一夫牛肉面 / 健康吃出来

在家制作牛肉面香浓美味挡住不住

一碗牛肉面飘香四溢,对于爱吃面食的来人说,牛肉面的诱惑绝对是巨大的.虽然现在很多的面馆都有各色的牛肉面,却很难找到真正的牛肉面味道,那就在家自己动手制作吧,为家人打造一份美味的早餐. 准备的材料:粗的 ...

这道棒棒鸡丝也算四川名菜,调料是关键,棒棒却是卖点. 制作的时候,鸡胸肉或者鸡腿肉煮熟后要用特制的木棒锤打,锤打的力道很重要,用力要均匀适中,就象给鸡肉做按摩一般.力道太轻锤不松,不能让鸡肉纤维组织疏 ...

整理冰箱,发现还有一个牛健,怎么吃呢? 这天儿比较热,实在不想卤,老汤倒是有,算了吧,煮直接煮吧,清淡些. 煮出来的肉吃法也很多,可以直接拌着吃,蘸各种汁吃,也可以做小炒,那么大一块肉呢,总得有好多个 ...

以往吃牛肉面,常用的方法就是红烧,要得就是那种麻辣的味道,这次上火了,突然想换口味,看看清淡的牛肉面味道怎么样. 食材:牛腩肉:500克(一次做比较,可以多吃几次面条的),干香菇:100克,干辣椒:几 ...

[食材]:牦牛肉.葱姜蒜.八角.大料.胡萝卜.手擀面. [做法]:特色面食 1:牛肉先洗干净,然后用凉水煮开,倒掉. 2:重新倒水,放入牛肉,葱姜蒜.八角大料等煮上4个小时.(中间撇去浮沫) 3:助老 ...

今天的气温预报要40度了,这个温度下一锅面条最合适,一来不在厨房久留简单省事,二来老爸最爱吃面条,煮一份营养美味的酸菜牛肉面正合心意,牛肉软烂美味,酸菜又正好中和了牛肉的浓香~炖上牛肉然后开空调吃西瓜 ...

舌尖2 中美味的牛肉面给人们留下很大的印象.想要吃到美味的红烧牛肉面,就要做好红烧牛肉.红烧牛肉是我常备菜之一.红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美.再制作中多添加一些汤汁,就可以吃上一碗美味红烧牛肉 ...

伏日宜吃面,北方有句俚语, 叫做"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋". 大热天的,来一碗香辣的牛肉面,份外过瘾! 面要爽滑劲道,汤要鲜香浓郁,肉要入口即化. 所以美味的汤头.爽滑的面 ...

高压锅发出嗞嗞的响声,一缕缕红烧牛肉的香气直往鼻子里钻,刚刚吃完午饭,把牛肉炖上是为晚餐作准备的,不必担心,电陶炉设了定时15分钟,可以放心地枕着香味午休,炉子自动断电后,余温可以慢慢的煨上一下午. ...

牛肉面的做法有很多种,这次给大家推荐一款香辣干拌牛肉面的做法,从面到牛肉都是自己亲手制作而成,所以质量和卫生可以得到一个完美的保障.这款香拌牛肉面味道十分的开胃,所以也非常适合当成早餐或者日常小吃来享 ...

这次给大家推荐的这款泡菜牛肉面,是一款比较常见的面条.爽滑又鲜Q的牛肉搭配着泡菜作为点缀,铺在面条上,不仅使得面条口感鲜香,又能提味增香,还使得其营养丰富,是非常不错的选择.它的制作方法简单,值得大家 ...

这几年随着一些广告的投放,酸菜牛肉面这款口感相当开胃的小吃也慢慢成了一种大众美食啦.其实正宗的酸菜牛肉面要做好还是需要下一番工夫的哦,这次就给大家推荐一款在家庭自制酸菜牛肉面的方法给大家,成品鲜酸可口 ...

大家都知道,牛肉面的口感是比较爽滑细嫩的,吃起来也是非常让人回味无穷.这次给大家推荐的这款清汤牛肉面就还是比较适合喜欢清淡口味而且又想着吃一顿牛肉面的人来学习啦,其成品清香中又不失风味,可口开胃又滑爽 ...

美丽的清晨最时候吃上一碗大酥牛肉面让这美好的一天都充满着无限的活力,牛肉富含高量优质蛋白质,和维生素,朋友们快一起来学习制作吧. 主料: 牛肉 250克. 面条适量辅料: 酱油一勺 .番茄一个 ...

[洋葱牛肉面]特色面食用料:新鲜面条500g 熟牛肉30g 洋葱1/2个西红柿1个调料:盐1茶匙糖1茶匙生抽1汤匙做法:1.熟牛肉切小块.西红柿切块.洋葱切宽丝后改刀成块 2.锅热油,加入 ...

[私房老坛酸菜牛肉面] 原料: 牛肋条700克.老坛泡酸菜约400克.切面500克.上海青4-5棵.小米椒7-8支.泡野山椒约100克煮料: 葱段适量.姜片适量.香叶3-4片.大料3颗.花椒约20粒 ...

西红柿牛肉面原料: 熟牛肉一块.西红柿两个.挂面适量: 辅料: 葱花.盐.黑胡椒粉.味精.香油.香菜. 做法: 1.熟牛肉切小块．西红柿去皮切成小块． 2.锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块 ...

这道华尔道夫沙拉可是美国纽约传统有名的一道沙拉哦,它可以作为甜点,也能当休闲食品,也能做早点,反正想怎么吃就怎么吃,很是清凉爽口,大家都可以试试. 主料: 桃仁 30克.菠萝 100克.蛋黄沙拉酱 5 ...

今天要做一款万能牛肉酱,做法很简单,但是用途却很广.牛肉酱炒好以后,可以放在密封盒里保存,平时用来做麻婆豆腐.蚂蚁上树.香菜牛肉面,非常百搭.国庆节早晨睡到自然醒,然后吃上一碗香喷喷.翠绿绿的香菜牛肉 ...

兰州牛肉面的制作要素: 1.牛肉原汤:请点击文字查看:牛肉面记牛肉汤的炖制图片上的这锅原汤是炖制了2个小时,牛肉已能用筷子扎透.锅用的是电饭锅,这次炖的牛肉少,所以很快就炖好了.用料是:牛肉.生姜片 ...