真空包装 保质期

随着消毒和保鲜技术的发展,一些以往比较容易坏的特产也越来越便于携带,可以长时间保存,比如真空包装的肉类等等.不过,虽然真空包装的肉类与空气隔绝,但存放时间长了仍会滋生细菌. 专家表示,真空包装可能会给 ...

日前,央视"调查"栏目针对市场上销售的带包装熟食进行了食品安全测试,其中部分产品大肠杆菌超标.食用大量细菌超标的熟食会导致腹痛.腹泻.呕吐.头痛.食物中毒等症状. 上海市食品协会专 ...

近日,"神一般的动车盒饭哪,保质期居然有半年"的网帖引起消费者对动车盒饭的关注.有米.有菜.有肉的盒饭仅需常温保存,还能保质半年,这可能吗?消费者质疑盒饭要么不能食用,要么添加了防 ...

铁道部日前发文,要求"动车组餐食结构应以冷链(即食前微波加热,保质期不超过72小时)为主",又引发了网友对"保质期长达半年"的动车盒饭的关注. 昨天,记者从铁路 ...

2011年5月,卫生部发布<预包装食品标签通则>,对"保质期"进行了重新定义:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限.在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签 ...

2011年5月,卫生部发布<预包装食品标签通则>,对"保质期"进行了重新定义:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限.在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签 ...

用鸡.鸭.鹅做成的腌腊肉味道鲜美,但如果保存的时间太长,这些令人垂涎的美味吃起来就会有股呛人的味道.腌腊肉保存时间短,选购时一定要留意保质期,买回家之后也应该尽早食用. 选购腌腊肉制品,一定要留意生产 ...

一瓶矿泉水放在车内短短两天就成了"葫芦瓶".在炎热的夏季,不仅食物本身的保存有讲究,存放食品的袋子.瓶子等各种包装对温度同样很"敏感".由扬子晚报联合江苏省质监 ...

自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭.德州扒鸡.锡盟羊排.南京盐水鸭.武汉周黑鸭-当然,所有这些,都是真空包装滴. 抽真空除了可以抑制微生物 ...

受访专家: 上海理工大学食品质量与安全研究所副教授 董庆利 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 散装卤味最好当天吃完.因为气温高时,卤制的肉类和豆干等室温易变质走味儿,即使在冰箱内过夜, ...

家家都有冰箱,冰箱都有一个冷藏室和一个冷冻室.您在冷藏室里面放进去了什么东西呢?打开来看看吧--里面通常都会塞得满满. 总结了一下很多人的回答,冷藏室里有剩饭.剩菜.剩汤,有各种蔬菜.瓜果,有牛奶.酸 ...

如何挑选安全的粽子? 买粽子最好不要太"贪色",自然风干的粽叶呈暗黄色,而看似色泽鲜绿.表面光鲜的粽子,极有可能是厂家加入对人体有害的化工原料所浸泡过的粽叶. 绿衣粽子很多使用的是 ...

最近记者在温州暗访发现,一些被超市退回的过期.变质的鸡腿.鸡翅.鸭头等熟食,并没有依法销毁,而是在夜黑人静之际,被黑作坊采取拆除包装"漂白".添加化学物质等"整容&quo ...

牛肉干好吃,看比赛时吃牛肉干也很流行,怎样选购牛肉干,今天为你支招,教选购牛肉干的方法,可以好好看噢! 1. 一般不要选择湿度较大的牛肉干,湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质: 2. 肉类食品不宜选择 ...

由于要熬夜看球,小吃.啤酒就成为了球迷们的必备良品.从网上商城了解到,各大品牌啤酒.休闲小吃销量都有80%-200%的明显增长.数据显示,凤爪是欧洲杯前球迷备货的首选.一知名品牌的凤爪一次性就被团购了 ...

针对夏季温度高.湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒高发.频发等夏季食品安全特点,为保障公众饮食安全,预防食物中毒发生,国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项: 一.食品选购应选 ...

很多人觉得粗粮干燥好保存,其实,它们比白米白面等细粮更容易变质. 粗粮的变质原因一般分两种.一是由其营养品质决定,不饱和脂肪酸高的粗粮容易变质,比如薏仁米.糙米等:二是加工工艺的原因,比如燕麦片保质期 ...

用劣质鸭架在河北加工制成"北京烤鸭",包装后流入北京站.前门等附近的小超市.昨天上午,孔令叶等5人因涉嫌生产.销售不符合安全标准的食品罪,在东城法院公开受审.庭上,被告人对卫生部门 ...

含有防腐剂的酱油是否健康?油炸过的方便面还需要防腐吗?随着现代人们对养生和健康饮食意识的增加,防腐剂已然成为了食物中的毒品,老百姓在超市选购食品的时候已经到了"谈防腐剂色变"的程度 ...

四年等一回的欧洲杯9日凌晨火热开踢,一场围绕足球展开的网购盛宴在中国也烧得火势熊熊.记者了解到,凡是与"欧洲杯"沾边的相关消费近来都"火"得不行.网购数据显示, ...