沙尖鱼柳
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炸沙尖鱼的做法
来到这海滨城市后,总会见到很多不认识的海鱼,贝类等.这冰鲜沙尖鱼看起来很清爽,细长条的,只有中间的大刺,我就想炸来吃一定不错,第一次买来试做了,儿子喜欢得很,朋友的小孩们都很爱吃,于是,这也成了孩子们 ...
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油煎沙尖鱼
沙尖鱼是海鱼,肉质鲜美,含脂肪高,清蒸.红烧.油煎.蒸着吃都味美可口.大夏天我还是喜欢重口味些,选择了油煎,唉哟,煮的一锅米饭配着这盘鱼全给消灭了,我有多能吃就能看出鱼有多美味,减肥神马的都一边去吧~ ...
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让害怕鱼刺的人也爱上吃鱼:干烧沙尖鱼
让害怕鱼刺的人也爱上吃鱼:干烧沙尖鱼 那么如何选择刺比较少的鱼呢?一般来说(我只说一般哈),海鱼的刺比河鱼的少:而在河鱼中,身体圆润的鱼比身体扁平的刺要少. 今天选用的沙尖鱼,除了鱼骨与背鳍部分之外, ...
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第一次做烤箱菜,很美味哦:香烤椒盐沙尖鱼
第一次做烤箱菜,很美味哦:香烤椒盐沙尖鱼 一直思索着要买个烤箱.之所以需要思索,是因为俺家那原本就不大的厨房已经被各种各样的厨房用具给塞满啦,实在没地方好放. 在俺自己把厨房上上下下打量了一翻没找出地 ...
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西班牙风味的西汁鱼-西汁沙尖鱼
西班牙风味的西汁鱼-西汁沙尖鱼 我的菜多数口味清淡,今天做一道[西汁沙尖鱼],先炸鱼,后浇上西汁,很香很美味.这是周末在电视上看到沈星做的西班牙风味的西汁鱼,如法炮制,果然很不错.分享一下,让我们一起 ...
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嚼劲十足 干烧沙尖鱼
沙尖鱼是一种比较美味的小鱼,其干制品的肉质紧密,吃起来非常有嚼劲,而且营养也十分丰富,老少皆宜.今天给大家推荐的是一款干烧沙尖鱼的做法,制作过程非常简单,各种配料也是常见的家常食材,大家不妨做上一些给 ...
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鲜嫩清新 香橙鱼柳
香橙鱼柳就是鱼柳煎好后浇上自制的煮沸的橙汁,做出来颜色鲜明诱人,口味酸甜清新,小孩大人都爱吃哦. 主料: 龙俐鱼柳1片(约100克),橙子1只 辅料: 橄榄油少量,盐及白胡椒粉微量,糖少许 温馨提示: ...
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鱼柳爆肚VS萝卜干爽肚(附猪肚洗煮方法
胃痛.极度不爽,休息两天. 希望各位有个好胃口,大肚(度)能容天下事,送上猪肚双吃,一切安好. 鱼干爆肚: 原料:猪肚.鱼柳.芹菜 做法:猪肚洗净入高压锅煮十分钟,捞起至凉后,切条,备用. 鱼柳用剪刀 ...
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元葱PP鲐鱼腿-三煎七炸的美味无骨鱼柳做法
这是个自信爆棚的时代,从人到物,周日去俺妈家,听到楼下一鹩哥,反反复复重复着一句话:"你说我不好,我觉得我挺好!" 好吧,鸟儿真的挺好O(∩_∩)O.周末有时间,除了爱去妈家猫着, ...
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年菜系列之[黄金橙汁鱼柳]
年菜系列之[黄金橙汁鱼柳] 春节将至,可以好好放松一下,趁着即将到来的悠长假期,为家人烹煮一些好吃的东西吧. 原料:龙利鱼柳1条.鲜橙1个(大). 腌鱼料:鸡蛋1个.白葡萄酒.盐.胡椒粉各适量. 沾粉 ...
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酸甜茄汁鱼柳
酸甜茄汁鱼柳 鱼柳肉质鲜嫩,做成酸甜口的茄汁鱼柳,大人孩子都喜欢,开胃下饭. 原料:鱼柳200g.玉米淀粉1大勺.蒜2瓣.番茄酱2大勺.白砂糖1大勺.蚝油1大勺.白醋1大勺. 做法: 1.鱼柳剔骨,切 ...
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焦香鱼嫩 培根煎鱼柳
"这款培根煎鱼柳选用无刺的龙脷鱼肉,用培根薄片包裹,入油锅煎制而成,成品鱼肉鲜美,培根焦香,十分美味." 主料: 龙脷鱼净肉400克.培根6片 辅料: 白糖3克.青葱30克.姜丝1 ...
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味增培根煎鱼柳
味增培根煎鱼柳 今儿再加一道鱼菜哈,蚝油很中国,味增很日本,培根最美国,橄榄油很意大利.这鱼相当滴外企-- 原料: 鱼柳.培根. 配料: 料酒.味增(miso).蚝油.食用油.白糖. 做法: 1.鱼柳 ...
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茄汁浇鱼柳
材料: 鳕鱼.玉米.青豆.蜜红豆.胡萝卜.花生米. 做法: 1.鳕鱼解冻(放在一个可以控水分的容器里解冻,这样水就可以流下去): 2.切成2厘米宽,4厘米长的长条: 3.用盐.胡椒粉.料酒腌制半个小时 ...
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鱼柳拌茄条
鱼柳拌茄条 原料:茄子半根.龙利鱼柳250克.盐1/3小勺.鸡精少许.胡椒末少许.姜末适量.蒜末适量.醋10克.生抽3克.蚝油3克.麻油5克.红绿辣椒丁少许.熟芝麻少许 1.茄子洗净,切成约一寸长的条 ...
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番茄橙汁鱼柳的做法
材料: 石班鱼柳250克.橙150毫升.面粉2茶匙.蒜茸1茶匙.油适量.番茄100克.盐1/4茶匙.粟粉1茶匙.糖2茶匙 1.将鱼柳洗净抹干,切成小件备用. 2.将番茄剁成茄茸待用. 番茄橙汁鱼柳的做 ...
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鱼柳螺丝粉
原料: 茄子100克,鱼柳80克,低脂芝士2片,螺丝粉11/2碗. 鱼柳调味料:柠檬汁1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,橄榄油3汤匙,盐1/2茶匙,清鸡汤3汤匙. 做法: 1.将鱼柳加入柠檬汁.胡椒粉及盐腌半 ...
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香芹鱼柳
主料:草鱼1条,香芹少许. 配料:鸡蛋1个(取蛋清).生粉.料酒.盐.姜.蒜.生抽.白糖.醋各适量. 制作: 1.将剖好的草鱼去皮,切成粗条状,放入碗中,加入蛋清.生粉.料酒及少许盐,用手边搅拌边加水 ...
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需要的只是那么点耐心[香煎沙丁鱼],另附煎鱼不粘小诀窍
沙丁鱼,又称萨丁鱼.鳁和鰯沙尖鱼.小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品.最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,古希腊文称其"sardonios" ...
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12道鱼类新吃法
豆瓣烧鱼 豆豉辣椒蒸鱼块 糖醋鱼片 红烧鱼块 泡椒鱼 宫保鱼丁 剁椒开屏鲈鱼 酸辣臊子鱼 干烧沙尖鱼 香烤椒盐沙尖鱼 豆瓣黄骨鱼 豆腐鱼蓉饼 12道鱼类新吃法