发酵肉干

想吃烤制食品,不如选择肉干 除了满足你想吃烧烤的味蕾,肉干富含蛋白质,是其他零食比不上的.只要确保不含亚硝酸盐,肉干也是一种健康又美味的零食.而且相比烤制食品,肉干的热量也是比较低的. 想买爆米花,不 ...

牛肉干好吃,看比赛时吃牛肉干也很流行,怎样选购牛肉干,今天为你支招,教选购牛肉干的方法,可以好好看噢! 1. 一般不要选择湿度较大的牛肉干,湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质: 2. 肉类食品不宜选择 ...

阿姨是个酸奶狂热分子,她平时挑选酸奶的时候,首先看的是酸奶的配料表.她认为,同样是酸奶,配料表中显示的发酵菌种数量越多,酸奶就越有营养价值.因此,刘阿姨总习惯在同样价格的基础上进行比对,如果配料表上显 ...

纳豆,帮女性安度更年期.纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品.大豆的蛋白质因发酵分解,更容易被消化吸收,其中维生素B2的含量比普通大豆多出4倍.研究证实,纳豆中的纳豆激酶能溶解血栓,防止心肌梗死.脑 ...

材料: 五花肉一块,豆腐干,干豆角,姜,八角,酱油 做法: 1. 干豆角用水发开,剪成2-3cm长小段待用. 2. 整刀五花肉加姜片和一粒八角煮到八成熟,放冷. 3. 捞起五花肉擦干表面,并将酱油均匀 ...

详细的步骤图和制作方法. [鲤鱼嘴大包子]的做法 面粉材料:强力粉300克,水180克,白糖5克,盐2克,干酵母5克. 韭菜三鲜馅:韭菜100克,鸡蛋3颗,细粉丝30克,虾150克,香油15克,酱油1 ...

最近在一些超市和网络上,有一种大蒜以高端的姿态亮相,并且价格不菲,那就是黑蒜,一般一斤要卖到100多块,已经被列为保健品. 近年来黑色的食物越来越受到推崇,比如黑花生价格就比普通花生要高.但跟黑豆.黑 ...

近年来,日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知,它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效.故日本的保健医师们建议:现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品,这样可以维持健康.促进长寿. 食品发酵 ...

纳豆帮女性安度更年期 许多日本人早餐就是一碗纳豆配饭:而且只要问日本老一辈的妈妈如何度过更年期,秘方就是"纳豆". 纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品.大豆的蛋白质因为发酵而分 ...

半发酵葱油饼: 中筋面粉500g,即发干酵母1小勺,烘焙泡打粉1小勺,温水300ml,盐3小勺,白胡椒盐适量,葱花适量,白芝麻适量 P.S.温水的用量是我的面粉所需的量, 特色面食各家用的面粉不同,揉 ...

在正餐缺乏蛋白质食品时,或是用面包.凉皮.方便面之类充饥时,加点肉干鱼干做零食,可以有效地补充营养.出门旅游的时候适当吃一些,也有利于维持体能.不过,如果以为吃肉干和鱼干越多越好,那可就想错了. 不利 ...

纳豆,帮女性安度更年期.纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品.大豆的蛋白质因发酵分解,更容易被消化吸收,其中维生素B2的含量比普通大豆多出4倍.研究证实,纳豆中的纳豆激酶能溶解血栓,防止心肌梗死.脑 ...

纳豆 帮女性安度更年期 许多日本人早餐就是一碗纳豆配饭:而且只要问日本老一辈的妈妈如何度过更年期,秘方就是"纳豆". 纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品.大豆的蛋白质因为发酵而 ...

在口味上,"牛奶+活菌+果汁"的3重营养保证也带给消费者新的口感体验,与其他乳制品.饮料作出了区隔,这在当今严重同质化的乳品市场中无疑成为了一个亮点,同时也成为了君乐宝继续巩固和提 ...

肉毒杆菌中毒是因为人们食入含有肉毒杆菌毒素的食品而发生的中毒.我国北方地区冬春寒冷缺菜,民间有制作和食用发酵豆制品的习惯,每年这个时节,都会有一些因食用豆豉.豆瓣酱.臭豆腐.西红柿酱等食物引发肉毒素中 ...

纳豆帮女性安度更年期 许多日本人早餐就是一碗纳豆配饭:而且只要问日本老一辈的妈妈如何度过更年期,秘方就是"纳豆". 纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品.大豆的蛋白质因为发酵而分 ...

(我随便用手掰开的,儿子说你这样拍照不好看,我说这样才自然,本来包好的豆包生坯皮 挺薄的,没想到蒸好后会长的那样大,弄得豆包都成厚皮的了) 虽然馒头是最家常的主食,做起来看似很简单,但是要想做得松软好 ...

[照烧酱 Teriyaki sauce]牛肉怎么做好吃 材料: 1/2 杯日式酱油 1/4 杯水 2 大勺 味淋(mirin)(酒精含量14%的甜米酒),可用甜米酒代替 2 大勺米酒头 (可选) 2 ...

原料:牛肉.生姜.咖喱粉 做法:牛肉怎么做好吃 1.牛肉洗净,去掉筋膜,切大块: 2.凉水下锅,大火煮至沸腾,加料酒,继续滚煮5分钟,去除血沫和杂质: 3.捞出用热水清洗,沥干水分后,加生姜,加没过的 ...