鹌鹑腿 香酥
-
香酥酿鹌鹑的做法
原料: 新鲜鹌鹑2只,鸡肉50克,干虾肉10克,马蹄10克,生姜10克,葱10克. 调味料: 花生油500克(实耗油25克),盐6克,味精2克,绍酒2克,胡椒粉少许,五香粉少许,生粉适量. 制法: 1 ...
-
价廉物美补钙菜--香酥小河虾
我妈妈得了严重的骨质疏松,除了腰腿疼痛外,还经常一不留神就骨折了.既没摔交也没碰撞,莫名其妙地也会骨折.为了治病吃了大量的补钙药,注射了不少补钙针剂,还天天喝很多牛奶,结果是骨质疏松没改善,又患上了肾 ...
-
香酥鸡腿
香酥鸡腿: 原料: 鲜的或是冷冻的琵琶腿.花椒.大料.姜片.葱段.面粉糊.干淀粉. 做法: 1.要先处理一下鸡腿,鉴于现在的鸡腿一般都比较肥,所以一定要将鸡腿上的鸡油处理一下.俺一般都是用剪刀直接剪掉 ...
-
香酥里脊肉
香酥里脊肉: 原料: 里脊肉.油.脆皮香酥炸鸡料一包.盐. 做法: 1.里脊肉切丝: 2.用香酥炸鸡腿的料淹渍20分钟: 3.热锅下油烧十成热关小火,把淹好的肉倒入油锅炸至焦黄. 特点: 看起来焦吃起 ...
-
8个关键让你在家做出外焦里嫩的香酥烤羊腿
8个关键让你在家做出外焦里嫩的香酥烤羊腿 于是我撇下流着哈喇子准备吃烤羊腿的妞,准备追卢同学去了.妞一看我这么不仗义,又忍不住嘴馋,也准备约了闺蜜自己个儿解馋去了.结果电话又来了,几个约好的小妹妹又打 ...
-
香酥可口 香酥曲奇
曲奇饼干大家一定都吃过吧,那浓郁的香味酥脆的口感,现在就教大家如何在家中制作出美味的香酥曲奇. 原料: 糖粉40克,黄油150克,高筋面粉180克,鸡蛋清1只 温度: 175度,上下火,中层,18分钟 ...
-
香酥可口 香葱曲奇
做出一道美味的曲奇饼干其实不难,只要用心做,今天这道香葱曲奇口感非常的不错哦,香酥可口,很不错的一道点心. 主料: 低筋面粉 100克. 无盐黄油 80克 辅料: 盐 2克.糖粉 25克. 淡奶油 1 ...
-
重庆口味奇绝香酥鲜嫩的麻辣烤鱼
主材:海鲈鱼 配料:葱姜蒜.芹菜.胡萝卜.洋葱.土豆 调味料:盐.花椒粉.胡椒粉.五香粉.柠檬汁.生抽.蜂蜜. 1.海鲈鱼一条,洗净擦干水分.年夜饭菜谱 2.花椒炒香磨碎,加入盐混合均匀,鱼身打一字花 ...
-
年夜饭重磅压轴菜:香酥浇汁鱼
无论南方.北方,年夜饭的餐桌上必有一道带有地方风味的鱼菜,寓意"洪福绵延,年年有余(鱼)". 过年吃鱼起源于原始崇拜鱼.在除夕年饭中,鱼除了象征年年有余的吉祥意义外,还有隐秘的镇邪 ...
-
香酥干鱼尾
具体做法: ** 熏草鱼尾8两用水泡20分钟,干辣椒丝适量用冷水泡软,油炸花生米去皮碗装备用,大蒜片.大蒜苗适量:熏草鱼尾泡好后滤干水分备用. ** 锅中放油,烧至七成热把鱼尾炸至金黄色起锅备用. * ...
-
营养美味 香酥江白虾
"白虾是淡水虾类,蛋白质含量丰富,营养成分容易吸收.这道香酥江白虾推荐给大家." 主料: 江白虾250克 辅料: 芹菜末适量 熟芝麻适量 淀粉适量 椒盐适量 青红椒粒适量 韭菜末适 ...
-
[鲁菜]湖北妈妈的超经典私房菜--香酥卷煎
用料: 野生荠菜. 老豆腐.胡萝卜.红椒.鸡蛋.葱姜蒜. [鲁菜]湖北妈妈的超经典私房菜--香酥卷煎 做法: 1.荠菜摘去老叶,洗净切碎: 2.其他配料切小丁.切末: 3.鸡蛋打散加少许生抽煎好,捣碎 ...
-
孕期食谱之香酥柳叶鱼
香酥柳叶鱼 材料:柳叶鱼(或一般淡水小鱼).面粉.盐.黑芝麻.芝士粉. 做法: 1. 柳叶鱼分二半,一半抹上盐及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉. 2. 炸油加热,将鱼一尾尾置入油锅,调至小火,炸7至8分 ...
-
香软可口 豆沙香酥粒排包
在面包上包裹着一层香酥粒,红豆,一起烘焙,完成之后,那股浓郁的香味,软软的口感,非常的美味. 主料: 温水 50克. 鸡蛋 50克.高粉 260克. 糖 50克 .纯牛奶 50克. 豆沙 适量 辅料: ...
-
外酥里嫩 香酥鱿鱼圈
"鱿鱼丝外面裹上调好鸡蛋面粉再下锅油炸,炸得金黄焦香,再用辣椒芹菜小炒即可,外面焦香酥脆咬下去鱿鱼脆嫩脆嫩的,鱿鱼的味道一下子绽放在口腔里,让人停不下筷子." 主料: 鱿鱼1条 辅 ...
-
香酥辣鸡翅的做法
想吃炸鸡?想吃炸鸡翅?想吃香辣炸鸡翅? 不必麦当劳.肯德基, 自己在家做,其实很简单! 炸鸡并不是什么高深的料理,不过是把鸡肉腌腌入味儿,入油锅炸熟罢了.关键在于腌鸡的味道和油炸的火候. 关于味道,市 ...
-
美味炸鸡 香酥炸翅根
[香酥炸翅根]用翅根来做,一是比鸡翅耐炸,能留出一定的时间产生鳞花,二是没有鸡腿那么硕大,比较好抓取,三是便宜,因为太好吃,每次都被消灭得很快,一次买一大袋冻冰箱,满足聚会各类馋虫需求.做炸鸡很费油, ...
-
12张图详解如何制作软嫩香酥的"千层饼
千层饼的具体制作方法 原料 中筋面粉300g 豆渣50g 清水150-180g 盐2g 茶籽油适量 详细制作方法 1.面粉放入盆里备用 特色面食 2.榨完豆浆过滤出来的豆渣不要扔掉,是非常好用的,做出 ...
-
自制辣子鸡丁做法,家常香酥麻辣辣子鸡丁图解
辣子鸡丁是一道常做的家常菜,做法也是各种各样.以前家里都是用郫县豆瓣和辣子做的,且没有油炸这一道工序.这次做的辣子鸡丁,依旧咸鲜可口,但不同的是这次的鸡丁非常酥脆.吃起来有种鸡米花的感觉.保存了麻辣的 ...
-
适合新手的举一反三厨房秘籍:香酥可口的猪肉包菜盒子
适合新手的举一反三厨房秘籍:香酥可口的猪肉包菜盒子 韭菜盒子是再经典不过的搭配了,似乎一提起盒子,就会理所当然地想起韭菜-可是这个季节找不到韭菜,咋办?就不能吃盒子了?非也非也,没有韭菜,还有白菜.还 ...