红肉过敏威险吗
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吃完红肉喘不上气或是过敏
8月31日,在北京协和医院举办的"2014第八届过敏性疾病国际高峰论坛"上,该院变态反应科副主任医师文利平表示,吃鸡蛋.牛奶等过敏的人很常见,但近年来,她接诊了好几例因吃猪.牛.羊 ...
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白肉红肉是啥?吃红肉让你变臭
所谓红肉.白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的.红肉是对一些肉品的总称,包括牛肉.羔羊肉.猪肉等,以及经过加工的这类食品,如火腿.咸肉等. 红肉就是红色的肉吗?红肉.白肉怎么分? 问 ...
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红肉与白肉营养PK大解析
第一轮:身份辩论 观点一:肉熟后的颜色为红即为红肉,为白即为白肉. 根据肉类食物在做熟后的颜色来分.那些在做熟后是红色的肉就属于"红肉",包括我们经常吃的猪.牛.羊肉等哺乳动物的肉 ...
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"红酒配红肉白酒配白肉"科学吗?
杨勇问:为什么说"红酒配红肉,白酒配白肉"? 马儿答:主要是为了提升菜肴的口感. (马儿 吉林大学医学硕士) 在吃货圈中一直流传着"红酒配红肉,白酒配白肉",读 ...
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常吃加工红肉 可能影响生育
美国哈佛大学研究人员以156名男性为研究对象,这些男性都在接受人工试管婴儿.研究人员比较了他们的饮食习惯,结果发现,那些每天习惯吃培根或者香肠的男性,精子质量普遍低于不吃加工肉制品的男性.研究者分析, ...
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吃红肉可能增加恶化肠道环境细菌
深圳华大基因研究院.奥地利因斯布鲁克医科大学.奥本多夫医院.丹麦哥本哈根大学.华南理工大学等多家单位在国际学术期刊<自然通讯>(Nature Communications)杂志联合发表最新 ...
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红肉吃多了真会变傻吗
英国<每日邮报>报道,美国一项新研究发现,红肉吃多了可能会诱发认知障碍症.问题的关键是红肉中富含铁,而铁摄入过量容易导致氧化损伤,大脑尤其容易受到不良影响,进而增加认知障碍症危险. 新研究 ...
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过量摄入红肉增加乳癌危险
美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员,对"美国忽视健康研究II项目"涉及的8.9万名参试者数据进行了梳理分析.本次研究,尤其重点关注了人们的饮食习惯和红肉摄入情况等.在为期20年的跟 ...
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多吃红肉可提高生育力
英国营养学专家最新研究发现,红肉在提高生育力方面具有重要作用,育龄夫妇常吃红肉猪肉可改善总体健康. 英国保健专家组织"肉食顾问团"专家卡瑞·鲁克斯顿表示,研究发现,红肉中的多种营养 ...
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红肉吃得多增加糖尿病发病风险
根据美国哈佛大学进行的一项研究表示,增加红肉的摄取量会提高糖尿病发病风险. 哈佛大学在进行该研究时,共分为三组人进行了调查.第一组是以内科医生以外的医疗相关职业对对象的40-75岁的男性共26357人 ...
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红肉可以适量吃
红肉肌纤维相对较粗,脂肪含量较高,长期摄入或者每天摄入过多都可能导致人体内脂肪量增加或热量过剩,引起肥胖,增加结直肠癌.乳腺癌等疾病风险. 那是否完全不吃红肉了,其实大可不必.红肉是蛋白质.脂肪.脂溶 ...
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吃红肉樱桃防炎症性疾病
据美国"合众国际社"8月27日报道,美国加州大学戴维斯分校和美国农业部西方人类营养研究中心下属的农业研究服务机构的研究人员发现:每天吃45颗红肉樱桃能够有选择性地改善炎症性疾病的九 ...
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红肉吃得少 容易患疲劳
在紧张的工作和生活当中,多数人把疲劳当成一种正常的生理反应.可你知道吗?这和饮食也有一定关系.近日,美国<赫芬顿邮报>载文,美国塔夫茨大学的营养学副教授珍妮弗·萨切克指出,如果体内缺铁,尤 ...
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惊爆!老人吃红肉加速视力衰退
老年性视网膜黄斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一. 澳大利亚科学家发现,吃过量牛.羊肉等红色肉类会增加患这一病症的风险. 红肉致病 澳大利亚墨尔本大学眼科研究中心科学家1 ...
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吃些红肉有助怀孕
据英国女性优先网1月10日报道,英国最新研究发现,红肉在提高生育力方面具有重要作用,准备生孩子的夫妇常吃红肉可提高怀孕几率. 英国保健专家组织"肉食顾问委员会"营养学专家卡瑞·鲁克 ...
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为什么说吃多红肉伤心脏?
"吃太多红肉会影响心脏健康",这个观点毋庸置疑,之前的解释也十分明确,即红肉中含有大量饱和脂肪,这会增加血液中胆固醇含量,进而引发心脏疾病的问题.但是,4月8日,美国"网 ...
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吃红肉增患癌风险说法尚无明确依据
连日来,一则关于"女子两天吃一碗牛肉面吃出癌症"的消息在网上受到广泛关注,消息称有台湾媒体报道,台湾20多岁的女子,因吃过多牛肉面,没有大肠癌家族遗传史的她,被查出罹患大肠癌二期. ...
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爱吃红肉的人更容易患肠癌
近年来,肠癌在我国癌谱中的发病率明显上升.城市大肠癌的发病率明显高于小城镇和农村,体力劳动少的人群发病率又高于体力劳动多的人群.病者大多是中年以上的男子,但近年来大肠癌发病有年轻化趋势,青年甚至少年患 ...
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老人吃红肉容易导致视力衰退
人老了,身体的各项器官都会慢慢衰退,特别是一些感觉器官,例如眼睛.许多老年人的视力都有不同适度的衰退.最近一项研究发现,老年性视网膜黄斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一. ...
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红色食物少吃红肉为妙
◆红色食品 红色食品色泽鲜艳,人见人爱,但食用时却需要区别对待. 红色果蔬如红辣椒.番茄.红枣.山楂.草莓.苹果等,这些常见的红色食品通常是保护人体健康的好助手.若是身体虚弱,易感冒.易受病毒侵袭的人 ...