自制虾面筋 / 健康吃出来

嫩香开胃自制虾干

传统的虾干一般都是要经过晒制之后得成,但是现在我们家家户户基本上都有了微波炉,所以我们自己在家中可以利用微波炉来做上一点美味的虾干哦.这次就给大家推荐一款自制虾干的做法,非常简单的,大家不妨来学着一试 ...

前几天发的那篇[鲜虾干贝肉酱面],其中用来做炸酱所用的油就是这瓶自制的虾油.剥壳取仁用来做炸酱面,剩下的虾壳和虾头用来熬油,不管是炒菜还是烧汤,都会增添风味哦. 有时做虾类的菜需要先把虾炸一下,炸过虾 ...

自制虾油原料:虾皮少许.色拉油少许. 做法: 自制虾油

家庭自制虾干的完美功略前段日子看到莉莎做虾干,口水都流出来了,第二天我便也跟着做了虾干.做了两斤,一抢而空. 这里,我为大家介绍几种做虾干的方法.用烤箱烘制虾干,用微波炉\光波炉制虾干,太阳暴晒制虾 ...

------------------ 螃蟹虾粥家里米桶剩下最后大半杯米碎的很煮了个粥三个活螃蟹半斤活虾之前做虾粥蟹粥虾蟹都是腌制下直接入锅这次虾跟螃蟹都先用油炸了下再入粥里煮的螃蟹 ...

昨天公司停电了,所以没去上班.正好美食家里正在进行炸酱面的活动,我家里一直都有欣和的豆瓣酱的(看过我以前帖子的同学就知道啦,我很喜欢做鸡蛋炸酱的,配米饭或者粥味道特别棒),各种注定了我今天要吃炸酱面哇 ...

做菜之前,先听我唠叨几句. 记得虾头不要丢掉,可以用来炸虾油哦,炒菜做汤都可以,是给菜品增添风味的一个秘密武器哦. [自制虾油]废物利用给菜品增添风味 [蒜蓉粉丝蒸大虾] 主料: 鲜虾11只.粉丝1把 ...

做法一.材料用到了:鸡胸肉.生抽.盐.白糖.芝麻油.老干妈.醋.蒜瓣.老姜.香菜.葱.自制虾油.金针菇二.准备 1.蒜瓣剥好,拍扁剁碎,姜切片 2.香菜切段,葱切葱花 3.金针菇整理,去掉老的部 ...

"无盐虾皮粉"可给孩子用来调制各种馅料.汤类.菜肴等.我想多数孩子不会拒绝添加了"调味品"的更"有滋有味"的菜肴.很多时候,我们不能只是埋怨 ...

授权原创博客:肥佬烧烤自制肠粉:香菇韭黄鲜虾肠原料: 粘米粉150克.澄粉15克.生粉30克.盐1/4小匙.油1大匙.水450ML.香菇丝.韭黄和虾仁各适量. 1.生粉最好用木薯生粉. 2.粉浆蒸 ...

做法很简单吧,这样做出来的虾很酥脆,选对椒盐粉的话,味道杠杠的阿,用来下酒或当小吃都不错.爱吃虾,又讨厌剥虾弄得手脏的亲们,一定要试试这个做法哦,真的很好吃.在此我要谢谢@留美坐家介绍的好方法,真是简 ...

面筋可是一种劲道十足,同时又富有嚼劲的食材了.面筋的做法有很多种,这次给大家推荐的这款干虾笃面筋,搭配到香气四溢的干虾一起,味道也是相当不错的哦,而且这道菜的做法很简单,大家如果喜欢的话,不妨学习一下 ...

自制面筋原料: 面粉200克.盐3克.水适量. 做法: 1.面粉里加少量的盐:(加盐是为了使面更有韧劲) 2.加适量的水: 3.和成面团,饧20分钟: 4.加入没过面团1/2量的水: 5.反复揉搓, ...

自制扇贝鲜虾海鲜丸子要过年了,炸丸子.炸排叉.炸年糕--好象只有这些年货都出现了,才有点过年的气氛.每年都是炸素丸子,今年突然想有点变化.正好赶上超市里冰冻的扇贝降价,就买了一大袋子. 原料: 鲜虾 ...

[自制凉皮和面筋] 食材:小麦面粉佐料:无做法: 1)和面: 取适量小麦面粉用清水合成面团,面团不软不硬或偏硬点均可只要不太软就行.面团反复揉均匀光滑后然后将面团用保鲜袋或手撕袋包好静置1小时左右 ...

食材:虾调料:料酒,叉烧酱,黑胡椒做法: 1.用剪刀将虾从背部剪开, 2.抽掉虾泥肠后备用 3.碗里倒入料酒,叉烧酱,黑胡椒粉 4.将所有调料混合搅匀 5.将虾用签子串好,倒上调好的酱料腌制 6. ...

原料: 虾子处理:虾.盐.花雕酒土司盏部分:土司片.青豆.玉米.鸡蛋.黑胡椒粉.盐.沙拉酱 1.土司片平铺,用刀子将四周的边缘部分切掉. 2.取一个蛋挞模,将土司片用双手捏松,慢慢按压放入. 3.烤 ...

原料: 虾辣椒这是湘菜的主角,不过放多少要看自己的承受能力我放的是红干辣椒. 配料:蒜.姜.八角.桂皮(喜欢"色"的朋友,可以放点葱). 调味料: 盐.酱油.料酒.醋.豆豉. ...

小果慢慢长大,许多朋友给我推荐了各种补钙产品,选哪个让人拿不定主意干脆,药补不如食补,我买来虾皮,炒熟后放在料理机中打成粉,装在密封罐里.小果每天的食物中,如蒸蛋,我就会加上一小勺虾皮粉,这样蒸出的 ...

[虾油]虾的家常做法 ----------------------------------------------------------------------------------------- ...