葱爆肉饺子馅的调制 / 健康吃出来

如何炒出肉嫩葱脆的葱爆肉

在我们北方的菜市场里,葱是一年四季都少不了的,从夏天的小葱到冬天的大葱,再到春天里剩下的大葱栽到土里再重新生长的发芽葱,每个季节都有不同的葱,各有各的滋味~~ 去市场买菜的时候,作为老主顾,摊主一般都 ...

葱爆肉就是用里脊肉或梅花肉切片用调料和淀粉拌匀再用油封上(炒出来的肉非常的嫩),锅中和葱一爆炒,嫩嫩的肉,脆甜的葱,让人不知不觉就会吃下两碗饭主料: 梅花肉100克.大葱2根辅料: 海天头道酱油一 ...

授权原创博客:草莓美食中国葱爆肉原料: 大葱.肉.油.盐.酱油.鸡精. 做法: 1.首先就是把葱切成手指长一节一节的,然后再在中间切成四片,那样就是葱丝了,肉切成丝差不多,额也不是很会切那肉,看 ...

萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参.冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.白萝卜性平微寒,具有清热解毒.健胃消食.化痰止咳.顺气利便.生津止渴.补中安脏等功效. 原料: 白萝卜.葱.姜.肉冻汁儿.肉馅.盐 ...

"姜葱爆炒田鸡,去除了田鸡肉质的些许腥味,将田鸡肉中的鲜味提取出来,这道姜葱爆田鸡,肉香骨脆,端上一碗米饭开吃吧!" 主料: 田鸡适量辅料: 白糖适量.红椒适量.色拉油适量.食盐 ...

西红柿鸡蛋饺子-征集最好吃的饺子馅原料: 西红柿800克.鸡蛋8个.饺子皮1000克. 调料: 油50克.盐8克.白糖8克. 做法: 1.鸡蛋打散在碗中. 2.搅拌均匀. 3.锅中多倒一些油,将鸡蛋 ...

饺子皮料:低筋面粉320克,盐2克,清水170克. 饺子馅料:梅花猪肉馅200克,雪菜200克,胡萝卜90克,葱.姜末20克. 做法:特色面食 1.胡萝卜切细碎小丁,葱.姜切末,雪菜清洗的留咸味稍重一 ...

如何把鱿鱼的鲜和香发挥到极致----葱爆鱿鱼对于海鲜,我是博爱的.但对鱿鱼,始终是有那么一点点厚爱.烤鱿鱼.铁板鱿鱼.鱿鱼炖豆腐.辣炒鱿鱼.孜然鱿鱼.鱿鱼饺子--总之一句话,鱿鱼怎么吃都好吃,怎么做 ...

详解一份好吃的饺子馅-香菇猪肉胡萝卜饺子原料: 新鲜香菇60克.胡萝卜100克.鸡蛋1个(50克).猪五花肉220克.葱15克.姜2克.料酒3克.鸡精1.5克.盐3克.饺子皮45张. 做法: 1 将 ...

香菇肉饺子: 原料: 面粉.水.香菇.肉.葱.酱油.五香粉.料酒.面酱.香油. 做法: 1.先和一块面,面要软,俗话说:软面饺子硬面汤,软软的面包出饺子才好吃,当然也不能软得没有原则,包不住馅.面用盆 ...

在网上看到一篇素饺子的做法,现在饺子皮一般大些的菜场和大型超市都会有买.所以现在做饺子也是比较容易的事情,我也介绍一点我自己的做法,我做的饺子比外面大饭店的肉饺子,还要好吃很多滴!因为我的朋友家人可以 ...

俗话说:"春季常吃葱,整个人轻松."春天的葱是一年中营养最丰富的,也是最嫩.最香.最好吃的时候.此时生长出来的葱,由于气候和土壤的关系,已不再只是调味料而是特殊的补品,它可以帮助人 ...

饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面.饺子可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人吃下去.同时一种馅中可以加入多种原料,轻松实现了多种食物原料的搭配,比用多种原料炒菜方便得多.饺子常 ...

调一碗口感惊人的饺子馅:猪肉韭菜饺子(老妈传下来的经验) 冬至节,应应节,包点饺子吃~~~ 我家老爸年轻时候在新疆呆过,也许是因为那些年的经历,老爸对面食有种特殊的感情,特别是饺子,见天吃都高兴儿~~ ...

猪肉饺子馅: 原料: 猪前夹肉500克.莲花白1000克.姜末15克.葱末30克.精盐15克.胡椒粉5克.料酒25克.味精15克.香油25克.精炼油25克. 做法: 1.猪肉去皮洗净,切为细粒:莲花白 ...

饺子好吃馅难拌.一是因为这是个"力气活",费时费劲:二是因为拌馅也是个"技术活",拌不好肉馅容易出汤,煮出的饺子就容易破皮.但其实,只需在拌馅时加点土豆末,就能 ...

饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面.孩子不爱吃的胡萝卜,老人容易塞牙的各种青菜,都可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人吃下去.同时一种馅中可以加入多种原料,轻松实现了多种食物原 ...

原料: 饺子馅:荠菜.猪肉馅.甜酱.姜末.白胡椒粉.盐.鸡精.香油饺子皮:面粉.清水(大约是50克水,放80克面粉) 1.猪肉馅放入甜面酱.盐.白胡椒粉.姜末.鸡精,搅拌均匀,略腌渍.(甜面酱腌肉拌 ...

养胃养心更养眼----葱爆红油蛤昨日去菜场,发现了肥美的红油蛤,那个肥~~那个美~~立马带回家.在三亚的时候,去海鲜大排挡吃过,记得是葱爆的,当时的印象了,炒得老了点.不爽!正好家中有葱.大葱,有机 ...

锅爆肉饭原料: 里脊肉.白菜.青椒.红椒.葱姜蒜.盐.胡椒粉.鸡精.普通面粉.淀粉.生抽.糖.醋.料酒. 做法: 1.准备材料:将肉洗净切成薄片,葱姜蒜切片,白菜梆青椒红椒切菱形. 2.将肉片加盐, ...