凉拌阳春萝卜 / 健康吃出来

清脆爽口凉拌水萝卜

这款凉拌水萝卜的做法非常简单,做出来后萝卜特有的爽脆口感一定能让食客大呼过瘾,非常值得大家一试. 主料樱桃小萝卜 300克辅料食盐适量醋适量蒜适量生抽适量香油少许 1 水萝卜( ...

这是俺LG力荐的一道菜,推荐我发到博客上来.表扬一下,这家伙越来越支持工作了,不再是以前看我拿起相机就嗤之以鼻,没好眼神儿,口气儿,和话儿的那个人了. 这菜,是他在午餐小食堂里吃到的,回来教给我,我便 ...

原料: 苦菜200克小红萝卜5个盐1/4茶匙(1克)鸡精1/4茶匙(1克)白醋1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml)大蒜3瓣做法: 1)将苦菜掐去头部,洗净后沥干.小红萝卜洗净后切片.大蒜去皮 ...

■ 烧猪蹄若在烧猪蹄时,稍微加一些醋一起烹调,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化.吸收和利用.因为猪蹄中主要含有的胶原蛋白,在加酸的热水中易从猪蹄上分解出来,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解出磷和钙,使营 ...

酸甜蓑衣萝卜做法:1.扬花萝卜去掉萝卜缨洗净,切成蓑衣状,注意不要把萝卜切碎. (下次把蓑衣切法发上来,单手持刀拍照无法呀!) 2.白醋.蜂蜜.盐各适量调成汁,把切好的萝卜泡到汁里. 3.一刻钟后萝 ...

麻辣紫豇豆清蒸小黄花香辣白菜根芹菜凉拌花生米辣油泼鸟贝酸辣凉拌土豆丝手掰菜老醋海蛰头辣油泼黄瓜凉拌白菜心水煮虾水煮肉片 18道奇香迷人的辣油响泼菜麻辣水煮鱼凉拌笔管萝卜丝拌 ...

黄花木耳蒸排骨材料:小排骨.黄花菜.木耳.花菇.葱.姜调味料:盐.老抽.白糖.料酒.五香粉做法:1.排骨洗净后,控去水.黄花菜木耳花菇用温水泡发. 2.用适量的盐.老抽.白糖.料酒.五香粉将排骨 ...

萝卜浑身都是宝哦-凉拌萝卜丝在菜市场看到又卖小水萝卜的,记得小时候妈妈常给我们凉拌着吃,我们姊妹几个围坐在小桌子旁吃得那叫香哦,哥哥们还常常因为谁吃得多吃得快而发生战争呢!每到这时,妈妈总是骂我们, ...

萝卜浑身都是宝哦-凉拌萝卜缨在菜市场看到又卖小水萝卜的,记得小时候妈妈常给我们凉拌着吃,我们姊妹几个围坐在小桌子旁吃得那叫香哦,哥哥们还常常因为谁吃得多吃得快而发生战争呢!每到这时,妈妈总是骂我们, ...

凉拌萝卜丝原料: 萝卜.盐.花生油.花椒.干辣椒米醋.蒜.香油.蚝油. 做法: 1.萝卜切丝.蒜拍碎至上: 2.锅热油,加花椒,干辣椒小火爆香,捞出不要: 3.油趁热浇到蒜碎上,拌匀.加盐,米醋,香 ...

主材:青萝卜.白萝卜.心里美萝卜配料:花椒.辣椒(家常菜谱大全) 调味料:盐.糖.香醋 1.三种萝卜洗净,刮去薄薄一层外皮,两头各切掉一片. 2.切成条,去皮单独泡或者不去皮都行. 3.加入薄薄一层 ...

这是一道常见的凉菜,要把它做好也不是很难的事.现在就跟着攻略一步一步做吧,保证让你做出既美味又营养的凉拌萝卜缨子. 温馨提示 1.焯的时间不可过久,保持脆的口感 2.焯萝卜缨子的水里要放些油与盐. 主 ...

开胃萝卜丝就是萝卜擦丝挤干水分后凉拌而成,集中了酸.辣.甜.脆等各种滋味,很爽口,非常适合用来做开胃小菜. 主料: 萝卜半个辅料: 辣椒面.香油.醋.糖.生抽制作步骤: 1.萝卜擦丝,用适量盐腌一 ...

谈起这个马芬,我竟然还没有做过,哈哈,大家不要笑我啊.早就准备好了南瓜泥,就是要做这个南瓜马芬的,已经在冰箱里面冷藏了两天,昨晚终于鼓起勇气做了.没想到还挺简单的,从准备到完成1个小时就能出炉,看来以 ...

凉拌莴笋丝.原料:莴笋1根.红椒半个.调料:盐1/2茶匙.白醋1茶匙.糖半茶匙.做法:莴笋去皮,切成5厘米长的细丝,红椒清洗干净后去籽,也切成5厘米长的丝,泡入清水中.将切好的莴笋丝放入水中浸泡5分钟 ...

引导语:春天真好,新鲜的蔬菜越来越多,可以做很多美味的菜哦.整整一个冬天吃惯了油腻的东西,清新可口的佳肴也该搬上餐桌了.这个时候,不妨尝试以下十道美味佐餐小菜,会让人倍感清爽可口. 凉拌四丝凉拌四丝 ...

坚果.核桃.杏仁.花生等坚果类食物,富含维生素.微量元素.卵磷脂和植物蛋白,能够增加细胞活性,对于脑神经功能具有很好的补益作用.在制作萝卜丝.土豆丝.黄瓜丝等口感爽脆的凉拌菜时,适量加些坚果或坚果碎, ...

凉拌青菜由于方便.简单.营养丰富,适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食或仅以热水汆烫就能散发香气.适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口 ...

我国素有"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"的说法.萝卜含水分90%以上,还含一定量的碳水化合物.蛋白质,以及钙.磷.铁.钾.镁等矿物质和VC 等,并含有木质素.胆碱.氧化酶.淀粉酶 ...

首先需要说明的是,胡萝卜不属于"十字花科萝卜属",并不是真正意义上的萝卜.研究证实,白萝卜等十字花科萝卜属的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效,当然,这几种萝卜在保健功效方面也有自己的特长 ...