凉拌三丝新奇做法

原料: 粉丝(干)40克.小黄瓜3条.火腿(切薄片)4片.蛋1个.盐少许.沙拉油.番茄.香菜适量. 调味料: 高汤.醋各4大勺.酱油3大勺.砂糖.芝麻油各1大勺. 做法: 1.粉丝泡水以热水将粉丝泡至 ...

说说今天的菜! 这个菜生活在东北的孩纸应该都知道吧,绝对是冷面馆最受欢迎的一道拌菜,其实做法不是非常难,只不过做起来真的有些小麻烦,但是对于那些离开东北吃不到家乡菜的游子可以自己在家做也算是一种福利了 ...

主料: 干丝200克,芹菜(小的)3棵. 辅料: 盐少许,香油1茶勺,味精少许,辣油2茶勺,碱1粒(花生米粒大),热水适量. 制法: 1.锅内盛3碗热水,加入碱,将干丝放入,以微波90%火力烫煮30秒 ...

≮美食原料≯ 熟肚丝150克,干墨鱼丝70克,包菜丝150克,水发粉丝100克,肉片50克,葱花5克,油60克,盐2克,豆瓣酱15克,味精2克,干辣椒粉5克,陈醋5克. ≮美食做法≯ 1.将包菜丝整齐 ...

夏季凉菜的做法推介 [原材料] ** 茭白2-3根.瘦猪肉或猪里脊1小块.青红椒各1个.大葱1段.姜3克. [调味料] ** A料:植物油1小勺.料酒1大勺.生粉1小勺. ** B料:植物油2大勺.盐 ...

原料: 素香片200公克切丝.红辣椒3支15公克.木耳1朵约40公克.胡萝卜50公克. 调料: 油1汤匙.辣豆瓣酱1/2汤匙.酱油膏1/2汤匙.高汤2汤匙.糖1/4汤匙. 做法: 1.所有材料都切成丝 ...

原料: 猪肉皮450克,辣椒油.香油.味精.花椒面.精盐.葱白各适量. 做法: 1.将肉皮刮洗干净放入锅内,加水煮熟(以能掐动为准),捞在凉开水中泡凉,片尽肉皮上的肥膘,坡刀片成极薄的片,再切成细丝: ...

原料: 鲜芦笋300克,盐.芝麻油.芝麻酱适量. 做法: 1.将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝.[美食中国] 2.加入适量的盐.芝麻酱等调料拌匀,即可食用. 贴士: 芦笋的抗病能力很强,在生长过程 ...

原料: 粉皮100克,黄瓜,红萝卜各50克,芝麻酱适量. 调料: 盐1小匙,素鸡粉1匙半. 做法: 1.黄瓜,白萝卜切丝后,放入盐,素鸡粉下底味,放入盘内. [美食中国] 2.粉皮切成均匀丝状放在作法 ...

原料: 水发海参100克.虾仁100克.熟鸡脯肉100克.红辣椒1个.黄辣椒1个.调料.香油2小匙.酱油2小匙.香醋1小匙.精盐1小匙.味精1/2小匙. 做法: 1.将虾仁洗净切片:辣椒洗净切块:水发 ...

美食原料: 白菜300克,土豆200克,红辣椒丝100克,盐.味精.蒜末.葱丝.醋.五香面.熟油适量,酱油少许. 美食做法: 1.白菜洗净切细丝,土豆去皮洗净切细丝,把白菜丝.土豆丝用开水烫一下,沥干 ...

原料: 芹菜400克,笋.水发香菇各80克,香干30克,姜末.白糖.味精.绍酒少许,盐8克,芝麻油10克,熟花生油20克. 做法: 1.芹菜去叶洗净,切成3厘米长的段,在沸水锅中烫一下,捞出摊开冷却. ...

开胃萝卜丝就是萝卜擦丝挤干水分后凉拌而成,集中了酸.辣.甜.脆等各种滋味,很爽口,非常适合用来做开胃小菜. 主料: 萝卜半个 辅料: 辣椒面.香油.醋.糖.生抽 制作步骤: 1.萝卜擦丝,用适量盐腌一 ...

"扣三丝是一道经典名菜,由鸡丝.火腿丝.笋丝蒸制而成,三种食材不同颜色,看起来如同金山银山,非常吉祥而且也很好吃." 主料: 金华火腿 100克 水发冬笋 100克 鸡脯肉 1片 ...

凉拌土豆丝 土豆是再家常不过的菜肴了,烹饪方法和处理方式不同,可以得到或绵软粉糯,或爽脆的口感.凉拌土豆丝,又能凸显土豆脆生生口感,细细均匀的土豆丝直接吸收调味料汁水的酸辣味道,炎热夏天开胃爽口,口口 ...

在炎炎夏日,吃上一盘清香又爽口的凉拌菜是再好不过的一种享受啦.这次给大家推荐的这款凉拌土豆丝就是这样一道做法非常简单,成品又比较爽滑的凉拌菜经典.土豆的营养丰富,而且这道菜花个几分钟就可以做好,大家快 ...