煮豌豆不变色的做法 / 健康吃出来

3分钟速成下酒小菜--煮豌豆

3分钟速成下酒小菜--煮豌豆煮豌豆曾经是过去北京的街头小食,多是穷苦人家维持生活的小生意.通常是上午煮好豌豆再拌上花椒.大料,下午四.五点时挎着篮子出去卖.篮子里放着豌豆,论盅卖.豌豆经蒸煮,表皮起 ...

腊味豌豆饭: 材料: 大米1杯(就是电饭锅所标的1cup).豌豆(去壳)150克.腊肠1根做法: 1.大米(糯米也行)洗净,加1.2倍水左右(或者按你习惯的量加水),放入电饭锅中煮熟腊味豌豆饭的做 ...

原料:小豌豆竹笋尖火腿片调料:盐,糖准备: 1.火腿切小丁 2.小豌豆剥出 3.竹笋去壳,取笋尖切成小丁做法: 1.火腿丁放入电饭煲蒸格内,在煮饭的同时把火腿肉蒸熟,取出 2.烧开一锅水,入 ...

[盐水豌豆] 材料: 新鲜带壳豌豆.盐1小匙.八角2个.葱1根,姜2片做法: 1.准备材料. 2.将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净. 3.稍稍剪去两头. 4.放入锅中,加能没过豌豆的凉水,放 ...

现在满大街都是卖豌豆的小车,当季的东西还是多吃为好-- 因为不会挑,这次买的豌豆有点儿没长成,一煮皮就皱了! 米酒豌豆南瓜的做法 1) 南瓜去皮切块,豌豆去皮洗净,米酒一袋,红糖适量 2)豌豆,南瓜分 ...

做法一.材料用到了:鸡中翅.甜玉米.豆芽菜.生抽.老抽.料酒.老干妈油辣椒.风味豆豉酱.盐.白糖.老姜.蒜瓣.大蒜.熟白芝麻.(花椒油) 二.准备 1.鸡翅洗净剁块 2.甜玉米剁小块,跟豆芽菜洗净 ...

≮美食原料≯ 牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量. ≮美食做法≯ 1.牛肉用水洗净,用刀切成3块:牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净:芹菜去根洗净:胡萝卜和葱头去掉 ...

≮美食原料≯ 白豆腐干250克,熟鸡丝100克,熟火腿50克,蒜苗段25克,熟猪油50克,盐3.5克,味精1.5克,料酒10克,葱花5克,姜丝2克,蒜片2克,原汁鸡汤(或鲜汤)适量. ≮美食做法≯ 1 ...

≮美食原料≯ 鸡肉丁250克,猪油150克,面粉200克,牛奶200克,细盐.葱花.姜末.味精.蔬菜各少许. ≮美食做法≯ 1.先将面粉加水,以牛奶调和,放入鸡丁.细盐.葱花.姜末搅匀(如太稠可酌加清 ...

原料:鸡蛋2个.枸杞子20颗.醪糟50ml.糯米酒100ml.姜3片.麻油15ml.橄榄油少许做法: 1枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用: 2.炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味 ...

原料: 熟鸡500克,豌豆100克,鸡清汤2500克. 精盐20克. 做法: 1.熟鸡去骨切成丝,豌豆用鸡汤高火10分钟. 2.在盘内放鸡丝和豌豆,盛上调好口味的汤即可. 鸡丝豌豆汤的做法

≮美食原料≯ 蚕豆250克,香油10克,精盐4克. ≮美食做法≯ 1.将蚕豆洗净,放入盆内,加温水浸泡,见豆变软后,捞入竹篮内,盖上湿潮布,放在温度较高的厨房内,每天淋6-8次,经七八天即由芽发出,待 ...

≮美食原料≯ 鱼2斤,(三人份) 大颗红干辣椒叁两(要剪开哦),花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根细细地切成葱花,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,葵花籽油三两,辣椒油2两,一小撮白芝麻,一条黄瓜和 ...

所需要材料: 操作步骤: 01洗净花生花生是长在泥沙中的,所以一定要洗净,要不然吃起来咬一口泥沙就杯具了. 02 辅料和调料葱4根.蒜5瓣.姜3片.桂皮1根.八角3枚.陈皮1块,盐20克.米酒15 ...

煮制盐水花生要注意五要点: 1.带壳新鲜花生表面很多土,用水泡下会比较容易清洗. 2.为了更入味,在煮前和煮后可以浸泡长一些时间. 3.煮好的花生倒在蓝子里,容易沥干表面的水份,吃起来更方便. 4.煮 ...

原料: 米饭300克,鸡肉100克,胡萝卜30克,豌豆100克,水发香菇15克.料酒15克,葱末10克,盐.姜末.味精.胡椒粉少许. 做法: 1.米饭分2份,置碗中:将鸡肉洗净,切小丁,放入料酒.盐. ...

许多人说到广东的美食,就想到老火靓汤.但在我们潮汕的筵席上,除了这老火靓汤,还有一种清汤也是相当的有特色.这清汤一般安排在筵席的中间或尾声,用来激活味觉.常见的清汤有--清汤丸子.上汤时蔬.白灼贝类- ...

[酸辣豌豆凉粉] 一.豌豆凉粉的做法: 准备材料: 豌豆粉210克.凉水500ML(用于调豌豆粉).凉水500ML(用于煮熟豌豆粉).盐2克制作过程: 1.豌豆粉用凉水500ML调匀,过筛一遍滤去没 ...

现在是吃豌豆的季节,豌豆吃起来非常的清爽可口,今天将它与三文鱼一起炒制,味道更加的鲜美了,开胃下饭的一道好菜. 主料: 豌豆 150克.三文鱼 150克. 香菇 4朵辅料: 酱油适量.油适量. ...