自制炸木姜子油 / 健康吃出来

美味配料自制木姜子油

木姜子是一种制作各种都可以加入的一种佐料,凉菜,鱼类,鸡肉类都可以加入一些木姜子油,能起到去腥和开胃的作用,大家快来学习做这道美味的佐料吧. 主料: 木姜子 100克辅料: 味精少量. 辣椒粉 2 ...

原料:植物油500克辣椒粉50克熟芝麻配料:八角2个香叶5片桂皮1块花椒 1.准备好需要的油. 2.油倒入锅里,加入配料,小火慢炸20分钟,直到香气四溢. 3.辣椒粉倒入耐热容器里. 4. ...

我们买回来的葱经常炒菜只用葱白,葱叶子浪费的居多.我们用葱叶子来自制葱油,制好的葱油可以用来拌凉菜.炒素菜.包包子,拌面,只闻葱香不见葱叶,酷热天儿里让下厨房变得事半功倍. 主料: 葱叶子,植物油辅 ...

虾头不要浪费-虾头炸虾油平时在家中,明虾你会怎么吃?椒盐明虾?水煮虾?油爆虾?有尝试过这款虾仁炒鸡蛋吗?非常的滑嫩鲜美!营养丰富!做起来也想当的简单,值得一试.剩下明虾头也不要浪费可以把它炸成虾油, ...

炸虾油原料:去掉的虾仁的虾壳15只.油200ml左右. 做法: 1.把虾壳清洗几遍,洗掉虾头里的污浊物,沥净水份.锅里倒入油,加入虾壳,中小火: 2.炸至虾头变红变脆.捞出沥去油即可.炸过的虾头酥脆 ...

在中国的许多地方还有土榨作坊,也有许多人买小型榨油机自己榨油.许多人认为这样"未经现代工业手段处理""无添加"的油更加"健康"更加" ...

前几天发的那篇[鲜虾干贝肉酱面],其中用来做炸酱所用的油就是这瓶自制的虾油.剥壳取仁用来做炸酱面,剩下的虾壳和虾头用来熬油,不管是炒菜还是烧汤,都会增添风味哦. 有时做虾类的菜需要先把虾炸一下,炸过虾 ...

说到"辛拉面",爱吃方便面的朋友一定不陌生.这款由韩国农心株式会社生产的方便面曾被网友评为"世界十大最好吃的方便面"之一,受到众多"吃货"的 ...

原料: 五花肉一块干豇豆适量葱丝姜丝适量花椒适量八角两瓣一品鲜酱油适量老抽适量鸡精适量高度白酒适量做法:家常菜做法大全 1.将干豇豆用温水浸泡一小时以上. 2.将五花肉放到锅里大火煮至 ...

苯并芘是一种具有明显致癌作用的有机化合物,曾有实验证明,将它涂在兔子耳朵上,第40天兔子耳朵上便会长出肿瘤.苯并芘在日常生活中并不罕见,研究显示,熏烤煎炸等烹调方式都会导致食物中产生苯并芘.但在日常生 ...

特色面食葱油手抓饼(6个份) A:中筋粉(我用金牌多用途粉):350g ,温水:205g, 盐:5g,糖:5-10g; 案板放粘油(一般的植物油)少许. B:发酵黄油(我用总统牌):25g, 葱油( ...

做这个菜其实也比较简单,只要家里的材料齐全就可以了.五柳榨菜呢一般是在菜市场卖那些干货店的会有.会有瓶装或散装的.大家可以选择自己喜欢的来购买.家常菜做法大全材料:鸡蛋3个,五柳榨菜少许,淀粉1勺, ...

在口粮定量的年代,每人每月只有几两豆油供应.油炸菜肴对于家庭来讲,那简直就是叹而无望的奢侈品.可如今,家中食用油早已没了数字概念.人们想吃油炸菜品,只是举手之劳. 一.炸菜基本方法炸,是将原料挂糊( ...

臭干子就是臭豆腐,伟大领袖毛主席曾经说过,臭豆腐闻起来臭,吃起来香,事实也的确如此.现在全国大江南北没有哪个城市没有那么几个臭豆腐摊点吧,不过这次我们要给大家介绍一种自己在家里炸臭干子的方法,喜欢吃的 ...

这道无油版干炸丸子我用的是空气炸锅,没放一滴油,炸好后篮子里还多出不少油,因为丸子里面的肥肉被炸出油来.使得表皮轻薄酥脆,内心软嫩多汁,有油炸之浓香却无油炸之腻感, 主料: 前腿肉辅料: 鸡蛋.马蹄 ...

炸小黄鱼的具体制作方法原料: 小黄鱼24条大葱一根姜片6片大蒜10瓣米酒1/2杯盐2小匙干淀粉200g 面粉200g 具体制作方法 1.小黄鱼祛除头,内藏,清洗干净,放入盆里备用鱼的做 ...

[原料]: 花蟹两只,选蟹有技巧,多看多比小香葱一把台湾米酒,生抽,白糖,姜 [做法]:海鲜的做法蟹刷干净后放入盘中,撒入姜丝调入台湾米酒,两勺的样子, 调入生抽,一勺起底, 调入白糖,1/2 ...

炸金条这是我老家的特色点心,一般婚宴酒席上,都会有.因为豆腐谐音:多福,整个点心是条状金黄,所以寓意多福多金. 去年我的订婚宴上,很多人都想知道怎么做的,拖了这么久,终于搞定了. 好看又好吃!刚炸出 ...

巴蜀一绝--四川宜宾油燃面吃燃面,可以说是一件很精致的事情．不大的碗里,些许的面条,配上比面条多出许多的调料．一两一碗,一口气能吃上四大碗．捧着撑得滚圆的肚皮,直呼过瘾- 原料: 新鲜水面. 调料: ...

原料: 面粉750克猪油150克鸡蛋4个炒熟的花生.芝麻适量白糖适量水适量做法:(图片顺序排错了,原图没在手边,以后修改) 1.将炒熟的花生去皮擀碎,和芝麻白糖拌在一起,做成馅料备用. 2.将 ...