菜青虫卷寿司
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卷寿司
我一直都很喜欢寿司,星期天兴致来了就做了一下,是那种最家庭版的寿司,比较简单.猫猫有个小技巧 ,只要你在做寿司的时候加一个小动作,一般都能成功的. 做寿司别的都很简单,就怕卷得太松,切得时候散开来.所 ...
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日本的紫菜卷寿司的做法
紫菜卷寿司的原料: 糖醋米饭(糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人爱好面定,把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中,做成糖醋米饭.).紫菜(最好用专门制作寿司的紫菜.).人造蟹肉.日本黄萝卜咸菜.芦笋 ...
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紫菜卷寿司-日本料理
≮美食原料≯ 蟹肉.日本黄萝咸菜.芦笋.三文鱼条适量. ≮美食做法≯ 1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中. 2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上. 3.铺米饭的过程,尽量快速 ...
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带着菁菁玩烘焙-日式寿司蛋糕卷
亲爱的菁妞,看到这个寿司蛋糕卷有想到虾米没有捏?咱从华大毕业后就没有再吃到有着相同味道的台湾寿司卷,记得那条热闹的学生街么?还有每次去都大排长队的寿司卷么?虽然才几块大洋,但却是那么受人喜爱,而那个味 ...
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十款日本寿司两盏热茶半壶清酒的春日晚餐-Sushi
今年加拿大的春天早早来临,三月里已经能在院子里享受晚餐了.今天家里的晚餐是寿司全席,做了卷寿司(Makizushi)中的海苔卷.手卷.几种里卷和两种鱼子酱的军舰卷.握寿司(Nigirizushi)做了 ...
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寿司的详细介绍
寿司的历史由来 寿司虽然是日本食品,但原本来自中国.寿司亦作「鮨」,这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典,后来汉字传到日本,中国也停止用米来酿制食品. 寿司的特点 比较具有代表性的有北海道.青森 ...
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寿司的起源及其制作
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,"寿司"是它的汉语译音,它在日语中的发音为"sushi".据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的. 据有 ...
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寿司种类丰富 吃寿司有学问
寿司种类丰富 吃寿司有学问
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韩式风味 金枪鱼紫苏寿司
"这款金枪鱼紫苏寿司结合了日式寿司的做法与韩式金枪鱼罐头的风味,吃起来能感受到两种异国风情." 主料: 米饭1碗 辅料: 寿司醋适量 紫苏适量 海苔适量 金枪鱼罐头1罐 温馨提示: ...
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花样寿司轻松制『寿司拼盘』
寿司,最简单.最省事.最快捷.丰盛又顶饱的食物,同样也是具有地方标志性特色的食物.寿司的样式繁多,卷的方法也多样化. 寿司,最初进入生活的那要数太卷了.长长的一条寿司里面包着米饭和几样食材,再切成一口 ...
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周末去春游-肉松寿司
这是一款最基础的寿司,个人经验,做寿司的大米非常重要,当然,我们也没必要一定买最讲究的大米,但最好选择优质的东北大米,品质略好些的米做出来口感更好.煮饭时,记得少放些水,蒸出来的米要偏硬些才好.米饭选 ...
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盛夏里的花样反转水果寿司
*脆皮芒果卷*家常菜做法大全 食材: 米饭适量.白醋少量.海苔两片.盐少量.芒果适量.木瓜适量.香肠适量.蛋卷适量 步骤: 1.用保鲜膜将寿司帘双面包紧 2.准备所有的材料,事先煮好的米饭.水果和香肠 ...
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怎样用剩菜剩米饭做一道另类日本寿司(组图)
方法. 主料:芹菜.莴笋.胡萝卜.鸡蛋.寿司醋.剩米饭. 制作方法: 1.米饭一碗搅散,倒入一勺寿司醋拌匀. 2.芹菜去根,去除老叶,摘下嫩叶洗净备用. 3.胡萝卜和莴笋去皮洗净后切成小长条,芹菜切成 ...
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最经济营养减肥餐-什锦寿司
一.寿司饭做法 原料:大米与糯米3:1,白醋2大勺.白糖1大勺.盐1/2茶匙(这个比例可以随自己的口味调节) 做法: 1.白米和糯米洗净,放入电锅中蒸熟.然后将饭打散,放置稍温. 2.将2匙白醋+1匙 ...
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饭团&寿司
饭团&寿司 主料: 米饭3小碗 做寿司醋用到的材料: 白醋31毫升.白糖25克.盐4克 做寿司用到的材料: 金枪鱼罐头1罐.胡萝卜条3根.菠菜适量.鸡蛋1个.海苔3张 做饭团用到的材料: 金枪 ...
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最爱这一抹清新-抹茶蜜豆蛋糕卷
昨晚烤了这个抹茶蛋糕卷,送给女儿的表婶,本来还想晚上好好招待人家的,但是今晚加班,也不知道她是否喜欢抹茶的口味,但愿她能喜欢我的这份小小心意. 其实这个蛋糕卷我昨天烤了两次,第一次换了配方,用的是4鸡 ...
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教你做最简单的美味寿司-韩味金枪鱼紫苏寿司
寿司,以简单.自然为美味,受到越来越多人的喜爱.无论是做为主食.点心或是便当都非常合适:无论是招待亲朋还是自己享用,都让人无法抗拒.心满意足. 醋饭和食材的组合,让每位制作者都成了天才厨师,发挥最大创 ...
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带着寿司去野餐.[花样寿司]
带着寿司去野餐.[花样寿司] (外卷做的非常不熟练,各种丑陋.) 经过了一场不小的春雪,天气迅速回暖了.而且这几日晴朗无比,天空瓦蓝,让人忍不住有出去走走的冲动.估计不消几日,就要春暖花开了.让我们带 ...
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漂亮的寿司.饭团大拼盘
这个寿司.饭团大拼盘是我过年时候出品的.公婆来北京,总是要买些他们不太常吃的东西,饭团用到的金枪鱼是顶级的,可以用于生食.很多年前最爱去家乐福买挪威进口的鲜三文鱼,后来知道三文鱼那个寄生虫的问题,就比 ...
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5分钟出美味-儿童节-开心饭卷
儿童节-开心饭卷 今天晚上,将要播放的5分钟出美味,我做的是开心饭卷.和这里有所不同,在这里做的旋涡卷,我在节目中做的是单卷,紫菜包的比较多,混乱的场面中,寿司帘我也忘记了用,哈哈~ 在此要补充的是: ...