青口的腥味 / 健康吃出来

海鲜海味蒸椰汁柠檬青口

青口算是海鲜里的一道非常好做的食材了.海鲜一定要买最新鲜的,像青口如果你用手一碰,它的嘴巴就合起来的话,就证明是活的,可以挑选. 主料青口 350克辅料盐适量姜适量椰汁适量黄酒适量 ...

原料: 带壳青口贝 400克橄榄油 1大匙披萨酱 150克啤酒 200毫升烘焙食谱做法: 1. 锅上中火,倒入橄榄油 2. 放入洗净的青口贝略炒 3. 放入披萨酱翻动几下至出香 4. 倒入啤酒 ...

[酿馅青口贝壳面]特色面食材料:大贝壳意面,茄子,猪肉,青口,威士忌酱汁:黄油,面粉,牛奶,罗勒碎,黑胡椒碎,盐 1. 茄子煮熟后打成泥 2. 猪肉剁成泥后和茄子泥搅在一起,加盐和少量威士忌调味 ...

青口又称为贻贝,海虹,因其鲜嫩肥美.艳丽夺目的翡翠色外壳备受喜爱.青口贝脂质中含有大量欧米珈-3脂肪酸,是富含蛋白质及人体必需矿物质如硒.碘.铁的优质海产,同时还包含一些其它生物活性成分如牛磺酸.肝糖 ...

清蒸青口粉丝周末看到菜市场里卖的青口是现从蚝堆里面挑出来,现敲的,很新鲜,买了一斤多,个个肉厚. 上一道青口蒸粉丝,以前做过扇贝蒸粉丝,青口蒸粉丝做法相同,味道也是鲜美无比. 原料: 青口.粉丝.大 ...

贻贝是海产双壳贝类,俗称青口.海红,其干制品统称淡菜,有很高的营养价值,还具有很好的药用和食疗功效.我国沿海所产的食用贻贝主要有紫贻贝.厚壳贻贝和翡翠贻贝等,其中尤以翡翠贻贝个体最大,质量最佳,味道最 ...

新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度.由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色.走在街上可以看到中国餐馆.韩国餐馆.印度餐馆.中东餐馆,甚至是土耳其和摩 ...

新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度.由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色.走在街上可以看到中国餐馆.韩国餐馆.印度餐馆.中东餐馆,甚至是土耳其和摩 ...

夏季最不可缺少的美食--凉菜!在炎热的夏季,人们食欲不振,胃口不佳,这时降温.解暑.开胃的凉菜自然是必不可少啦!夏季食肉经常会觉得油腻,但是只吃青菜营养可是不够的!那么,小编给大家推荐荤凉菜,既有肉食 ...

现在夏天已经来了,天气也开始炎热.在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用. 豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体有很多好处. 益气生津除烦解燥豆角中含有植物蛋白质以及多种营养元 ...

烤鸭油是垃圾油的一种,和煎炸废油."地沟油"一样,都属于废弃油脂,已经失去食用价值,并且含有致癌物质,是禁止出售和食用的.由于缺乏有效监管,大量烤鸭油流入夜宵摊.臭豆腐店.卤菜店等 ...

欧米伽3脂肪酸主要存在于鱼油之中,下面,小编为你详细介绍它的营养作用以及富含欧米伽3脂肪酸的鱼类排名. 欧米伽3脂肪酸简介欧米伽3脂肪酸的学名叫做Ω-3脂肪酸,属于多不饱和脂肪酸.欧米伽3家族的主要 ...

布雷斯特炒芦笋配白豆和青橄榄原料:芦笋85 g,甜椒20 g,干白豆10 g,蒜茸5 g,车里番茄10 g,酿水榄5 g,盐和胡椒各适量,橄榄油10 ml. 做法:1.干白豆用水先泡一个晚上直到完全 ...

主题:蚝油白菜食材:大白菜300克,大葱1根,大蒜1瓣,蚝油.食用盐.食用油适量做法: 1.将大葱洗净,斜切为葱节,大蒜去皮剁成蒜蓉备用,白菜洗净后切成块状备用: 2.锅中下入少量食用油,放入葱节 ...

书本上的新西兰,是毛利人的故乡和"羊毛之国";电影里的新西兰,是<指环王>里的中土魔幻大地;听到的新西兰,是海莉·薇思特拉的纯净之音.然而,真正亲身置身这个旅游天堂,所 ...

温暖的酸辣味,恐怕是入冬后最能撩拨味蕾神经的味道.冬阴功火锅,则是酸辣之味的代表.味蕾在极富刺激的酸辣中舞动,舌尖被挑逗着,准备迎接丝丝入扣的柠檬酸味.后力十足的辣味,还有隐藏在其中的各式香气在鼻尖窜 ...

比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国,以各式海鲜贝类最著名.其盛产的贻贝,肥大口味佳,在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味.比利时菜有好多种,在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类.北海灰虾配番茄是 ...

比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国,以各式海鲜贝类最著名.其盛产的贻贝,肥大口味佳,在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味.比利时菜有好多种,在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类.北海灰虾配番茄是 ...

大白菜是冬天饮食菜篮子里的主角.应该怎么挑选呢?买回家马上吃的,和准备储藏的,挑选方法一样吗? 一般来说,优质大白菜包心紧.分量重.底部突出.根部切口大.买回家马上吃的,菜心要裹得越紧越好;长期储存的 ...

青口.扇贝.带子等贝壳尤其要当心每到夏天,大排档的贝壳等小海鲜都是许多人的挚爱. 但是,近日在香港.澳门和珠海等地分别出现了市民食用鲜带子发生食物中毒的事件,怀疑为贝类毒素中毒.广东省中山市疾控部门 ...