韩国香葱叶
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年夜饭特辑-青衣白菜
一道造型上讨巧的菜.年夜饭在我们心目中的重要,使得我们也要隆重地去重视每一道菜.饭桌上,出自新媳妇手中的菜,多少要有些与众不同,才能显示出新媳妇的贤惠,也容易在全家人面前讨个好口碑.用了白菜做主料,讨 ...
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口口香的韩国烤馒头
这个大家称之为韩国馒头,做法基本似面包.韩国烤馒头是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念,无需蒸制,直接用生面加配料烤制而成.烤出的馒头底部为金 ...
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鲜香滑嫩 韩国泡菜糖桂花烤翅
鸡翅的胶原蛋白含量非常丰富,而且其他营养也很不错的哦.一般我们做鸡翅大多都是采用烧烤的烹饪手法,今天给大家推荐的这款鲜香韩国泡菜糖桂花烤翅的做法也比较简单,但是成品的口感非常鲜香滑嫩,吃上一口香气四溢 ...
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韩国风味 韩式香辣鸡肉
"鸡肉是全世界人民都十分喜爱的鸡肉,韩国人也很喜欢.今天来教大家韩式做鸡的方法,看看他们是怎样做鸡的吧!" 主料: 鸡胸脯肉150克.土豆1个 辅料: 青椒1个.年糕50克.洋葱5 ...
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令人唇齿留香的韩国美食
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解. 三绝之一 泡 ...
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美食无国界之吃在韩国
说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没的吃.韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油(油食品)水.的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并 ...
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香嫩入味 韩国安东炖鸡
今天给大家推荐一道地地道道的韩国传统料理安东炖鸡,将鸡肉与粉丝一起炖至,鸡块的味道特别的香嫩入味,特别是粉丝非常的有滋有味,大家快做做吧. 主料: 胡萝卜 1个.鸡腿 2个.土豆 1个. 蒿子秆 50 ...
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鲜香扑鼻 干扣面
这一道有着独特风味的凉拌干扣面味道美,色泽非常洪亮,香味扑鼻的让人直流口水阿,这道干扣面属于皖北地区的特色小吃,有着历史悠久的传统哦. 主料: 鲜碱面条 500克 辅料: 鸡精 适量.色拉油 适量. ...
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韩国农心泡面被检出致癌物 专家称含量符合大陆标准
据中国之声<新闻纵横>报道,近日,以生产"辛拉面"闻名的韩国农心食品公司,旗下6款方便面在韩国被验出含有致癌物质:"苯并芘".听这名字有点新鲜,不过 ...
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韩国泡菜炖豆腐的烹饪方法
韩国泡菜炖豆腐 食材 韩国泡菜.内脂豆腐.蘑菇.素虾仁.九层塔 调味 韩国辣椒酱.白醋 制作 1. 韩国泡菜改刀成小块待用. 2. 豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水分待用. 3 ...
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葱白和葱叶 哪个更有营养
中医认为,葱有杀菌.通乳.发汗和安眠等药效.但平日里人们吃葱,习惯于只留葱白,中医养生.而把葱叶部分扔掉.其实,葱绿中含有叶绿素.类胡萝卜素等葱白中没有的营养,不应轻易丢弃.叶绿素对人体有重要的作用, ...
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辣烧鳜鱼-韩国料理
≮美食原料≯ 鲜活鳜鱼1条(约1公斤),鲜红辣椒25克,松蘑25克,鸡汤100毫升,花生油100克,芝麻50克(焙好),白糖50克. ≮美食做法≯ 1.鲜活鳜鱼放入百分之二左右的食盐水里养一个小时左右 ...
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红油鹌鹑-韩国料理
≮美食原料≯ 净鹌鹑4只,菜心20只,肥瘦猪肉250克,肉皮150克,辣大酱50克,鸡骨250克,花生油75克,高汤2000毫升,料酒.花椒.胡椒粉.精盐.酱油.白糖适量. ≮美食做法≯ 1.将净鹌鹑 ...
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香醇浓郁 葱香鹅油拌面
夏天我一般都喜欢吃一些板面这样比较开胃,今天就制作了这道葱香鹅油板面,拌出来非常的香醇浓郁,做起来也很简单方便,喜欢的朋友快点来学习吧! 主料: 生菜 适量. 鸡蛋 1个.细挂面 适量. 葱香鹅油 适 ...
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型男厨房:传统韩国大酱汤
韩料里的大酱汤固然好喝,不过老出去吃不方便,还不能对应自己的口味来变换内容,真不如自己跟家做的舒坦. 大酱汤是韩国的国汤,在中国味道变了很多,在俺家还是要再改良,不用大变但小变还是必须得. 没有铁锅可 ...
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韩剧助燃 韩国菜
韩剧.韩国电影除了带来动人的爱情故事,也带动起韩国菜的热卖,因为每部剧集.电影几乎都少不了吃饭的场景,这些场景无疑在潜移默化间把韩国人的生活文化与美食料理 带进我们的心里.如此牵一发而动全身,引起系列 ...
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韩国泡菜节大力推广泡菜
9月3日,韩国首尔一家泡菜博物馆里展示可口的泡菜.泡菜是一种腌制的发酵食品.韩国人认为泡菜属健康食品,富有营养,可以美容养颜.新华社/法新 为让更多人了解韩国著名美食--泡菜,韩国光州将于10月举行一 ...
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韩国快餐的辣料如何用
因为洋餐厅最近纷纷推出"韩流"口味快餐,所以今年冬天要被韩式的甜辣酸占领了.包括肯德基餐厅推出的韩国泡菜猪肉卷和麦当劳推出的珍宝三角. 其实,韩国口味早就霸占了快餐面的一角,最有口 ...
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潮流饮食:韩国料理上演五色五味五辣
韩国菜肴以"五色"."五味"."五辣"为特色,采用家常蔬菜或海滨鲜食入馔, 并以五谷为主食,利用色调取悦食客,辅以鲜辣味道引发食欲,再配以特 ...
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潮流饮食:韩国料理 五色五辣主题
特色菜:原汁原味烤肉秀 韩国烧烤讲究的是肉质鲜嫩,配以泡菜.生菜等搭配出多种口味.韩国的烤肉中较有特色的是烤牛肉.烤猪颈肉.烤肉时把切好的肉片放在中间略高四周稍低的沟槽铸铁锅中,摊开,随着温度的升高, ...