简易驴打滚
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老北京小吃----驴打滚
驴打滚又叫豆面糕,源于满洲,盛行于北京.最早的驴打滚用的是黄米面加水蒸熟后加入红糖馅,再沾一层黄豆面卷成.不过现如今基本都改成这种糯米面了,小吃的做法馅儿也多用红豆的,仍旧在熟黄豆粉上滚过.犹如郊野的 ...
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北京小吃 驴打滚儿
很小的时候去北京吃过一次正宗的驴打滚,软软糯糯的糯米,香甜的红豆沙和豆香味,让人至今回味.后来在我们这里只有超市偶尔买的到.刚好前几天有集市,看到有现打的黄豆粉,想起自己在家做驴打滚.于是买了些回家, ...
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补充维D的12种简易方法
根据美国医学研究院(IOM)的研究,好消息是,大多数人都能摄入足够的维D. 尽管如此,如果没有花太多时间晒太阳,或者身体吸收维D有障碍,那么你或许也无法补充足够的维D.本期栏目将介绍12种简易的方法, ...
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猪肉品质鉴别简易方法
注水猪肉鉴别方法:购买时,指压猪肉,形成凹陷,放开后,很快弹起,则没注水;如凹陷弹起缓慢,并有液体渗出,可能是注水猪肉. 消费者在购买鲜猪肉时,首先要看经营者是否具有相关的合法手续(营业执照.卫生许可 ...
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椒盐皮皮虾家常简易版
原料: 皮皮虾一斤.葱蒜姜末适量.椒盐适量.各色辣椒少量 椒盐皮皮虾家常简易版 做法: 1.辣椒切碎备用: 2.锅内倒油,比平时炒菜多点,下洗干净的皮皮虾翻炒至变色: 3.盛出,下葱蒜姜末和辣椒碎翻炒 ...
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外焦里香 简易版烤鸭
稍微懂点美食的都知道,正宗地道的烤鸭可是要经过很多工序,用上很多调料,再用百年以上老炉烤制而成.我们自己在家里很少会有这个条件来做,不过今天就给大家推荐一款简易版烤鸭的制作方法,做出来的成品一样是鲜香 ...
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馋嘴女人塑身的简易美食
此时正是女人保养身体的最佳时期,女人既要保养好身体,又要开始美腿瘦身,为即将到来的夏季风姿做铺垫.这里有几道简易美食,要给在意自己身材的MM们喔. 归蒸鲤鱼 补气利水 材料: 鲤鱼1条.当归2钱.川芎 ...
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教你做驴打滚
驴打滚用料: 糯米粉150克.150克清水.红豆沙馅.熟芝麻.椰蓉适量. 驴打滚做法: 1.取糯米粉150克放入盆中,再徐徐注入150克清水,其间不停用筷子搅拌,使糯米粉均匀吸收水分; 2.将结块的糯 ...
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[粤菜]简易版红烧海参
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1.B2.尼克酸等.海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇 ...
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四款简易DIY去火瘦身中医茶饮
春天桃花朵朵开,你想不想舒展一下筋骨,穿上最美丽的衣服秀出好身材呢?春季减肥可是为了迎接盛夏的必修课哦,如何才能找到一种在享受美食的同时又减肥瘦身的方法呢?生活家小编现在为您贴心推荐一系列从减肥食谱到 ...
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软糯香甜 驴打滚儿
驴打滚是一款非常正宗传统的北京小吃,而且它的名气之大也不用我多说了吧.由于其口感软糯清甜,食用方便,所以很多人都非常喜欢它.今天给大家介绍一款自己在家里制作驴打滚儿的方法,大家可以利用空闲时间试一试, ...
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简易版蒸圆子
原料: 糯米.红米置于冰箱浸泡过夜并沥干水分备用(至少浸泡超过3小时): 虾仁.鲜干贝.小白菜.葱姜.蒜: 简易版蒸圆子 做法: 所有材料剁小.切碎: 加入适量的生抽.陈醋.黑胡椒.香油.盐.糖.淀粉 ...
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驴打滚的做法
原料: 江米粉.红豆沙.黄豆面 做法: 1.把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的话就多一点,要是有小馋猫在的话,也要多一点),用温水和成面团,拿一个空盘子,在盘底抹一层香油,这样蒸完的面不 ...
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香软嫩鲜 简易煲仔饭
大家都知道,正宗的煲仔饭一般都是要用到砂锅,然后在火上直接煮制而成,但是如果家里没有砂锅,或者想偷懒的时候也想做上一份煲仔饭怎么办呢,这次就给大家推荐一款用电饭煲做成的简易煲仔饭方法,成品也是相当的软 ...
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皮薄馅香 简易糯米烧麦
做烧麦可是要经过不少的工序,比如烧麦的面皮就非常考验一个人的白案功底,不过这次给大家推荐的这款简易糯米烧麦,之所以称之为简易,就是因为采用到了现成的饺子皮,用来包裹着软糯的糯米也很不错,大家如果喜欢的 ...
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在家烹制简易小资餐-[红酒鸡腿套餐]
一份肉菜,一份素菜,一份米饭,在外面通常会这么吃. 今天在家里,也不大盘小盘的盛了,把饭菜分成份吃吃,一人一份,份量绝对超足! 借老公的光儿,家里囤了点红酒,每次我开红酒,拔瓶塞的时候,塞子沫准弄进酒 ...
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武汉最有名的那条鱼--清蒸武昌鱼简易版
武汉最有名的那条鱼--清蒸武昌鱼简易版 原料:武昌鱼.大葱.姜. 调料:蒸鱼豉油.盐.料酒.红辣椒.小葱. 做法: 1.武昌鱼去鳞,鳃,去内脏,刮净黑膜后清洗干净,斜刀在鱼身上划几刀: 2.把鱼身,里 ...
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简易关东煮
简单,方便而且很清淡,适合一个人的简单饭,有汤有菜有主食. 材料: 利用家里的资源,不必专门采购. 各式鱼丸,(我买的是龙凤夹馅的,还不错.)豆腐1小块,豆腐泡4.5个,腐竹少许,干海虾十来个(起调味 ...
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10道简易美味西餐推荐
10道简易美味西餐推荐 金瓜牛奶蔬菜羹 虾仁蔬菜炒意面 金枪鱼三明治 双料情侣汉堡包 挂汁螺旋意大利面 奶香烩肉丸 家庭牛排餐 培根香肠芝心批萨 培根蔬菜焗饭 番茄香肠意面 10道简易美味西餐推荐
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简易居家小西点巧克力奇普
材料: A,奶油125克,细砂糖120克 B,全蛋液90克 C,低筋面粉300克,泡打粉5克 D,耐烤巧克力豆150克 做法: 1.奶油室温融化后加入细砂糖,打发至松软变白,加入全蛋液拌匀. 2.加入 ...