清远松林食鸡
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离开大城市的美味-清远松林食鸡
离开大城市的美味-清远松林食鸡 最近好开心,有机会去了很多广州周边的地方,在这里我品尝到很多很原汁原味的美食. 首先去的是清远,来到清远绝对不能错过的就是这地道的清远鸡.今天就为大家介绍一家在清新县清 ...
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吃鸡吃鸭可有效抗癌
首先还是要说说鸡与鸭.这是我国民间最常食用的两种家禽,都营养价值.从"药性"的角度看,鸡与鸭不同.鸡,性味甘温.它的主要作用:补虚羸是要.是大补元气的食品.过去民间都知道,大病后的 ...
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仔鸡的做法主妇居家大美味
[材料]: 1,活杀仔鸡一只,两斤左右为宜,一斤太小,净是骨头,没什么肉肉 2,生姜大蒜和白糖,最最基础的三样调料,家家都必备的哦 [做法]: 仔鸡活杀洗净后斩成块状(鸡屁股处切除) 油锅加热后放入蒜 ...
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漫长夏日如何健康饮食?
今年公历5月5日立夏,立夏后天气会逐渐转热.待十五后小满,就是公历5月20日,温度上升的将会更加明显.大暑是公历7月6日,意思说小满至大暑期间我们要熬过60天的炎热天气,在这60天里我们该怎样健康度过 ...
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竹丝鸡四物汤
授权原创博客:鱼宝的厨房 美食中国 四物汤是由当归.川芎.白芍和熟地4味中药组成,是补血.养血的经典方剂. 因为熟地的原因,汤水颜色很深,再加上鸡也是黑的,卖相实在很差. 这个汤药味相对浓些,很多人会 ...
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冰镇盐津滑鸡的做法_怎样做冰镇盐津滑鸡_清远草鸡的做法(组图)
ω.新食感简餐.ω http://blog.sina.com.cn/jennyy321 冰镇盐津滑鸡皮爽肉滑技巧: 1.要先用盐腌鸡. 鸡洗净沥干水后,要用约2汤匙盐把鸡的里外抹匀, 略为搓揉,使其入 ...
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膳魔师巧手妈妈营养辅食-巧蒸嫩滑鸡蛋羹
大概从去年开始,身边的朋友们好事儿不断,喜得千金.喜得贵子,接二连三的传喜讯.替她们高兴啊,顺便俺也学习学习育儿经验,为将来做个好妈妈做准备. 大多数妈妈在宝贝可以添加辅食时,都从蛋羹开始的吧.不学不 ...
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开胃小食-酸辣鸡胗
看好多mm最近都在做酸辣虾,看得自己直流口水,可惜去买虾子的时候发现都不是很新鲜,无奈馋虫上来了,怎么也驱赶不走,于是自己瞎鼓捣了这么一个酸辣鸡胗,虽然不及虾子的鲜美,但味道也超级棒滴! 酸辣鸡胗 原 ...
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卤水鸡胗你的下酒菜,我的解馋小食
卤水鸡胗: 主料: 鲜鸡胗. 卤料: 姜.陈皮.肉豆蔻.小茴香.桂皮.八角.白芷.花椒.丁香.甘草. 调料: 老抽.生抽.料酒.糖.盐. 做法: 1.准备卤水: 把各种卤料包起成卤料包. 锅内放水烧开 ...
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电饭锅焗鸡做法,怎样用电饭锅焗鸡,清远盐焗鸡做法
[无水电饭锅焗鸡] 原料:整鸡一只(必须能放进电饭锅哦),葱,姜 调料:盐,料酒,老抽 做法: 1.鸡洗干净 2.用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层 3.倒一些料酒和老抽,也抹遍鸡的全身和内部 ...
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食补最是自然-香菇炖鸡
材料: 整鸡1只(柴鸡.乌鸡.三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡.乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~).香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营 ...
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春"食"尚:芒果酸梅炖鸡块
材料:芒果(1个).三黄鸡(半只). 配料:青红辣椒(各1根).薄荷(10朵).姜(3片). 调料:酸梅酱(3汤匙).啤酒(1汤匙).生抽(1茶匙).盐(1茶匙). 做法: 1.将三黄鸡剁成4cm大小 ...
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巧选食材打造滋香浓郁的[香芋咖喱鸡]
材料: 咖喱.香芋.鸡腿.胡萝卜.青辣椒. 配料: 橄榄油.椰浆.料酒.酱油. 做法:鸡肉怎么做好吃 1.香芋洗净削皮后,切丁备用. 2.胡萝卜.青辣椒.分别切丁备用 3.鸡腿洗净去骨切小块,调入料酒 ...
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食疗食补 益母草大枣鸡蛋汤
相信女性朋友一定都听说过益母草的美名. 益母草,就光从字面意思便不难看出它对女性身体十分有益.研究证明它具有活血调经.清热解毒.利尿消肿的功效,这次给大家推荐的这款益母草大枣鸡蛋汤,里面还加入到了红枣 ...
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中西风格的料理罗勒焖鸡
[罗勒焖鸡]鸡肉怎么做好吃 主材料: 清远鸡(斩块) 400克 新鲜罗勒叶 30克 纯净水 适量 小葱 少许 辣椒 少许 蒜头 少许 调料: 生抽 1大匙 冰糖 5克 橄榄油 适量 胡椒粉 适量 食盐 ...
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滋味醇香的一款提高免疫力的春季养生菜-香菇焖鸡
如果从鸡肉来说,香菇与鸡肉的组合,是我最喜欢的配搭.无论焖也好,清蒸也好,或是炖汤,两种食物互相渗入,会使菜的香味发挥到了极致,鸡肉里有香菇的特殊香味,香菇里又渗透着鸡肉的鲜味,真是味觉的一大享受. ...
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北京食药监局抽检 劣质"辣条"连续四期上黑榜
北京食药监局抽检 劣质"辣条"连续四期上黑榜
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这些"美白"食材别买!
据<法制晚报>报道,在河北省定州台头村,有加工点用工业火碱给羊头.羊蹄煺毛,煺毛时冒出的白烟气味呛人,褪毛后的羊蹄得戴着胶皮手套才能用手摸.加工者并不食用这种火碱烫过的羊头.羊蹄,这些羊头 ...
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香辣可口 茶油炒鸡
今天炒鸡肉我搭配进去了不一样的食用油,茶油,茶油能飘散着一股浓郁的香味,炒出来的菜品香醇浓郁,美味可口,并且还富含着丰富的营养哦. 食材: 蒜苗段.新鲜鸡腿.青红辣椒. 茶油. 蒜片. 姜 调料: 生 ...
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警惕!食物也有"副作用"
就像再名贵的药品也会有一定的副作用一样,很多营养丰富的食物如果吃不对同样可能引起头痛.胀气.泛酸等副作用.究竟哪些食物让人又爱又恨,我们又该如何减轻食物的"副作用"呢? 1.红肉. ...