田七苗食譜
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止血良药 清炒田七苗
食材简介: 田七苗就是中草药田七的嫩苗,田七又叫三七.主要分布于我国云南.广西.江西.西川等地,其根部是一味中药,被称为"参中之王". 营养功效: 田七苗具有止血.消肿.止痛的功效 ...
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被忽略的健康蔬菜之王-凉拌豌豆苗
被忽略的健康蔬菜之王-凉拌豌豆苗 生的豌豆苗食之有一股比较强的生豆子味道,说不上好吃与不好吃.搜了一下,有说豌豆苗可以直接食用,有清热利尿之功效.也有讲说豆类食品内都会含有皂甙,对身体不好,不可生吃. ...
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食话实说人物专刊第1期 熊苗:关注营养从配料表开始
往期回顾 第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃第11期:食用油里隐藏的健康秘密第10期:每天必须喝8杯水吗?第09期:有毒家常菜真假辨第08期:茶山保养紫砂壶是健康杀手第07期:猪蹄食疗是真相还是忽悠? ...
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拌!拌!拌!节后清肠小食轻松做-凉拌田七菜
小长假过后,清肠是永恒不变的课题,这个地球人都知道所以那啥,今天倾情大奉送了,N久以来攒下的一些,挑了几篇合主题的,今天就一个坑全埋了.俺的假期有八天,所以今天仍在大鱼大肉中,一周后俺也要上这个课体重 ...
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食话实说第14期:木瓜真的能丰胸吗?
往期回顾 第13期:关注营养从配料表开始第12期:鸡蛋能不能与豆浆牛奶同吃第11期:食用油里隐藏的健康秘密第10期:每天必须喝8杯水吗?第09期:有毒家常菜真假辨第08期:茶山保养紫砂壶是健康杀手第0 ...
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营养师熊苗:挑选巧克力 关注配料表
情人节快到了,不少人都在关注买巧克力送给心爱的他(她),送给一直以来照顾自己的好友闺蜜,但市场上琳琅满目的巧克力品牌晃花了人的眼睛,到底巧克力要挑选哪一种才最好?熊苗营养师为你支招:挑选巧克力,从配料 ...
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清心泻火 常食九种苦味菜
苦瓜:苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素等营养成分.未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒 肉.烧鱼,清脆爽口,别有风味.具有增食欲.助消化.除热邪.解疲 ...
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雨水节气湿气加重宜少食辛辣
雨水节气包含两个特点: 一.天气回暖,降水量逐渐增多,气候虽然转暖,然而风干物燥,人体积累了一个冬天的火毒开始散发出来.出现喉咙肿痛.痰黄气喘.心烦火热.口腔溃疡.失眠多梦.口干舌燥.皮肤过敏.嘴唇干 ...
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熊苗:防脱发吃什么好
有个网友咨询我:请问熊苗营养师,我最近一年洗头发的时候发现很爱掉头发,我老公今年40,头发就白了一半,这要吃什么能改善?谢谢您能回复! 现代人掉头发.白头发出的早,与工作压力是有必然联系的,当然与遗传 ...
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熊苗:煲啥汤成就奥运冠军?
每天晚上最开心的就是看伦敦奥运直播.孙杨夺得奥运会冠军,他的母亲每天为他煲汤助他成为奥运冠军也备受关注,小小的一罐汤,真有那么神奇吗?这一罐汤有没有那么神奇我们暂且不提,汤中包含的父母的关爱是无法用语 ...
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爬虾不宜与葡萄山楂柿子同食
营养:虾爬子公的母的营养成分差不多 国家高级营养保健师.中国营养联盟讲师熊苗介绍,虾爬子含有丰富的蛋白质,且肉质松软,对身体虚弱以及病后需要调养的人是很好的食物.此外虾爬子中含有丰富的镁,能很好地保护 ...
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国家食药监局发布餐饮服务食品安全预警
5月8日,国家食品药品监督管理局在其官网上发布了关于<2012年第1期餐饮服务食品安全预警公告>.公告中说,进入五月份以来,全国各地气温迅速升高,各种致病微生物易于滋生,发生细菌性食物中毒 ...
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野菜焯水安全 煮食优于煸炒
吃得安全 不存在春季发物这一说法 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明博士说,人们经常吃的野菜有:荠菜.扫帚苗.苦菜.马齿苋.灰灰菜.野苋菜.鱼腥草.蕨菜.蒲公英等.从现代营养学的观点来看,野菜 ...
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平凡食材大变身 轻松搞定澎派年菜
近年来食安问题不断,许多人家中厨房吹起"天然风",减少加工食品,改吃在地生产的新鲜食材,但如何将大众化食材变身为"澎派"又精致的年夜饭?台湾卫生福利部苗栗医院和 ...
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春日转暖 食补勿与气候"撞车"
春天一到,天气回暖,热气腾腾的涮羊肉.烤羊肉就容易和气候"撞车",稍不留神就有可能饮食滋补过了头.确实,羊肉能助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损,是一种优良的温补强壮剂.常吃,不仅可以 ...
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春夏之交吃新鲜豌豆苗预防感冒
主题:上汤豆苗 食材:豌豆苗300克,草菇8朵,松花皮蛋1个,火腿2片,食盐.大蒜.食用油适量 做法: 1.将买来的豌豆苗掐去老的部分后洗净,沥干水分备用: 2.草菇洗净后去柄对半切开,皮蛋去壳切丁, ...
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春日冷热无常 食补要与天气同步
春天一到,天气回暖,热气腾腾的涮羊肉.烤羊肉就容易和气候"撞车",稍不留神就有可能补过了头.确实,羊肉能助元阳.补精血.疗肺虚.益劳损,是一种优良的温补强壮剂. 冬季常吃,不仅可以 ...
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老人食芽菜营养丰富
这些芽菜由于口感鲜嫩.营养丰富,近年越来越受到人们的欢迎. 芽菜包括种芽菜和体芽菜两种.前者指由种子萌发形成的芽苗菜,如豆芽苗.萝卜芽苗等;后者则指直接在植株上长出的,如香椿芽.豌豆尖等.它们共同的特 ...
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冬季干燥易上火 4大降火食方
冬天是一个容易上火的季节,"上火"是个中医名词,是人体阴阳失衡后出现的内热症,如果出现咽喉干痛.两眼红赤.鼻腔热烘.口干舌痛以及烂嘴角.流鼻血.牙痛等症状,中医就认为是" ...
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止痛消肿 野生田七排骨汤
食材简介: 田七又叫三七.主要分布于我国云南.广西.江西.西川等地,其根部是一味中药,被称为"参中之王". 营养功效: 田七具有止血.消肿.止痛的功效,可以用于治疗各种出血如外伤. ...