大排成品
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下雨天依旧大排长龙的超人气台式风味:红茶豆浆
在海峡对岸的台湾南部,有着一家靠小小创意而名噪宝岛的饮品店.据说店主是从台湾著名的"珍珠奶茶"的做法中产生的灵感,将红茶和豆浆调制在一起,成为一种全新的超人气饮料,浓醇的豆浆加上混 ...
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酸甜可口 糖醋烧大排
排骨的做法实在是多种多样,平常我们可以烧.炖.蒸,做出来的成品味道通常都是非常不错的.这次给大家推荐的这款糖醋烧大排,采用到了糖醋的做法,也是非常流行的一种烹饪方式,这款菜的做法非常简单方便,可以说是 ...
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简单三步做出嫩而不柴的[红烧大排]
所需食材:大排骨6块 淀粉少许 葱姜料酒适量 生抽两勺 老抽一勺 盐少许 冰糖适量 鸡精少许 具体步骤:怎样做排骨好吃 1.大排洗净,控干后用刀正反背横竖剁几下,破坏掉肉的纤维: 2.然后加葱姜.少许 ...
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三大步骤打造完美上海红烧大排
大排,大牌,傻傻的分不清楚.上海,本帮,最爱的要数它咯. 上海菜的特色是什么?四个字飘过,浓油赤酱-- 小时候最爱的就是老爸烧的红烧大排了,怎样做排骨好吃 肉质嫩,汁水多,味道足,配上一碗阳春面,一秒 ...
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夏天大排挡最受欢迎的下酒菜
食材:花生500克.毛豆500克.陈皮两小块.香叶几片.花椒一小把.大料3颗.大蒜几粒.盐(也可以放五香粉,孩子不爱所以没放) 做法: 1.将花生用清水洗两遍,再放入一些面粉拌匀再用清水洗净,把花生壳 ...
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营养美味 秋葵大排饭
夏季大家都会食欲不佳不想吃饭,现在教大家做这道开胃的秋葵大排饭,吃起来很开胃,一碗米饭绝对一会儿就吃完,不仅美味,而且秋葵中丰富的营养也是非常多的,值得大家来学习制作哦. 主料: 大排 4片. 秋葵 ...
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红烧大排
主料: 大排300克. 辅料: 酱油2大匙.葱3根,姜4片,绍酒.白糖各1小匙,味精半小匙. 制法: 1.将大排切薄块,用刀背敲数下,再用调料腌20分钟.[] 2.放入器皿内,覆上微波薄膜,高功率3分 ...
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黄豆酱烧大排做法
主材:一字排.铁棍山药 配料:葱.姜.蒜 调味料:盐.黄豆酱.酱油.黄酒.糖 1. 主要食材如下,其中铁棍山药去皮后用清水浸泡,防止变色 2.排骨洗净用厨房纸吸干水分.怎样做排骨好吃 3.锅烧热转小火 ...
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叉烧大排的做法
配方:一字排750克,叉烧酱100克,酱油15克,大蒜3粒,现磨黑胡椒适量,蜂蜜适量. 1.排骨要选这种有大理石纹路的. 排骨汤的做法 2.排骨用流动的水冲洗干净,用厨房纸吸干水分,放大盆中. 3.排 ...
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[酱烧大排]好吃的连手指上的汁都要允
材料:大排600克 大土豆一粒 辅料:香葱 蒜 姜 香叶 大料 冰糖 桂皮各少许 调料:李锦记老抽 生抽 盐 糖 鸡精 胡椒粉 红酒 做法:家常菜做法大全 1.土豆去皮切滚刀备用,蒜切片,香葱切段 姜 ...
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都市白领女的4大排毒方
健康像苹果,有时表里未必如一,外表可能鲜艳红润,里面一个小污点却可能从内"坏"到外.我们的身体不是设计好的程序,很多时候不免疏于管理,身体吸收各种物质有的太多,有的太少.多的尾大不 ...
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家常黑椒烤大排做法
主材:一字排 配料:黑胡椒.姜.蒜. 调味料:盐.生抽.老抽.红糖 1.排骨浸泡半小时,洗干净血水,沥干或者用厨房纸擦干水分. 2.排骨码放整齐,洒上薄薄一层盐,再洒满现磨黑胡椒,反面同样. 3.姜切 ...
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上海葱爆大排如何做好吃
材料: 下面的材料看着一长串,其实也就是家里都会用的酱油呀,糖呀什么的,而且都重复,所以不用紧张,仔细一看就会感觉 "哦!就是这么简单呀" (以下为腌制大排的材料) 猪大排 5片 ...
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最美味大排的吃法-蜜汁烤大排
常去的农贸市场里,有好几家卖肉的铺子,大都是外地人在经营.以前常常去,在那一次灌上些肉肠,挂在档口的屋檐下风干,过了些日子取回来,就可以慢慢的吃了.常去的那一家,俩口子是女的白天卖肉,男的去跟朋友搓麻 ...
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用全新的想法诠释这盘虾:酸酸辣辣大排长龙的跳舞虾
吃过最多的白灼基围虾,油爆大虾,大蒜煎干虾.也吃过滑蛋炒虾仁,芦笋炒虾仁,鸡蛋油炸小河虾.唯独还没有品尝过又酸又辣卖相新奇吃饱了还有一堆儿酸辣粉丝垫底的足料大盘虾.今儿个,想到这个虾的做法就兴奋不已, ...
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香嫩滑口 葱香大排
猪排的口感虽然不及牛排,但是吃起来也是相当滑嫩鲜香的,而且它的营养也是很丰富的一种食材哦.这次就给大家推荐一款葱香大排的做法,搭配到豆腐与香葱一起,味道嫩口又鲜香,大家如果有时间的话,做上一点用来下饭 ...
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红烧大排面
材料:猪大排,葱.姜.面.鸡蛋,上海青. 调料:酱油,糖,盐.鸡精,料酒,淀粉. 红烧大排面 做法: 1. 将大排片成厚片,用肉槌将肉质敲打松散. 2. 在大排中放入盐.料酒,葱段.姜片,抓腌均匀,静 ...
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酥嫩可口的香煎猪大排
"猪大排酥嫩可口的秘诀就是这把敲肉的小榔头啦,喜欢吃面包糠炸猪排的还可以在猪排外面裹上面包糠然后油炸吃." 主料: 猪大排1块 辅料: 料酒少许.色拉油少许.食盐少许.胡椒粉适量 ...
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鲜香四溢 大排蘑菇汤
要说什么做成汤的味道最鲜美,蘑菇一定是可以排得上号的一种食材了.尤其是这次给大家推荐的这款大排蘑菇汤,它的味道鲜香十足,喝起来让人感觉十分舒服与惬意,最重要的是其营养也十分丰富,值得大家自己亲手来制作 ...
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葱烤大排
葱烤大排 原料:大排五块(根据人口,不过我家特殊).香葱.淀粉.蛋清.姜.料酒一汤勺.生抽一点五汤勺.老抽零点五汤勺.糖两茶匙.高汤半碗.可以用水和鸡汁兑.黑胡椒.盐. 做法: 1.原料图: 2.大排 ...