白切羊肉蘸酱汁

白菜的价值 1.吃白菜能补钙.大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克.一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙.有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙. 2.吃白菜养颜护肤.大 ...

大葱和小葱都富含葱蒜辣素(也称大蒜素)和硫化丙烯,一方面能除腥增香.刺激消化液分泌,让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效,促进汗腺.呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌,因此与姜.红糖一起熬制成的&q ...

豆腐乳营养丰富,味道鲜美,是很多家庭餐桌上受欢迎的小菜.不过豆腐乳可不仅仅是小菜,用它来调成酱汁作蘸料,点蘸油炸类小吃及白灼类的食品就很棒,来看看豆腐乳做的酱汁吧: 腐乳蒜泥酱 材料:辣豆腐乳1块,白 ...

这羊肉,光闻着就很香-白切羊肉 西北狼说:"这羊肉,光闻着就很香!"我说:"就是做给你吃的!多吃点!"他说:"什么时候能吃上老家的羊肉就好了" ...

你没试过的果醋吃法[雪莉醋面包蘸酱] 各种苹果醋.红酒醋.白葡萄酒醋,赋予了西餐更跳跃轻灵曼妙的口感.果醋多是天然酿造,拥有较浓的水果味,常用于醋腌制蔬菜,烹调肉类.鱼类,在烹饪中,可以用作柠檬的代用 ...

烹饪猪排.牛排之类排状或块状荤菜时,我喜欢用肉锤或刀背对其敲打半饷,既疏松组织,又不损坏筋骨.经过一番敲打过后的肉,不仅容易吸收味道,口感鲜嫩,而且形态伸展,完全脱掉未经敲打的厚涩和筋脉结络的难嚼,为 ...

肉控饭控最爱实惠快手餐 一直以来就一句话我觉得最有道理,坚持你所坚持的,才能得到你想得到的,这也是我和一位小友共勉的话,人生的道路上,有太多的变故和未知数,如果不能坚持一开始的那个信念,不止半途而废, ...

酱汁大排 原料: 精选大排. 调料: 草菇老抽.蚝油.香辣豆豉酱.淀粉.鸡蛋清.柠檬汁.黑胡椒粉.姜.蒜.水. 酱汁大排 做法: 1.大排洗净,控干水分: 2.加几滴柠檬汁稍腌制,这样可以使炸出来的大 ...

俺家的蘸酱以沙茶酱为主,加少许虾酱,腐乳,蚝油,鱼露,芝麻酱,醋,生抽,糖,胡椒粉,熟芝麻和香油即成.嗜辣的可往里尽情地加麻辣油,辣椒酱,辣椒粉哈.拌好的调味料再磕个生鸡蛋,蘸料更加润滑柔和.害怕吃生 ...

上个周末做了一个煎鱼,是受一个泰式煎鱼的启发,不过,手边材料不全,只好适当改动,好在,味道也不错. 做法: 1.鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味.小葱3枝,斜切段. 2.鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱 ...

≮美食原料≯ 鸭肝400克.花生油500克(实耗50克),面酱15克,糖100克. ≮美食做法≯ 1.将鸭肝洗净,切成两块,先在开水锅里焯一下,捞出控净水. 2.锅架火上,放入花生油,旺火烧至六七成热 ...

炎炎夏日天气太炎热人们的胃口也都因此没有了,不过今天给大家推荐的这道酱汁凤爪非常的开胃哦,做法虽然有点复杂,但是美味呀,朋友们快一起来学习吧. 主料: 鸡爪 500克 辅料: 八角 1个. 豆豉 20 ...

"浓浓的酱汁淋在煎好的鲤鱼上,滋滋的响声与鲜美的鱼香让人食欲大开." 主料: 鲤鱼1条 辅料: 水适量 色拉油适量 食盐适量 青椒1个 彩椒1个 味精适量 姜适量 香油适量 甜面酱 ...

材料:尖椒5只,鱼肉250克,姜蓉,蒜蓉适量(图1). 调味料:酱油1小勺,蚝油1小勺,蜂蜜1小勺,料酒1小勺,清水,淀粉适量. 做法:家常菜做法大全 1.把鱼肉剁成鱼茸,用适量的淀粉和盐搅拌成馅料( ...

主料:五花肉一斤 辅料:梅干菜2两 调料:柱候酱30克 生抽10克 老抽一点点 蚝油10克 红腐乳半块 白糖10克 黄酒10克 葱姜少许 看图说话: 1 重要食材,梅菜有成包的,也有整条的,不过整条的 ...

因为不太能接受麻酱的浓香,所以我结合自家的口味,在普通麻酱汁调制的基础上进行了改良.用麻酱.面酱.辣酱三种酱按1:1:1的配比,添加蒜泥泡的汁水调和而成新口味的凉拌汁.面酱,可以选择豆面酱,黄豆酱或是 ...

这道酱汁鱼做出来后味道非常的浓郁,酱料都进入到了罗非鱼的肉质里,使得肉质非常鲜美,这是一道非常开胃下饭的佳肴. 主料: 罗非鱼 700克 辅料: 白糖 2小匙. 盐 适量. 辣椒酱 1匙. 葱 1根 ...

迷迭香酱汁三文鱼 去年好像说过我买了不少三文鱼,今儿就来一道三文鱼美食先预热预热哈! 原料: 三文鱼150g.柠檬半个.蜂蜜1大勺.生抽1小勺.老抽1小勺.黑胡椒碎1/4小勺.干迷迭香1小勺. 做法: ...