花椒焗牛小排
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洋葱果味焗牛小排
原料: 牛小排(short rib),洋葱. 调料: 韩式BBQ烧烤酱 (bulgogi marinade) 注:牛肉专用,有16%苹果梨成分:若没有,也许可以用李锦记烧烤酱+苹果泥+大蒜泥代替. 生 ...
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香蒜牛小排的做法
≮美食原料≯ 美国带骨牛小排(每片120g)2片.大蒜末1小匙.橄榄油1大匙.美国香菜末.辣油.盐.胡椒粉适量. ≮美食做法≯ 1.平底锅烧热后,煎牛小排,将两面煎至8-9分熟度后取出. 2.锅内炒大 ...
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咖喱牛小排的做法
≮美食原料≯ 主料:牛小排3片,洋葱半个,马铃薯1个,胡萝卜1小根. 调味料: 1.料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙: 2.料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯. ...
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啤酒烧菜的神奇小妙招[黑啤烧小排]
[黑啤烧小排]. 1.烧牛肉的时候不放水,或者放少量的水,然后倒入啤酒,以啤酒刚刚淹没牛肉就好.然后小火闷烧牛肉.直到牛肉闷熟,试试看,这样烧出来的牛肉肉质鲜嫩,异香扑鼻. 2.用啤酒炖鱼也非常好吃, ...
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枣香扑鼻回味无穷令人垂涎的『枣香小排
排骨,一周总是要吃上一顿.红烧.清炖,又或是油炸.焗烤.久炖的用龙骨,快手的用小排.无论怎么做,它都是居家必备,待客宴请的好食材. 素来就有水果入荤的做法,菠萝咕噜肉.番茄牛腩等.而枣味用到甜品比较多 ...
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如何蒸出滑嫩香浓的猪小排-港式豆豉蒸小排(豆豉酱)
百变香辣豆豉酱 原料: 阳江豆豉.葱.培根.姜.虾皮.蒜.花椒油.辣椒油. 如何蒸出滑嫩香浓的猪小排-港式豆豉蒸小排(豆豉酱) 做法: 1.豆豉用水冲洗片刻,稍稍剁碎,培根切小片.葱.姜.虾皮.蒜剁成 ...
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黑椒小排的做法[图文]
食材: 猪小排 500克 八角 1个 花椒 15粒 生抽 1汤勺 老抽 少许 姜 4片 清水 一小碗 黑椒汁 4汤勺 现磨胡椒 少许 植物油 1汤勺 做法: 1.小排冷水下锅焯水后备用.怎样做排骨好吃 ...
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肉嫩味香 干香脱骨小排
排骨是一种营养很丰富的食材,无论男女老少平常都可以多吃一点,补充钙质等身体所需要的营养.这次给大家推荐的这款干香脱骨小排,成品的口感十分不错,而且做好后骨头和肉呈现出一种分离的状态,吃起来的感觉也是特 ...
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蒜香小排
蒜香小排 这张餐垫出镜率确实高了点哈~ 做法有点麻烦费时,不过味道还是不错的. 原料: 排骨.水.葱.姜.八角.桂皮.香叶.花椒.大蒜.鸡精.料酒.白芝麻. 做法: 1.小排骨洗净后放入高压锅内加水. ...
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红烧羊小排
授权原创博客:文火刚刚好 美食中国 今天早上,姥爷买来了新鲜的羊排.切了几块,做个红烧羊小排,为啥叫羊小排捏?因为为了省火省时间,俺把羊排切成了小块. 原料: 羊排.盐.鸡精.白胡椒.洋葱.青辣椒.葱 ...
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红烧小排的做法
红烧小排: 原料: 排骨. 做法: 1.首先备好调料: 姜片.葱段和盐是必不可少的了, 其它香料如八角. 小茴香. 桂皮.丁香, 花椒,老抽 适量.这次还多备了人参果,就是和小枣放在一起颜色较深的那种 ...
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嫩滑辣口 椒香小排
排骨的营养十分丰富,也是我们餐桌上非常常见的一种食材.排骨有非常多的处理方法,今天给大家推荐的这款椒香小排的做法非常简单,成品鲜香嫩滑,吃起来又有一种微辣的口感,让人食欲大增,回味无穷哦. 主料 猪小 ...
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自制五香蒸肉粉-粉蒸栗子小排
自制五香蒸肉粉-粉蒸栗子小排 五香蒸肉粉 四季流转,大自然让我们与生命中的各种滋味相遇,又到了秋天,吃栗子的好时节...这一阵市场里新鲜的板栗很多,看到总忍不住会兴冲冲的买一点回来,烤着当零食.做甜点 ...
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板栗红烧小排
原料:生猪小排500克袋装熟板栗两袋约180克. 调料:葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,香叶,陈皮,冰糖,腐乳,生抽老抽,花雕酒,食用油. 做法:怎样做排骨好吃 1.猪小排生水煮开倒掉去掉血水和腥气,再加水 ...
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酸汁烧小排
原料:排骨500克.中型西红柿3个: 调料:大葱一根.姜3-4片.桂皮1块.花椒一小把.大料3颗.肉蔻2颗,草果1颗.红烧酱油45ml.糖20克.料酒50ml.盐10克. 做法:怎样做排骨好吃 1.排 ...
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酸甜味美 茄汁小排
炸得香酥的排骨配上酸甜味的番茄汁,真是说不出的美味.因为番茄酱的使用使得配料非常简单,而且酸甜的口感能让你食欲大增. 主料: 排骨 辅料: 料酒,葱,姜,番茄酱 温馨提示: 炸制排骨时,要注意小火慢炸 ...
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健康美味新主张红酒羊小排
原料: 羊小排6片.洋葱1/3个.蒜末1/2大匙.百里香3茶匙 辅料: (1) 红葡萄酒1/2杯.嫩肉粉1茶匙.淀粉1茶匙 (2) 红葡萄酒2杯.酱油2大匙.糖1大匙.胡椒粉少许 (3)水淀粉少许 ( ...
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香气四溢 豉汁小排煲仔饭
煲仔饭最先是起源于广东香港一带,因为其味道鲜香四溢,而且菜汁全部渗透进了米饭而大为流行,这次给大家推荐的这款豉汁小排煲仔饭,搭配到了猪小排作为配菜,一起煲制而成,味道鲜嫩香滑,而且有了豉汁的加入后就更 ...
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继续玩面包哦-蜂蜜小排包
继续玩面包哦-蜂蜜小排包 这段时间俺是超级的忙,白天根本无时间上网看望朋友们,每天都是很晚才回家,也没能好好走访朋友们,望朋友们见谅哦.每天的事情好多,也总想做得完美一些,但往往是力不从心哦,看来年龄 ...
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快手私房菜蚝油小排
这道外酥里嫩不柴不腻的蚝油小排,几乎比任何排骨菜的做法都要简单.节省时间,而且一上桌就会被抢光呢.这是我的快手私房菜之一,经常在家宴上做的,也是大家非常赞的一道快手菜.怎样做排骨好吃 因为这道菜用了蚝 ...