天都掂记着一个人,他是你爱的人. 爱情是病,思念是药,每日3次,每次2片,可缓解症状. 当然,'一种 ...

炒烤肉在新疆应该是家家会做,也是新疆孩子最亲切最熟悉的一道家常菜.以前也解释过,所谓炒烤肉,并不是把羊肉烤熟以后再炒,而是纯粹的炒羊肉,只是在调味上把炒羊肉做出烤羊肉的味道.可以说炒烤肉是新疆人对这道 ...