东北酸菜又快又好吃

据美国"今日医学"网近日报道,美国科学家在研究中发现,糙米在煮饭前用温水浸泡,可以促进其"芽化",刺激大米中多种酶的产生,这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常 ...

对此,上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞表示:"糙米经过浸泡后,的确可以促进营养吸收.对普通的大米来说,蒸或煮前浸泡一下,也可以起到同样的效果." 陈霞飞分析,首先,经过浸泡,可以 ...

抹茶大理石纹芝士条-谁动了我的吉利丁 本来不准备开动烤箱的,想说现在天气那么热,就来个免烤的冻芝士条吧,又快又好吃.我想当然地认为我的吉利丁一定在橱柜里好好地躺着,谁会动它呢,偏偏,就会有这样的事,在 ...

铁锅烩菜是北方最常见的一道家常菜了,也是妈妈的拿手菜之一,做起来又快又好吃.记得小时候,妈妈有时下班晚了,为了尽快满足饥肠辘辘的我,就会做铁锅烩菜.每次得知妈妈打算做这道菜的时候,我就特别兴奋,想象着 ...

有很多朋友让我介绍一些东北秋季的腌菜,特别是东北酸菜的腌制方法,正宗的东北的酸菜透亮脆生,而且颜色微黄漂亮,无论炒.炖.炝.拌.包馅.涮火锅都是非常好吃的,如果来东北做客,一定要尝尝东北的酸菜,肯定会 ...

一 . 北方春饼的做法 : 这里有很多北方的朋友都会做春饼,在这儿就再给大家叨咕叨咕,分享一下我自己的做法及经验 : 1. 和面是用烫水,就是水开后放个两分钟的烫度来和面,一点点的加水用筷子搅拌, 直 ...

唐代"烧尾宴"第十一道食点"生进二十四气馄饨(花形馅料各异凡二十四种)",让人惊讶.一道点心,二十四中花色包法,按中国二十四节气:立春.惊蛰.清明.立夏.芒种. ...

立春后就是一年的开端了!也正是孩子长身体的最佳时间,长身体要吃点啥?听听营养专家的意见. 一炒一拌效果好 国家高级营养师赵英敏:我女儿现在5岁了,在同龄人中算个子高的,其实,我和爱人的个子都不高,确实 ...

炸酱面,南北方各有不同的版本,口味.颜色都不一样.在云南当地,炸酱面非常普通.家常,几乎家家户户都会把它当作早点.这个酱料有别于老北京的做法,当然在口感上也是完全不一样的. 主要是用昭通酱来做,在当地 ...

说起炒饭,那首先不能不提到扬州炒饭.扬州历史上是文人雅士钟爱的地方,我觉得但凡有文人雅士的地方,即便是做个菜,也要附庸一点风雅,弄一点小资.比如普通的炒饭,到了扬州那边,人家就给它附上海参,鸭肫,冬笋 ...

[导读]酸菜鱼的多种做法 酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼是很多人喜爱的一道家常菜,而且做酸菜鱼的鱼也可以根据个人的喜好选择,没有规定.今天为大家整理了几种做酸菜鱼的方法,挑上你爱吃的那种快去试试吧. 清汤酸 ...

感冒是一种常见的多发病,每个人都会得感冒,有些人常常感冒,有些人却很少感冒.感冒了整个人都难受,生活.工作.学习无精打采.但至今尚无特效疗法能快速治疗感冒,更多人就开始关注"感冒了吃什么?& ...

一步步教你做出好吃炸酱面.炸酱面虽然不是大餐,不过却是广受大家钟爱的一道美味,下面就一步步地教大家做最正宗美味的炸酱面! 原料: 1.面:滚圆筋斗的手擀面 2.酱:干黄酱和干面酱各半 3.肉:五花肉, ...

[新疆烤鸡肉串](分量:约6串) 配料:鸡胸肉150克,鸡蛋15克,玉米淀粉1小勺,盐1/2小勺,孜然适量,辣椒粉适量. 烘焙:250度,约12分钟.烤到6分钟的时候取出来翻面并撒上孜然. 超级简单的 ...

对于那些病虫"咬过"的"虫桃烂李"或物理逆境导致的"歪瓜裂枣",在成熟前受到逆境胁迫影响,果实内乙烯加速合成,可以促进可溶性糖类物质含量上升 ...

盖浇饭可能经常的上班族都在外面吃过,我偶尔也会在家里做,比如我一个人的时候,懒得做饭的时候,一个下饭好吃的菜就解决了一碗米饭,有人会说营养不够,所以我每次还会焯个时令青菜配着一起吃.我这次做的这个盖浇 ...

比起方便面,更爱炒面炒粉的有木有?这货无论什么时候吃,都特香,特入味,特有食欲!只要手边上有面条,撒点叶子菜,几分钟就可以出锅,而且味道好到爆!!考虑到很多童鞋只会一两种口味,这次分享了10种,每天换 ...