干吃汤圆 明胶

热卖的笨NANA冰棍被网友怀疑添加工业明胶 "用水泡或常温放置一天都不会融化,这款果冻冰棍笨NANA会不会添加了工业明胶?"今夏在广州热卖的笨NANA冰棍被网友怀疑添加明胶,生产商 ...

"近日,一则"破皮鞋制成老酸奶和果冻"的微博,在网上被转载多达13万余次.人们纷纷猜测,微博暗指老酸奶和果冻中添加了工业明胶.此微博一出,引起巨大反响.据各地媒体报道,老 ...

3月30日上午,赣州市民刘先生的母亲在菜市场买了10元钱的猪耳朵.拿回家之后,刘先生发现,这次的猪耳朵和平时的不一样,不仅有股难闻的化学品味道,而且一撕就破.他联想到曾看过有关人造猪耳朵的报道,怀疑母 ...

近日,江西赣州市民买到了人造猪耳朵,并网上发帖怀疑是明胶和塑料所制.5月14日,网络新闻联播记者从江西省食品安全办公室了解到,经江西省相关权威检测机构检测和有关专家鉴定,由赣州市日前查获送检的非法加工 ...

据有关专家介绍,目前市场上的合成鱼翅一般都是用鱼胶和明胶做成,这种胶体采用的是鱼皮提取的有机物.但光有胶体还不够,为了让胶体耐热,还加入琼脂和其他添加剂,以增加耐热性和粘性,但长期食用胶体和添加剂对身 ...

明胶.它是动物的皮.骨.韧带等含的胶原蛋白,经水解后得到的高分子多肽,也就是猪皮冻的主要成分.在食品中,它被用作增稠剂,广泛用于冰淇淋.酸奶.果冻等食品中.一度沸沸扬扬的"毒胶囊" ...

喝酸奶的六个注意事项 酸奶不是越稠越好 很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯.果胶.明胶等,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处. 酸奶不 ...

在做菜时,经常会有些食物需要放些醋,醋在我们烹调中究竟如何用最好呢? 39健康饮食编辑告诉你,巧放醋去腥.解辣还美味. 一.用醋去除食物的腥味和其他异味 醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚 ...

往期回顾 第84期:没有奶皮不是好牛奶?第83期:中秋吃月饼绕开"馅"阱第82期:长肌肉要多吃蛋白质?第81期:怎样买酸奶不被忽悠?第80期:吃凉粉营养不高易中毒第79期:火锅添加 ...

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