蛤蜊肉料理

蛤蜊是一种海鲜,不过随着现代物流的发达,生活在内地的同学也可以随时在海鲜市场里买到新鲜又生猛的蛤蜊啦.蛤蜊的做法有许多种,今天给大家推荐一款炖蛤蜊肉粒的做法,大家没事的时候可以学着做上一些,无论是犒劳 ...

蛤蜊其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"."百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说.蛤蜊的营养特点是高蛋白.高微量元素.高铁 ...

木禾浓情蜜意厨房 blog阿邦网日本料理专栏 授权原创 做法: 1.土豆刮皮,切片,放微波专用钵盖盖,或用保鲜膜罩在其它的碗上,扎一孔,入微波炉里转熟,压泥. 2.已去壳的蛤蜊洗净,放少许清酒腌片刻, ...

木禾浓情蜜意厨房 blog阿邦网日本料理专栏 授权原创 一款日本口味的,很清淡的,怕有些人不习惯. 原方子是牡蛎肉.我给换成蛤蜊,你也可以用牡蛎 做法: 1.嫩豆腐切块. 2.去壳的蛤蜊肉,其实不去壳 ...

'狮子头'是父亲最爱的菜之一,也是每年父亲节俺必做的一道菜,他尤其喜欢清炖的,更爱俺的这个加了青柳蛤和鹌鹑蛋的改良版本,说是食材丰富,营养超多多,肉圆软烂,汤鲜味浓,晚上做梦都能回味一宿. 青柳蛤(我 ...

这道清炖哈蜊狮子头做法简单,汤的味道却是很好喝的,而且底料也很丰富的,加入了狮子头.哈蜊.丝瓜等,有荤有素,美味极了. 主料: 牡蛎 400克.丝瓜 2条. 前腿夹心肉 400克. 白玉菇 1盒 辅料 ...

喝粥是在炎炎夏日下的最佳选择,今天给大家推荐的这道哈蜊粥营养丰富,因为加入了哈蜊味道非常的鲜美,味道非常不错,夏季推荐的开胃粥哦. 原料: 细葱1根,白粥500克,姜1片,鲜蛤蜊200克,盐少许 温馨 ...

菜系及功效:失眠食谱 遗精食谱 白玉山药蛤蜊汤 原料:蛤蜊肉250克,百合20克,玉竹15克,淮山药30克,料酒.精盐.姜片.猪油. 白玉山药蛤蜊汤的做法 将蛤蜊肉用温水浸泡,去杂质洗净,放入碗中,将 ...

蛤蜊属软体动物,双壳贝类,贝壳呈钝三角形,左右两壳相等.蛤蜊在我国沿海分布较广,其肉质鲜美,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁等,营养价值极高,颇受人们喜食. 位于黄海之滨的江苏省盐城市,海产资 ...

主题:蛤蜊蒸蛋 食材:文蛤10只,鸡蛋2个,食盐.葱.姜.料酒适量 做法: 1.将买回的蛤蜊泡在盐水中泡2个小时,以便让它将泥沙吐完,用刷子将蛤蜊表面刷洗干净: 2.锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开 ...

今天给大家推荐的这款香芹蛤肉水饺,是出海的渔家们经常会做到的一种饺子,里面采用到了蛤蜊肉以及脆嫩的香芹作为内馅,其味道鲜香可口,而且营养也很丰富.所以大家如果想足不出户体验一下海边人家的口感风味,就非 ...

喜欢各种各样的海鲜,即使不吃肉也不能不吃海鲜!烹饪海鲜莫过于原汁原味!蛤蜊非常鲜美且价格便宜,是我们经常吃的海鲜之一.蛤蜊也分好多种,什么花蛤,纹蛤蜊,白蛤蜊等等,不管哪一种都是非常鲜美的! 蛤蜊用清 ...

原料:活蛤蜊 调料:白葡萄酒,奶油 做法: 1.烤架烧热备用: 2.蛤蜊刷净置烤架上,大火烤3-5分钟至壳开: 3.放小块奶油在蛤蜊肉上,滴少许葡萄酒: 4.续烤2分钟至香味溢出即可. 小贴士: 也可 ...

蛤蜊肉作粥,醇美香滑,非常鲜美.蛤肉的营养很丰富,富含蛋白质,脂肪,维生素A.B1.B2,和矿物质钙.镁.碘等.蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,所以蛤蜊粥也 ...

"蛤蜊炖蛋,鸡蛋羹里是鲜美的蛤蜊,整壳放入的蛤蜊不仅鲜美,还营养丰富,给家里的家人犒劳一番吧!" 主料: 鸡蛋3个 蛤蜊100克 辅料: 白酒5毫升 葱3克 油少许 生抽少许 姜2 ...