懒人必学的拿手菜 / 健康吃出来

大热天懒人必学的茄子做法:凉拌茄泥

夏天懒得钻在厨房里做饭的童鞋看过来吧,绝对一道不用守在灶台边,还有蔬菜,有热量,还能凉吃的一道菜.最近录的节目主题大都都是适合夏天吃的菜,适合夏天做的菜,我强烈推荐这道凉拌茄泥好几回了,都因卖相不好被 ...

茄子拥有诸多优点,真让人没法儿不爱,不过呢,套用琼瑶阿姨一句话:纵然爱你的理由有千千万,比起最让我无法割舍的一个理由,都是微不足道的,这个理由就是:方便.哈哈,你猜对了吗茄子易熟易做,烧.焖.蒸.炸 ...

鲜虾粥做法一.材料用到了:大米.鲜虾.香菜.葱.老姜.盐.白糖.白胡椒粉二.准备 1.米淘干净 2.姜切姜丝,葱切葱花 3.香菜洗净切段 4.虾去头,抽出泥线 5.虾去尾刺 6.7.沿着背部虾 ...

[萝卜干炒肉末] 制作材料:萝卜干1盘.肉末(肥瘦相间)1小碗.青椒2个.干红椒3个.生姜片1小块.独蒜瓣2粒(主要材料如↓图所示) 制作调料:盐适量.白砂糖.生抽.老抽少许.生粉.香麻油.料酒少许 ...

从小时候到现在,我钟情的就只有鸡蛋和豆腐.为什么呢?因为我懒,这两样菜既便宜又好烹饪,甚至还可以生吃.下面就分享我们"懒人"必备的拿手菜芽菜肉末蒸豆腐的做法吧! 温馨提示 1) 最 ...

煮妇提升厨艺必学的经典菜:水煮鱼原料:草鱼一条. 配料:青菜适量(可选择自己喜欢的任意一种). 调料:干辣椒.花椒.生姜.郫县豆瓣.生抽.料酒.胡椒粉各适量:鸡蛋清一个:八角2颗,桂皮一小块:炒熟的 ...

冬天南方人必吃的一道菜-红烧羊肉最近收到几封站内信,都是问我红烧羊肉怎么烧,今天特地详细的拍了步骤图.与大家分享.红烧羊肉的做法有很多,有辣的,有不辣的,有放萝卜的,有不放萝卜的.我这里示范的是加萝 ...

在传统的定义里,"入得厨房.出得厅堂"是选妻的标准.也有过来人劝告,抓住男人的心,首先要抓住他的胃.现在,新女性大胆放言:与其抓住别人的胃,不如善待自己的胃. 饭店里的饭吃得多了, ...

用料: 1.去头大虾.粉丝(事先开水泡发).葱姜蒜(切末): 2.生抽1.5勺.陈醋1勺.香油半勺.水1勺.红糖半勺.盐适量调成酱汁. 懒厨娘必学的快手经典菜--蒜蓉粉丝蒸大虾做法: 1-2.用利刃 ...

前几日在菜场看到卖大对虾的,非常喜欢,于是买回了家.现在这个季节很适合做虾干,不要觉得你不会做,其实用微波炉,真的很简单,只要先将虾煮一下,去个腥入个味,然后入微波炉烤几分钟,虾干就做好了.真是太简单 ...

忙碌工作了一天,晚餐往往成了上班族的大问题,天天外出觅食,总有会吃腻的一天. 与其出外觅食,不如在家学做"懒人菜"!所谓"懒人菜",并非就是老概念的一锅炖哦,而 ...

昨天晚上给老公和儿子炖了一大锅鸡汤,也许是这段时间儿子生病一直吃得很清淡,儿子手捧鸡腿深深的吸一口气很深情的看着我说道:"妈妈,我太开心了,我太感动了,你做的菜好美味啊,妈妈妈妈,我太爱你啦 ...

微波炉,基本家家都有,但是有多少人是充分利用起来的?我想不多吧?包括我家,微波炉最大的用途就是热热牛奶啥的,很少用它来做菜.好多次有人跟我提议,让我做些微波炉菜系,最近得了个日本的微波专用塔吉锅,对于 ...

[酒糟花菇&土鸡蛋] 制作材料:酒糟1大碗.干花菇小半盆.土鸡蛋12只(主要材料如↓图所示) 制作调料:盐适量.醋.冰糖.老抽少许制作过程:(如↓图所示) ↓1.干花菇用清水稍加淘洗后倒入温 ...

发觉最近喜欢上了微波菜,真的是懒人的福音呢.选对食材,像鱼虾豆腐蔬菜这类,只需事先稍微处理下,放入微波炉叮个几分钟,美味就可以出炉享受了,实在是方便快捷.我想上班族应该会非常喜欢这类快手菜,每天下班回 ...

15分钟做道减肥美容懒人菜-三鲜排骨砂锅煲天气越来越热,偶也懒得下厨房,挥汗如雨的感觉还是很痛苦滴.今天给大家推荐一道适合夏天的懒人方便菜----三鲜排骨砂锅.真的很简单,一道菜当三道菜,让小主妇们 ...

见过懒人版的,没见过这么懒的,呵呵,快来看看吧,一看就会,连学都不需要.哈哈. 超级懒人版-蒸板栗子原料:板栗1斤. 做法: 1.将板栗清洗干净: 2.用刀在板栗背上切一刀: 3.放入蒸锅,蒸15分 ...

这次表哥来的时候带给了我一些家乡的榨菜,好多年没吃过这种自家做的榨菜了,闻着这熟悉的味道,仿佛还真有种家的感觉. 记得还在我很小的时候,每年奶奶都会做上一些榨菜.做榨菜的原料都是自家地里种的,一般有豆 ...

懒人菜----水煮酸菜鱼原料: 片鱼.鱼骨.鸡蛋清.水煮鱼酸菜包.鸡精.少许胡椒粉.葱.姜. 做法: 只需鸡蛋清把鱼肉和鱼骨一起搅拌,有时间就静置20分钟,没时间就直接下油锅翻炒买来的水煮鱼酸菜包. ...