新奥尔良酱

马冠生教授说,有关桑葚.桑树的记忆有两个.第一个当然是吃啦.从树的高度来看,桑树属于中低度,特别是结桑葚时,有些树枝被压的很低,想吃随手就可以摘到.这些对小孩子太没有挑战性啦,要吃就要吃高处的.因此, ...

往期回顾 第84期:没有奶皮不是好牛奶?第83期:中秋吃月饼绕开"馅"阱第82期:长肌肉要多吃蛋白质?第81期:怎样买酸奶不被忽悠?第80期:吃凉粉营养不高易中毒第79期:火锅添加 ...

豌豆用的是粑豌豆,在粑豌豆肥肠汤里介绍过做法的, 一次可以多做些,分装冷冻起来, 可以解冻后炖汤,还可以做这碗豌杂面了. 杂酱就是炒的肉末,也可以多做些,至少吃上两顿呗, 也可以把豌豆和杂酱先在锅里就 ...

先说下黄豆西瓜酱的做法 准备材料:黄豆1000G.盐400G.西瓜瓤4KG.白面适量.油纸两至三张.玻璃容器: 用到的调料:八角.姜.桂皮.花椒粒.煮好的花生250G 做法:1.黄豆泡发四小时以上,用 ...

最近,喜欢上巴沙鱼,滋味鲜美,鱼肉嫩嫩的.据说,这种鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,和我们平常说的龙利鱼并不是同一品种,最早的龙利鱼是扁扁的,能取材的肉比较少.但是,巴沙鱼和龙利鱼都是无刺 ...

材料:偏瘦五花猪肉 350克 大葱1/4颗 大蒜5瓣 配菜:胡萝卜1/4颗 黄豆芽100克 黄瓜1/4根 大葱1/4颗 调味料: 北京黄酱25克 甜面酱30克 细砂糖2小匙 清水30克 制作方法: 1 ...

番茄鸡蛋简直是绝配,番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素.鸡蛋缺少的是维生素C,而番茄维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用,拿来拌面更加不用说了 ...

据知情者爆料,这个作坊就在汉中市龙江街道上,虽然他们自称酱醋都是粮食酿造的,但周围人很少见过这个厂子进粮食. 知情者:什么原料都没有,烧一锅开水,烧一大锅开水不知道弄啥呢,对人有没有伤害,我们不清楚. ...

今天凌晨,记者从国家食品安全风险评估中心获悉:针对互联网上关于"酱油醋等调味品塑化剂问题"的传言,该中心随机采购了市场上销售的部分酱油.醋等食品,进行了应急检测,检测结果未发现异常 ...

茄子是家常小菜,很容易烧入味,再加入一点点肉末提鲜,吸入肉汁鲜美的茄子,咬一口软软糯糯,味道不输肉呢.下饭,佐粥或者夹在馒头里都不错. 主料: 茄子,猪里脊 辅料: 青红辣椒,洋葱,大蒜,豆豉,甜面酱 ...

茄子是一种富含营养的食材,做法也多种多样的,今天我做的这道酱茄子,味道可是非常美味,也很下饭哦. 主料: 猪肉末 100克.茄子 300克. 小红椒 2个 辅料: 自制XO酱 适量. 盐 少许 .香葱 ...

炸酱面,南北方各有不同的版本,口味.颜色都不一样.在云南当地,炸酱面非常普通.家常,几乎家家户户都会把它当作早点.这个酱料有别于老北京的做法,当然在口感上也是完全不一样的. 主要是用昭通酱来做,在当地 ...

冬日过节.家人团聚,少不了的美食就是一桌热气腾腾的火锅,一家老小围坐在一起,洋溢着热烈融洽的气氛,非常符合大团圆这一中国传统文化.但对高血压病人来说,吃火锅其实有很多注意事项: 1.自制蘸料.在选择锅 ...

[韩式酱骨头] 猪肉的做法大全 原料: 猪脖骨约2斤.洋葱1/3个 煮料: 葱姜.大料.花椒.桂皮.小茴香.料酒各适量 调料: 韩式辣椒酱2大勺.番茄酱1大勺.蜂蜜1大勺.生抽酱油1大勺.盐少许.骨头 ...

墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉.墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好.在他们看来,仙人掌与香蕉.菠萝.西瓜一样,可以当水果吃. 主料:牛肉后腿500克 辅料:蚕豆100克.洋葱半个.香 ...

白菜的价值 1.吃白菜能补钙.大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克.一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙.有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙. 2.吃白菜养颜护肤.大 ...

酱鸭是杭州的一道菜,酱香味浓,回味无穷,以前在杭州生活那几年,我基本每天都要去买半只回来边看电视边啃鸭子,对于啃这类东西,只要一吃,就很难停下来,有点不吃完不罢休的感觉,酱鸭作为凉菜空口吃比较合适,我 ...