泰国五颜六色黄豆食品
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同时食用西红柿和黄豆 可有效预防前列腺癌
55岁以上的男性,每周最好食用三四份西红柿食品,且每天食用一两份黄豆制品 一项对老鼠进行的实验发现,同时吃西红柿.黄豆食品,比单吃这两种食物更能防前列腺癌. 发表于最近出版的<癌症预防研究> ...
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健康的选择 神奇的黄豆
黄豆(亦称为大豆),夹豆科,未成熟时称为毛豆.它大约含有40%蛋白质(有完整的必需胺基酸),21%油脂(含有丰富的必须脂肪酸)及34%碳水化合物,此外尚含有各种人体需要的营养成份物质,诸如:卵磷脂.维 ...
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黄豆营养可减轻或预防疾病
在美国,早在1896年,基督复临安息日会的创使人怀爱伦女士就提倡食用黄豆以取代肉类食物.后来,信徒们响应她的呼吁,发展出各种以谷类.黄豆制造的肉类替代品.但大部份的美国人并不爱食用黄豆,而将大部份的黄 ...
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用杂粮制作辅助降压的美食
老年人多患有高血压,而高血压会诱发其他严重的疾病,那么哪些日常食物有降血压的效果呢?营养专家首推杂粮,也就是粗粮.但杂粮口感粗糙,如果能细做制成美食,不仅口感好,而且还能辅助降压,可谓一举两得. 玉米 ...
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正确吃素吃出健康
素食者的营养补充须知 1.确保神经功能.记忆力.视力的正常:可多吃麦片或者黄豆制品,或是每天服用一颗综合维他命,主要是确保维他命12的摄取量. 2.健全骨骼发育.预防骨质疏松:晒太阳及运动.这是确保人 ...
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八种食物让胆固醇快速下降
糟糕.胆固醇指数又升高了!也许你正在为数字懊恼,其实许多人和你有相同的烦恼. 根据卫生署"国民营养健康状况变迁调查",成年人每人每天胆固醇平均摄取357mg,远超过建议值300mg ...
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天然食材帮你变美丽
DIY其实并不是新鲜的玩意,早在经济大萧条的1940年代,以及19世纪的维多利亚时代,当时的女性便会以最天然的食材来保养肌肤,就像以奶油.牛奶.橄榄油取代清洁乳及面霜,杂志的纸张取代棉花球化妆棉.吸油 ...
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八种食物让胆固醇速下降
糟糕.胆固醇指数又升高了!也许你正在为数字懊恼,其实许多人和你有相同的烦恼. 根据卫生署"国民营养健康状况变迁调查",成年人每人每天胆固醇平均摄取357mg,远超过建议值300mg ...
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孕妇春节饮食的几个注意事项
核心提示: 春节来了,"祝你过个大肥年"是亲朋好友间常用的祝福语.但是,这句话如果用在孕妈咪身上似乎不太合适.因为专家提醒准妈妈孕期营养要均衡.如果过年期间吃得太肥腻是不利于胎宝宝 ...
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老年人正确吃素吃出健康
素食的清净本色吸引了很多忙碌浮躁的现代人.从健康学的角度来看,吃素的习惯应该从日常食物中建立,而不是特意或者偶尔购买素食商品. 素食者的营养补充须知 1.确保神经功能.记忆力.视力的正常:可多吃麦片或 ...
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泰国食品署:水果罐头含艾滋病毒系谣言
食物不会传播艾滋病:泰国正调查谣言来源 近日,微信上出现了一条"泰国艾滋病人把带病血液滴进罐装水果食品"的消息,称此事已被"泰国府卫生部"证实,为了避免人们食用 ...
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揭秘13种易含添加剂的常见食品
揭秘13种易含添加剂的常见食品 前言:为了降低成本,增加卖相,不良商家把工业原料当成食品添加剂使用,或超量使用食品添加剂,误导和欺骗消费者.为了大家的身体健康,从近些年发生的一些食品添加剂违法案例中选 ...
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黄豆西瓜酱的做法_怎样做黄豆西瓜酱
先说下黄豆西瓜酱的做法 准备材料:黄豆1000G.盐400G.西瓜瓤4KG.白面适量.油纸两至三张.玻璃容器: 用到的调料:八角.姜.桂皮.花椒粒.煮好的花生250G 做法:1.黄豆泡发四小时以上,用 ...
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食品归类 你吃对主食了吗?
黄豆.黑豆是可以煮粥的杂粮吗?栗子.银杏和莲子是坚果吗?花生和嫩豌豆是豆子吗?土豆.红薯.山药和芋头是粮食还是菜?菱角和藕,算蔬菜.零食还是粮食?你也经常遇到这种考验自己百科知识的大问题吧,为&quo ...
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莲藕与黄豆 秋季养生好选择
莲藕与黄豆 秋季养生好选择
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黑豆真的比黄豆更营养吗?
黄豆与黑豆都是大豆,含优质蛋白质 通常人们说的大豆并非只有黄豆,还包括黑豆.毛豆等豆类.大豆类食物有许多共同的特点.大豆营养全面,含量丰富,大豆含有丰富的优质蛋白.不饱和脂肪酸.钙及B族维生素是中国居 ...
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你被"概念食品"忽悠了吗
全麦食品or小麦粉食品? 超市里,销售面包的区域,我们不难发现,许多面包的包装上都赫然的打上"全麦"二字.然而,拿起来一看,配料表上排在第一位的却是"小麦粉". ...
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醋泡食品有益健康
●醋泡食品有助于人体 对矿物质的吸收 醋和其他食物一起食用,有利于食物中钙.镁.铁.锌等原本呈不溶性状态存在的矿物质营养素溶出,形成醋酸盐,使其更容易被人体吸收.山西居民,特别是山区居民,因当地农产品 ...
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食品包装 越简单越好
一瓶矿泉水放在车内短短两天就成了"葫芦瓶".在炎热的夏季,不仅食物本身的保存有讲究,存放食品的袋子.瓶子等各种包装对温度同样很"敏感".由扬子晚报联合江苏省质监 ...
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范志红:酱豆腐(腐乳)是有害食品吗?
前不久,在学校的教学基本功比赛中,其中一位老师讲到腐乳(酱豆腐)的制作.忽然想起来,曾有几位朋友问过,腐乳是否能吃,是否有害健康,是否比盐还要糟糕?于是,我就按照这位老师所讲的内容,再补充一些,回答这 ...