上海三丝冷面

选料 主料:细冷面8两,叉烧4两,青瓜丝3汤匙,甘笋丝2汤匙,芫荽2棵,炒香白芝麻适量. 调味料:细滑花生酱.麻油.茄汁各1汤匙,生抽.红糖.蒜蓉各1茶匙. 制法 1.烧热两汤匙油,下调味料拌匀,煮成 ...

中医认为,咸味入肾,能软坚润下,具有调节人体细胞和血液的渗透压平衡及正常的水钠钾代谢作用.中医里认为味"咸"的食物有海带.紫菜,还有一些黑色的食物,比如冬菇带等,也有很好的养肾功能 ...

以前去西餐厅总喜欢点上一道黑椒三丝炒意面,因为加入了黑椒酱的意面味道特别不错,后来我自己在家中也学习制作了一道,吃起来味道好像更加的不错,朋友们赶快跟我一起来学习吧. 主料: 意面.黑椒汁. 配料: ...

真好,春天又来了,最近我们这里的天气还真是很有春天的气息,昨天最高温度都到十九度了,风吹在脸上明显感觉到是温暖的春风啊.春卷,小时候很喜欢吃的点心之一,长大后倒是少有吃了,印象中我就也做过三次吧,这一 ...

[新凉拌三丝] 材料:扁豆 金针菇 胡萝卜 制作: 1 将所有材料清洗干净,将豆角摘去两蒂头,入水焯熟捞出晾凉: 2 将胡萝卜切丝,将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用: 3 将所有的材料切切成7厘米左右 ...

所需食材:春季养生食谱 水发肉皮 .走油肉(我们也叫甜肉).冬笋.基围虾.焖蛋(点击文字查看做法).肚条.香菇.火腿.炸肉丸.鱿鱼.卷心菜.鸡汤 具体做法: 1.2.先炖一锅鸡汤,鸡烧好后拿出来做白斩 ...

青盐三丝 材料 香豆腐干50克,熟笋75克,青椒75克.熟花生油5克,酱油8克,白糖3克,绍酒2克,水芡粉5克,麻油5克. 制作 香豆腐干切成细丝,放沸水中烫一下,沥干水.熟笋.青椒切成与香豆腐干丝同 ...

豆腐含钙和蛋白质高.还是一种极佳的减肥食品,丰富的蛋白质能提供人体必要营养,还能增加饱腹感,这道拌豆腐色泽鲜艳香辣浓郁,一定会使你食欲大增.品尝起来,三丝之脆爽,豆腐之水嫩,搭配上开胃的酱汁,更会令你 ...

"鳊鱼又叫武昌鱼,以大鱼刺少,肉嫩肥美而深受人们喜爱,这道清蒸鳊鱼做法简单而鲜美,不妨一试." 主料: 鳊鱼1条 辅料: 胡椒粉适量 小葱段适量 大葱适量 蒸鱼豉油适量 盐适量 姜 ...

材料: 香芹,熏干,胡萝卜. 调料: 盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精). 舒心小菜-拌芹菜三丝 做法: 1.芹菜洗净切段:熏干先横向片开,再切成丝:胡萝卜洗净后去皮切丝. 2.锅中水煮开后,放入熏干 ...

这道三丝荟萃三丝指的是莴笋.红椒.白萝卜三种素食,再加入一些香油凉拌起来味道是真的非常不错哦,非常的清爽可口,朋友们快试试吧. 主料: 白萝卜 300克. 莴笋 300克. 红椒 1只 辅料: 盐 适 ...

茭白的口感比较爽嫩,而且营养也是很丰富的一种蔬菜了,我们通常都会用到其和牛肉等一起来搭配做成美味可口的家常菜肴.这次要给大家推荐的这款茭白三丝,就搭配到了猪肉.青红椒等等一起炒制而成,味道也是相当不错 ...

春天刚到,这气温就迅速地回升了,让我馋了好久的凉面也终于可以理直气壮地端上餐桌了,真有点等不急啦,开吃啊! 三丝凉拌面 原料:挂面150克.火腿肠50克.青瓜100克.鸡蛋2个.生姜.大蒜.醋.生抽. ...

[三丝茄子] 原料: 茄子350克.绿尖椒1支.胡萝卜1/2根.猪瘦肉50克.红泰椒2支(切小圈) 调料: 蒜蓉剁椒2大勺.黄豆酱1大勺.生抽酱油1大勺.老抽酱油1小勺.白糖2/3小勺.盐少许.葱姜蒜 ...

三丝其实就是土豆丝,胡萝卜丝和青椒丝相和结合在一起炒,就叫三丝,三丝中含有的营养丰富,味道美味可口,是一道开胃消暑的好菜哦. 主料: 土豆 .胡萝卜. 尖椒 辅料: 酱油,盐,蒜,花椒,鲣鱼,素易鲜 ...

夏季凉菜,吃出健康必须注意3点: 1.蔬果之类的素菜是制作凉菜的首选原料,大多不需要经过高温烹制,这样不仅是为了原汁原味的口感,更是为了最大限度保留其营养成分. 但是,挑选时一定更要注意"新 ...

这次给大家推荐的这款蚝油三丝,采用到了海带.千张还有胡萝卜这三种食材一起搭配,做成了非常美味的一道家常素菜.而且三种食材的营养都是很丰富的,做好后的成品鲜滑爽嫩,非常可口,大家如果有兴趣的话不妨来试试 ...