拉条子名字不雅

  • 陕西拉条子怎么做好吃

    它不是拉面,但它应该是拉面的兄弟--西北人家一般称它为拉条子,许多西北人家的主食.小时矫情,总觉得拉条子这名字似乎不雅,于是从来都不叫它.家里用过几任家是西北的小阿姨,几乎不太会做别的饭,但无一例外地 ...

  • 新疆风味拉条子的做法

    新疆拉条子, 与上次介绍的陕西扯面做法相似,陕西扯面做法:http:///mian/54655.html 和面必须放盐以提高面团筋度, 面团必须经过充分的醒发以提高其延展性. 做法真的非常简单, 利用 ...

  • 新疆拉条子拌面的做法

    [拉条子拌面]其实就是新疆拌面的俗称,托克逊县的拉条子最为有名,石河子的拌面也不错,在乌鲁木齐的大街上,你还可以找到"老托克逊拌面"的字号.家常菜做法大全 拉条子制作时不用擀.不用 ...

  • 酸菜肉末拌拉条子

    拉条子,基础面条是关键,可配蔬菜肉类同炒.可做汤饭.也可搭配臊子食用. 食用方式:炎热天气时,通常炒菜拌面,蒜薹肉丝 西红柿鸡蛋 芹菜肉末作配菜...:冷天,浇一勺热臊子,萝卜肉丁 土豆粉条...或是 ...

  • 香滑开胃 拉条子

    拉条子可以说是一道非常有名的西北小吃了,一般都是采用到现和的面皮,然后经过各种调料的凉拌而成,味道特别鲜美爽滑,而且因为是现和,所以吃起来新鲜健康.大家如果有兴趣的话,照着本文一步一步做,一定可以一次 ...

  • 小年美味-有时候,吃干拌拉条子只需炒一个菜

    干拌拉条子,是不能不介绍的的一道美味面食.可以繁,炒他几个热菜再凉拌几个菜,小酒烫一壶,众星捧月似的地把拉条子拌起来,热辣辣的吃起来,这样很隆重.当然,也可以简.只用炒一个菜,这个菜的内容却要很丰富, ...

  • 兰州家常版拉条子(超多详图)

    材料:面粉 水 盐.五花肉 葱 各种蔬菜 各种调味品适量. 用来干拌的菜可以按照自己的喜好来准备哦~ 都很好吃哒! 先来说说拉条子的面怎么和哈,方法是拉条子好吃的关键哦~ 操作步骤: P1:面粉里加少 ...

  • 众星捧月干拌拉条子

    平常人家的日子里,是没有过多的大鱼大肉的.贴心贴胃的还得说是家常饭. 干拌拉条子,是很隆重的西北特色的家常饭.隆重,是因为要'拌',要用各种蔬菜.臊子或鸡蛋.各种调料,酸的辣的麻的五香的来调这碗面,拉 ...

  • 啥叫'满福'西红柿鸡蛋干拌拉条子

    西红柿和鸡蛋这二位一定是绝配吧?组合在一起后,简直就是大众情人,没人不爱的.吃米饭,蘸馒头,而最爱最爱的还得是拌面了吧? 拉条子,以前介绍过的,不同的是,以前是我自己和面,这次,由于实在是又饿又累,没 ...

  • 炒拉条子-快手饭.饭菜一锅出.夜市的超人气快餐

    南关十字夜市有家炒拉条子,3.4个人一起拉面,另外3.4个人同时站在小炒锅前炒面,场面堪称热火朝天,尤其是,炒面的师傅们此起彼伏的掂勺,那面啊菜啊都在半空里来个前空翻兼转体360度又落回锅里,然后,炒 ...

  • 拉条子

    授权原创博客:文火刚刚好 美食中国 原料: 皮牙子(洋葱).西红柿.辣椒.番茄酱.孜然.羊肉. 做法: 1.锅里油热了,放羊肉,稍微煸炒放洋葱炒出香味,放辣椒西红柿.盐一起煸炒,最后放番茄酱,如果觉得 ...

  • 拉条子的做法

    原料: 面粉500G.青红椒各一个.洋葱半个.西红柿一个.孜然15G.盐10G.鸡精10G.牛肉或羊肉150G左右.油适量.葱姜蒜适量.番茄酱20G左右. 做法: 1.准备300ML左右20度温水,根 ...

  • 夏季不容错过的古法蒸菜[蒸巴拉]

    姑姑在郊区种的豇豆成熟了.韭菜要数头茬儿最鲜嫩好吃,豇豆则不同,第一次结出来的豇豆,长得歪歪扭扭,不甚饱满.到第二次发出来就细嫩且长直. 二发豇豆出来,萝卜刚刚被捞完的泡菜坛又可以被填充得结结实实.弃 ...

  • 新疆美食 大盘鸡拌面

    大盘鸡是新疆的一道特色美食,味道鲜香可口,而且是特别开胃下饭.这次给大家推荐的可是一种非常有意思的吃法,名字叫做大盘鸡拌面,搭配到了滑嫩的面条一起做成,味道十分不错,吃起来让人回味无穷的感觉实在是太棒 ...

  • 搜店:西安盛夏的美食味觉

    西安,不似丽江,无关于艳遇;不似西湖,无关于风情;它无关于缠绵无关于热烈无关于轻飘--西安于我,仿佛就是读贾平凹.陈忠实的书--纯粹黄土的拗.厚.筋道.后味悠长.再加上唐朝的底子,贵妃的异彩,这一切都 ...

  • 京城16家 最有情调的餐厅

    有朋友说喜欢去餐厅找情调是因为喜欢那种无为而治的统一:低矮的桌椅.香艳的靠垫,以及时髦前卫庸俗优雅的男男女女配合着微酸.辛辣.香甜的味道,让人忘了繁忙,感受浪漫,想起爱情. 1.热烈奔放激情之选--雅 ...

  • 面片混搭羊肉臊子烩面片

    烩面,更是有肉有菜又有面的吃法. 烩,是热烈的,是由内而外的热烈.它注重食物的温度,会让你有种热气腾腾的温暖,和热火朝天的感觉. 冬天,家里吃得暖锅,那就是烩出来的精品家传菜.之所以精品是因为那时家里 ...

  • 巧克力核桃肉桂夹心面包

    巧克力核桃肉桂夹心面包 周末揉面汇报,用大磨坊的高筋粉,揉了一个北海道面团,没有问题,成功出膜了,呵呵,以后就用这个粉吧,我家楼下超市里面就有,买起来很是方便,还能给我家老头做拉条子用,反正也得是家里 ...

  • 丁丁炒面来自新疆的美味面食

    丁丁炒面,就是所有的材料都要切成'丁丁'的状态. 这次我做的丁丁炒面里没放羊肉丁丁.口味上,没什么变化,他这些天关注的是新闻里的新疆,几乎每天都给新疆的同学打电话,那些曾经在新疆的日子重新被翻出来,在 ...

  • 掌握4个关键点制作又细又长的正宗山西拉条子山西家常小拉面VS杂

    一部<舌尖上的中国>引起无数吃货的共鸣,给人惊艳的同时,也感其不足之处.可能受片长时间所束,感觉任何美食都是浅浅的带过,片中所介绍美食也是我们所熟知的各地特色.当然,这样的纪录片可以使身在 ...