扇贝和维C同吃能产生

维生素C不耐高温,所以服用维生素C的泡腾片等制剂时,不能用过热的水,否则丧失药性,达不到效果,建议用温水和冷水冲泡或吞服,以便获得最佳疗效. 猪肝维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子.而 ...

年底在即,尾牙宴席中常见的佛跳墙,会放入"海味三珍",包括海参.鲍鱼与扇贝,尤其是扇贝更有不为人知的好处,中医认为扇贝是滋阴补肾的高级食材,具有治疗肾虚及改善消化的作用.更有研究显 ...

春季要尝鲜!除了新鲜的水果蔬菜,河鲜海鲜也都是不错的的选择,快来看看营养专家是怎么推荐的吧! 吃海白菜能上瘾 北京军区总医院高级营养配餐师于仁文:这些日子吃海白菜上瘾了,我们一家三口每天都要吃!海白菜 ...

在英文里,凡是以"er"作为结尾的月份单词都是吃生蚝的季节.如今又到了食蚝季,能吃到蚝的地方很多,吃法更是多样.至于吃蚝的我们,既然入得"蚝"门,便要学会挑嘴了 ...

关于水果,你的了解有多少? 每次讲到水果的营养,都有人认为苹果的维生素C含量非常高.因为大家都说吃苹果好么. 其实,苹果里的维C实在是少得可怜,不仅比号称维生素C丸的鲜枣低了60~100倍,比猕猴桃低 ...

给要参加中高考的考生吃什么,成了各位家长的心头难题. 考前多吃深海鱼和坚果 中国医科大学附属盛京医院营养门诊车千红给出了答案,饮食在均衡的基础上,要加强DHA的补充,这样有助于促进大脑发育,深海鱼和坚 ...

春季吃葱可补维C 葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍.葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用. 温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流 ...

大连食品监管部门有关专业人士日前建议,消费者在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分,一定不要吃内脏. 该专业人士表示,扇贝本身是安全的水产品,扇贝是滤食性生物,靠吸收海水中的藻类和微生物生长,若其 ...

维生素C是知名度最高的营养素,国内外针对它的研究也非常多.在生活中,以下人群需要格外注意补充维C: 吸烟者.研究发现,由于具有抗氧化等作用,维C可将因吸烟患癌症和呼吸道阻塞性疾病的风险降低50%,同时 ...

扇贝肉味鲜美,富含蛋白质和维生素,营养价值高.作为一种优质海水养殖品种,常年可收获,以春季质量较好. 现在正是扇贝肥美的季节,街边的水产摊点.海产品批发市场还有大型超市,每天均有新鲜的扇贝出售,而且价 ...

燕窝.海参.鱼翅.鲍鱼.鱼肚.贝.鱼唇.鱼子,被视为宴席上的上乘佳肴,俗称"海八珍".贝为八珍之一.扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,食用贝类食物后,常让人有一种清爽宜人的感觉, ...

二伏天吃面-扇贝雪菜手擀面 伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋".伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了.<魏氏春秋>上说,何晏在&quo ...

最近的午餐以减肥餐的规格来办,晚餐却不能太简,该烧肉的还是烧肉,该吃荤的还是吃荤.只是白饭的量减少供应,本来一人吃一碗,现在只烧一半的量,吃光了再想吃也没有.晚饭以后不吃东西,就喝点白水,肚子也不饿. ...

原料:扇贝.蒜.姜.油.盐 做法: 1.扇贝在清水里洗干净,因为是连壳一起烤,所以扇贝外壳也要刷洗干净 2.用小刀将扇贝撬开,将扇贝的围边去掉,冲洗干净(扇贝的性别一眼看出来) 3.蒜切小粒.姜切小粒 ...

母乳易缺维C叶酸 乳母需多吃蔬菜水果 母乳能为4个月以内的婴儿提供完全的营养需要,而母乳的营养成分完全来自于母亲的身体,因此,母亲身体状况的好坏必然会影响到母乳的质量. 虽然母亲的身体状况会影响到母乳 ...

冬天给孩子吃富含维e的食品可耐寒 研究发现,维生素b2和维生素e具有帮助人体抵御寒冷的作用,可以增强人体在寒冷环境中的适应能力. 冬天给孩子吃富含维e的食品可耐寒 单纯补充维生素b2,可以使人体耐受的 ...

女明星减肥都吃什么?根据外媒报导,好莱坞女明星洁西卡?玛丽?艾芭Jessica Alba喜欢吃甜椒对付腹部肥胖,由于甜椒的热量很低,每100克只有25大卡,适合减肥者食用,而且1天只要吃两个甜椒,就可 ...

日常生活中,茄子有多种食用方法,那么怎么吃才是最健康呢? 1.茄子的吃法荤素皆宜,既可炒.烧.蒸.煮,也可油炸.凉拌.做汤.吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭 ...