梅子白切鸭怎么做

  • 酱焖鸭怎么做好吃

    材料: 鸭:半只(900g左右) 新鲜辣椒:200g(我用的自己种的Serrano chilli,辣度适中,明年还打算继续种一点) 姜:一大块,切片 蒜:半头,去皮拍扁 大葱:1根,切片 香叶:2片 ...

  • 秋冬季节的清补降火汤--笋干老鸭汤做

    [笋干老鸭汤] 材料:老鸭半只,笋干100g,咸肉50g 做法: 1.准备材料:老鸭半只,笋干100g,咸肉50g 2.鸭子处理好洗干净切大块 3.笋干提前泡发好,咸肉切片 4.炒锅放鸭肉姜片葱结加入 ...

  • 南宁白切柠檬鸭_白切鸭肉做法大全

    白切柠檬鸭: 主材料:鸭半只.黄酒.姜.葱. 1.锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒进料酒. 2.放进鸭子,转小火,煮半个小时左右,慢慢浸泡至熟.我们俗话说"鸡生鸭熟",白切鸡以骨头带 ...

  • 饕餮盛宴 洪江血粑鸭

    如果你去过凤凰,肯定吃过那里的特色菜---血粑鸭吧?湘西的炒仔鸭有很多种风味,算是一道最常见的当家菜哈,做这道菜过程稍有些复杂,从准备到上桌,少说也要三个小时,有耐心的话一起学着做吧. 主料: 仔鸭一 ...

  • 清香滋补 啤酒烧鸭

    鸭肉可消暑滋阴.健脾化湿.补益虚损,实为夏季清补之佳品.啤酒鸭算是简单美味的一道鸭子做法了,做起来省事,炖起来满屋飘香,啤酒去除了鸭子特有的腥味,太好吃了. 主料: 啤酒 鸭腿 辅料: 八角桂皮香叶 ...

  • 美味可口 冬瓜烧鸭

    冬瓜是吃起来非常清爽的美食,今天将冬瓜与鸭肉搭配在一起,味道更是非常的不错,可口,美味.营养一步到位,大家一起来制作吧. 主料: 冬瓜 300克. 酱鸭 1只 辅料: 老抽 2茶勺. 陈皮 5克. 辣 ...

  • 香醇浓郁 芋头焖鸭

    鸭肉的各种家常做法大家是不是都尝试过了呢,今天就教大家一道不一样的做法,芋头炖鸭,味道特别的不错,鸭肉和芋头都十分的入味,美味极了. 食材: 蒜. 芋头.鸭肉. 姜. 干辣椒 调料: 冰糖. 生抽. ...

  • 清爽可口 白果炖老鸭

    今天我给大家推荐的这道白果炖老鸭每一个人都适合食用,特别是在夏季,有着清热解毒,除水肿并且还能够补充人体所缺失的营养哦! 用料: 老姜.白果.老鸭.桂圆干.精盐 做法: 1.鸭肉洗净切块,白果在水中浸 ...

  • 酸爽可口 酸笋焖鸭

    这道酸笋焖鸭特别的适合在炎热的夏季食用,酸酸辣辣的口感很是开胃,而且笋吃起来口感特别的不错,喜欢的朋友都快来尝试一下吧. 食材: 鸭肉. 酸笋 调料: 黄酒. 辣椒段.姜片.白糖. 生抽. 水淀粉 做 ...

  • 滋补老汤 猴头菇煲老鸭

    猴头菇是我国的一种传统的菌类食品,营养丰富,高蛋白低脂肪,非常珍贵.猴头菇适合和一些食材一起炖着吃,这样子才能充分释放它的营养与美味,这次推荐的就是和老鸭一起搭配,非常值得大家一试.需要注意的是要先把 ...

  • 果香浓郁 木瓜焖鸭

    我今天采用木瓜与鸭肉搭配在了一起制作成这道美味,味道还非常的不错哦,浓郁的果香味,粘稠的汤汁,家人们都很喜欢吃呢,大家快来和我一起制作学习吧. 食材: 木瓜.鸭肉.姜蒜. 调料: 料酒.诸侯酱.酱油. ...

  • 鲜嫩美味 啤酒烧草鸭

    今天推荐的这道啤酒烧草鸭口感非常不错,加入了啤酒使得鸭肉肉质非常鲜嫩,一点腥味都没有,下酒下饭的一道美味哦. 主料: 草鸭 850克 辅料: 啤酒 1瓶.盐 3克. 老抽 20毫升.油 15毫升.生姜 ...

  • 营养丰富 虫草花炖老鸭

    虫草花都知道它非常的有营养,和丰富的蛋白质,对人体的吸收非常有益,今天用虫草花搭配鸭肉,做出的菜肴既美味又营养哦. 主料: 干虫草花 30克.鸭子 半只. 山药 20克 辅料: 盐 1勺 .料酒 1勺 ...

  • 鲜香细嫩 腐乳焖老鸭

    别看老鸭里面有一个老字,它的肉可以说是细嫩无比的,而鸭肉的营养也很丰富,胆固醇含量比较低,是一种比较健康的肉类了.这次给大家推荐的这款腐乳焖老鸭,做法非常简单,由于加入到了腐乳,所以成品特别鲜香,吃起 ...

  • 鲜香嫩滑 腐乳炖老鸭

    腐乳是一种味道非常鲜香的调味料,它是用豆腐经过自然发酵之后做成的,在很多小吃或者菜肴当中添加一点就可以起到提味增鲜之功效.这次给大家推荐的这款腐乳炖老鸭,做法再也简单不过,非常适合新手来学习哦,鲜香浓 ...

  • 香嫩营养 栗子焖鸭

    板栗的营养当然是非常丰富的,这是众所周知的,而且我国传统医学还认为板栗具有一定的食疗之功效哦.这次给大家推荐的这款栗子焖鸭,就采用到了板栗和鸭肉的结合,经过烹饪后的成品鲜香浓郁,吃起来既肥嫩又健康,非 ...

  • 简易美食 花卷焖鸭

    花卷一般大家都会用来当成早餐来享用,但是这次要给大家推荐的这是用花卷做成的菜肴,那就是比较简单的花卷焖鸭了,搭配到新鲜肥美的鸭腿一起炖制,味道相当不错.而且有了这道菜,还可以不用吃饭啦,因为花卷也能替 ...

  • 五杯鸭--春天里的一款开胃下饭菜

    "五杯鸭",顾名思义当然是由五杯不同的调料炮制而成--一杯酒,一杯醋,一杯酱油,一杯糖和一杯水.这个 "五杯鸭"在配料中特意添加了话梅.话梅有生津解渴,健胃温脾 ...

  • 卤味葱油鸭家常做法

    有味使之出,无味使之入,卤味也. 卤制的口味,总是属于私人的,每个人在味觉方面都有独特的.不可替代的的表述.那简约.质朴但不失浓郁的味道之中,都把自己的雍容丢到一旁,露出一副馋相. 卤是南方说法,北京 ...

  • 脆皮秘诀 秘制脆皮鸭

    "想要知道怎样才能烤出脆皮鸭腿吗?下面就有调配脆皮水的方法哦,想不想知道呢?那就往下看吧!" 主料: 鸭腿3只 辅料: 生抽2勺 老抽2勺 盐2勺 白糖半勺 蚝油1勺 蜂蜜适量 生 ...