炒哈密瓜

主题:虾仁百合炒哈密瓜 食材:哈密瓜500克,虾仁100克,百合100克,腰果50克,食盐.料酒.食用油适量 做法: 1.将哈密瓜去皮切块,百合剥成小片后洗净,虾仁洗净后加少量食盐与料酒腌制10分钟: ...

哈密瓜杏鲍菇 材料 杏鲍菇--200g 荷兰豆--100g 鲜百合--25g 哈密瓜--30g 大蒜--1瓣 姜--2片 香油--1小匙 水淀粉--1大匙 食用油--1大匙 盐--适量 做法 1.将所 ...

控制好火候:猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃~70℃.另外,应该选择大火快炒,在肉还没有完全丧失水分之前起锅,这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁,十分可口. 拌入鸡蛋清:当要炒猪肉片或做水煮肉片的时候, ...

今天制作了一道创新的炒饭,利用菠萝和咖喱将米饭炒制在一起,味道那是特别的不错,非常的美味可口,果香浓郁,喜欢的朋友都快来尝试一下吧. 材料: 白饭,美国杂蔬(青豆.玉米.胡萝卜丁),鸡蛋,腊肠,菠萝1 ...

今天炒鸡肉我搭配进去了不一样的食用油,茶油,茶油能飘散着一股浓郁的香味,炒出来的菜品香醇浓郁,美味可口,并且还富含着丰富的营养哦. 食材: 蒜苗段.新鲜鸡腿.青红辣椒. 茶油. 蒜片. 姜 调料: 生 ...

茭白炒肉片是一道家常美味,水灵灵的茭白吃起来口感非常嫩滑,并且有着一股微甜味儿,很是爽口,而且做法也很简单哦,朋友们快来制作尝试吧! 主材: 茭白.猪肉 作料: 生抽.淀粉.盐.油 做法: 1.猪肉. ...

今天我用三文鱼搭配米饭一起炒制,那味道真是特别的丰富,并且营养价值也是非常高的,喜欢炒饭的朋友都可以试试这道做法. 材料: 剩米饭1小碗,三文鱼60克,美国杂菜1把 配料: 柠檬汁少许,胡椒粉少许,盐 ...

夏天没有食欲的老人不妨试试海带炒黄瓜,这道菜不仅能补充钙.钾.镁.碘等老年人易缺乏的矿物质,而且清热解毒.利水利尿. 海带素有"含碘冠军"."长寿菜"的美誉.海 ...

炒烤肉在新疆应该是家家会做,也是新疆孩子最亲切最熟悉的一道家常菜.以前也解释过,所谓炒烤肉,并不是把羊肉烤熟以后再炒,而是纯粹的炒羊肉,只是在调味上把炒羊肉做出烤羊肉的味道.可以说炒烤肉是新疆人对这道 ...

一.猪肝的营养价值有哪些? 猪肝性温,味甘:归肝经.猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质.维生素A和B族以及钙.磷.铁.锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质.对于儿童.孕妇.乳母.老年人以及 ...

包菜即是卷心菜,是一种常见的蔬菜,包菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C.叶酸.维生素B6以及丰富的矿物质,具有抗氧化.防衰老的作用.包菜还具有药用价值,有抗菌消炎.抗癌.提高免疫力的作用,因此,许 ...

第一,应该把土豆清洗干净后再去皮,直接切丝后不要浸泡,就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中,这样可以尽可能地防止土豆中的一些营养物质氧化.发生褐变. 第二,尽量缩短切配和烹制的间隔.土豆丝焯 ...

炒菜后不刷锅接着炒 很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道.然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物.因此,建议大家每炒完一道菜都要 ...

小吃的做法潮汕有一种小吃,广州人称为"沙河粉",潮汕人称为"炊粿"."粿仔" 这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品 粿条 ...

在我们北方的菜市场里,葱是一年四季都少不了的,从夏天的小葱到冬天的大葱,再到春天里剩下的大葱栽到土里再重新生长的发芽葱,每个季节都有不同的葱,各有各的滋味~~ 去市场买菜的时候,作为老主顾,摊主一般都 ...

韭菜炒海肠 材料:海肠500克.料酒少许.韭菜300克.盐适量.味极鲜2勺.香油适量.水淀粉适量.鸡精少许.醋几滴. 做法:家常菜做法大全 1.杀好的海肠买回来,用刀沿着外皮刮一遍,进一步去除血污,用 ...

花蛤是一道非常常见的海鲜食材,花蛤煮出来后特别的鲜,是夜宵摊上最火的一道美味了,下酒的好菜! 主料: 花蛤 辅料: 干辣椒.蒜瓣.姜片.葱花 调料: 淀粉1小勺.黄酒2大匙.食用油2大匙.糖2小勺.蚝 ...