福建名莱

名景配名肴,犹如好马配好鞍,给人精神与物质的美好享受.在与台湾隔海相望,风光旖旎的福建东山岛,自古以来有一道风味独特.诱人食指大动的小吃"金钱肉",令食客过口不忘. 顾名思义,金钱 ...

今年七月,我和李辉去美国洛杉矶看望在那里工作的大学同学姜涛.在洛杉矶游玩了两天,姜涛亲自驾车,把我们带到墨西哥,品尝那里的饮食文化. 我从资料上得知,墨西哥既是文明古国又是旅游大国,物产非常丰富.墨西 ...

鱼丸 鳗鱼.鳖鱼等加薯粉制成丸状,其色泽洁白,香津可口,柔润清脆.福州鱼丸包以肉馅:厦门及闽南一带鱼丸无馅,粒小,入口清脆. 蚝煎 鲜蚝(牡蛎)加调料拌为糊浆煎成.味道极鲜. 春卷 属素菜春卷.以精白 ...

佛跳墙 海参.鲍鱼.猪蹄筋.鸡鸭肉.鸽蛋等18种主料,加冬菇.冬笋等放入坛中,纸封.加盖,旺火烧沸,文火慢煨而成.原料保持各自特色,荤香浓郁,荤而不腻.为各地烹饪界推为福建菜谱的首席菜. 荔枝肉 瘦猪 ...

扁肉的老祖宗就是大家熟悉的"馄饨".各地对馄饨的叫法不尽相同,比如说,四川称"抄手",广东称"云吞",武汉称"包面",江 ...

维生素C.第一名是甘蓝菜.芥菜.萝卜缨.小白菜并列第二. 对中国人来说,深绿色蔬菜是人们获得维生素C的最主要来源.维生素C能提高免疫力,预防癌症.心脏病.中风,保护牙齿和牙龈等,并能让皮肤白皙. 叶黄 ...

包括法广网.德国之声等欧洲媒体近日均报道了一则消息,称1万名德国小学生疑似因吃了中国进口的冷冻草莓而发生食物中毒,德国当局已将此情况通报欧盟其他伙伴国,并回收了所有中国冷冻草莓,以展开进一步分析和检测 ...

6月15日上午,颍上县两所小学部分学生在食用学校发放的营养餐后,出现呕吐等不适症状.据学生介绍,当天喝的牛奶有酸味,像米糊一样.事发后,当地政府将出现不适症状学生全部送往医院,被怀疑为罪魁祸首的牛奶目 ...

"我只是想买些酸奶而已,但五花八门的'酸奶'品种真让人难以选择."这是很多消费者目前的困惑.记者在北京多家超市调查时发现,如今的酸奶市场可谓异彩纷呈,除了之前一直受欢迎的" ...

近年来,阿胶因为在补血养颜.滋补养生等方面的确切功效,备受广大消费者的喜爱.但因其原料紧缺,常有伪劣品鱼目混珠,那怎样才能买到好阿胶呢? 名老中医介绍:其实辨别好阿胶很简单,最重要的就是先闻闻有无异味 ...

据美国的<女性健康>杂志报道,美国的公众科学中心(CSPI)按照营养物质的含量给85种蔬菜打分,最终得出了营养蔬菜的最新排名.下面就介绍一下被该中心列为前10名的蔬菜. 第1名:甘蓝 甘蓝 ...

湖南名肴麻辣子鸡 食材:鸡一只,红辣椒,小南瓜,干辣椒,花椒1克,花雕酒,醋一勺.湿淀粉,酱油,芝麻油5毫升 麻辣子鸡做法 1)煲汤剩下的鸡肉鸡爪可以不放),红辣椒,小南瓜,干辣椒,花椒1克,花雕酒, ...

3月29日上午,贵州省毕节市织金县八步镇中心小学发生学生疑似食物中毒事件,约70名学生当天食用早餐后出现呕吐.肚痛等中毒症状. 据东方早报报道,八步镇纪委书记王子铭表示,目前有中毒症状的学生已被送往当 ...

蟹粉狮子头的做法 汤汁鲜美.咸香适口.入口即化 材料:五花肉500克.清水约100克.葱姜水50克.马蹄40克.盐适量.料酒1勺.胡椒粉适量.鸡精适量1小 勺.水淀粉1勺.白菜叶数片.小油菜几棵 做法 ...

这道菜将肉和豆制品配在一起,可以说是营养美味的绝配!千张就是北方说的豆皮,含有丰富的优质蛋白,及大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏:同时还含有多种矿物质,常吃可以补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏 ...

云南省文山壮族苗族自治州文山市红甸乡小六寨小学17日发生食物中毒,22名学生出现中毒症状,截至18日晚,3名学生病情危重,9人病情较重.根据初步检验结果及临床表现,此次中毒系由毒鼠强引发. 记者从云南 ...

据白坭镇政府通报,昨日早上,白坭中学组织在校就餐的92名学生前往白坭华立医院接受排查,上午起,检查无恙的学生就开始返校,中午又接走了一校车.但是有27名学生需要在医院打点滴接受观察治疗,并于昨晚7时许 ...