银鱼干炒藕丝

  • 卜豆角炒藕丝家常做法

    卜豆角,不知道其他的地方有没有,在我们湖南是很常见的一种食物,就是新鲜的豆角洗干净后用开水烫一下,过冷水后自然晒至六七成干,分装成小袋,如果喜欢吃酸的话,可以再入坛发酵两三天,变酸后再取出来分装.我们 ...

  • 藕丝汤.莴苣叶汤--让蔬菜汤更加鲜美好喝的妙招

    注意:面粉不可用淀粉替代,两者不是一码事,面香味淀粉替代不了. 面粉也不能放太多,三口人的量也就一勺就够,否则就成面糊糊了. 这种汤不用放油,盐也一定要少放,清淡才显甘甜. 两款我家最近爱喝的无油蔬菜 ...

  • 清脆爽口 卜豆角炒藕丝

    卜豆角是湖南常见的食物,新鲜的豆角洗干净后用开水烫一下,过冷水后自然晒至六七成干就是卜豆角了,也可以做成酸的,吃的时候拿出来跟肉或其他的素菜一起炒,格外的香,爽口又下饭. 主料: 卜豆角50克.莲藕一 ...

  • 10分钟秘制秋日滋阴润肺藕丝饼

    莲藕吃法大多是煲汤.凉拌.做藕夹或炒着吃,今天推荐大家做一道我秘制的藕丝饼,简单快捷只需10分钟就能搞定.秘诀就在莲藕擦丝后一半藕丝挤干藕汁保持藕丝爽脆的口感,一半藕丝保留藕汁使藕丝软糯,然后把两份藕 ...

  • 当零嘴的山楂藕丝-鲜嫩白莲藕

    今天这样的山楂藕丝,我做了一般都会当零食来吃, 色泽红白相间,口味酸酸甜甜,很开胃,很有食欲的说~~~~ 原料: 鲜嫩白莲藕一节.山楂糕.白糖.水果醋.凉白开. 做法: 1.白莲藕去皮切丝,放凉开水中 ...

  • 藕丝薏仁绿豆汤-清热消暑

    天气真热,连续几天都是30多度的高温,该煮些绿豆汤来消消暑了-- 喜欢在煮绿豆汤的时候加些薏仁.薏仁是一种很天然的美容食品,常吃可以使皮肤光泽细腻,特别是脸上容易长痘痘的mm多喝点薏仁水可以清热排脓, ...

  • 香葱藕丝

    香葱藕丝 原料:莲藕.葱.姜. 调料:盐. 做法: 图1.莲藕刨皮洗浄先切成片,再切丝后放入清水中,葱切段,姜切细丝: 图2.锅中放油烧热后,放入姜丝: 图3.藕丝冲洗.沥干水放入锅中翻炒: 图4.翻 ...

  • 家常风味 炝炒藕丝

    莲藕的营养特别丰富,而且无论是生吃还是做成菜来享用都是非常爽口开胃的那种风味.这次就给大家推荐一款炝炒藕丝的做法,炝一般和辣椒是分不开的了,这次的方法正是如此,正因为有了辣椒的加入,所以这道菜的口味就 ...

  • 清脆爽口 干煸藕丝

    莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担.莲藕的做法很多种,炒,拌,炖,今天用来干煸,又是一种风味哦. 主料: 莲藕 辅料: 生抽,蒜头,孜然粉,胡椒粉 温馨 ...

  • 秋日小菜简单上手 青红椒炒藕丝

    秋日小菜简单上手 青红椒炒藕丝 天凉好个秋藕兄也来秀.一款简单上手的秋日小菜--炒藕丝,做法简单,营养丰富. 原料: 青红椒.藕. 做法: 营养价值:藕富含铁.钙等微量元素,植物蛋白质.维生素以及淀粉 ...

  • 放心健康菜--糖醋藕丝

    古人的一句:"出淤泥而不染", 歌颂的是莲花的君子风范,而在淤泥中孕育了一夏的莲藕,却是我等凡夫俗子喜好的美食.莲藕的吃法多种多样,蒸.炒.煨.伴.炸都可体现藕糯香.爽口的本色.从 ...

  • 脆嫩鲜素 五彩藕丝

    大家应该都知道,不同颜色的食材一般代表着营养的侧重点不同,所以我们日常生活当中想要摄取更加全面的营养的话,吃的菜就要丰富多彩才不至于缺少必需要的物质.这次给大家推荐的这款五彩藕丝就非常值得大家一试了, ...

  • 一道家常下饭菜也帮您燃烧脂肪打造好身材-西芹香干炒笋丝

    一道家常下饭菜也帮您燃烧脂肪打造好身材-西芹香干炒笋丝 话说蔬菜里,我酷爱吃芹菜,甭管是粗大多汁的西芹,还是细小的香芹,或者介于两者之间的中芹,但凡叫芹菜的我就没吃腻过,那种嘎吱嘎吱的口感,还有吃完之 ...

  • 湖北风味的特色美食--干煸藕丝

    湖北风味的特色美食--干煸藕丝 最近我似乎特别爱家乡咧,更博的内容都是湖北风味...炸藕夹,红菜苔,珍珠元子,还有今天这盘"干煸藕丝",都是很有湖北特色的小美味. 原料:莲藕.红椒 ...

  • 干煸藕丝

    原料: 莲藕250克.辣椒(红.尖.干)2克.小葱5克.盐2克.味精1克.花生油10克. 做法: 1.藕切细丝: 2.葱切段: 3.用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份: 4.锅中放油用中火烧至六 ...

  • 告诉你切藕丝的窍门-豉椒辣炒藕丝

    记得我第一次切藕丝的时候,把藕横过来,先切圆片,再切丝.切完发现搞砸了,怎么藕丝都成一小截一小截的了.仔细研究下藕的构造,明白了,需要竖起来切,才能切出长长的,根根分明的漂亮藕丝.边生活边学习,边学习 ...

  • 巧切藕丝-炝炒藕丝

    巧切藕丝--炝炒藕丝 "藕断丝连"这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候能看到藕来出来的细丝,这是莲藕里的纤维组织.如果要把藕切成丝的话,就要把藕竖着切.先把莲藕切成十五厘米左右的 ...

  • 素菜系列·酸辣炒藕丝

    家常菜做法大全鉴于目前H几N几肆虐,我决定把些个大鸡大鹅的菜先雪藏一段儿,今天上道藕丝,虽说是道素菜,酸辣的口味儿照样下饭 酸辣炒藕丝 做饭原料:藕400g,美人椒6-7根,蒜3-4瓣,小葱2-3根, ...

  • 五彩藕丝做法的详细图解

    原料: 嫩藕半斤,切成约四厘米长的丝,放入水中浸泡待用:水发木耳半两,切丝:青.红椒去蒂.籽,切丝:嫩姜(可用老姜代替)一小块,切细丝:盐.味精.白糖.白醋.花椒油适量. 做法: 1.锅中加水烧沸,倒 ...

  • 藕:生吃清肺熟吃健脑

    莲藕性寒,生吃能清热润肺.做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁.甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴.焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效.生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了.需 ...