鸳鸯菜心

≮美食原料≯ 青菜心36棵,白菜心2棵,精盐5克,味精4克,白糖2克,清汤200克,鸡油25克,菱粉5克,生菜油1000克(实耗100克). ≮美食做法≯ 1.青菜心剥去老叶,头部修成橄榄形,白菜心切 ...

壮腰健肾调理 夜尿多调理 小儿遗尿调理 主料:青蟹500克. 辅料:白菜300克.芥菜300克. 调料:盐5克.味精3克.猪油(炼制)30克.鸡油15克.小麦面粉25克.碱1克.胡椒1克.植物油50克 ...

菜心是一种常见的营养价值丰富的蔬菜,许多人都十分喜爱吃菜心.那么,菜心应该怎么做才好吃呢?为此,小编来介绍一下菜心的做法. 一.清炒菜心 清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质.需准备的食材有适量的菜心.油 ...

上汤青菜或者蒜蓉水煮青菜,原材料都基本是菜心.菜心是最常见的一款蔬菜,营养价值高,口感清脆细滑.如果能选到质量好的嫩的菜心,即使是白水煮一下也相当的可口. 菜心的小黄花最好不要吃.在洗菜的时候很多人都 ...

家里偶尔请个客什么的,总觉得做荤菜相对倒是更容易,拣当季的价高的食材来做就好. 可是素菜,一年四季就那几样,想好吃又有面子,更多的还是需要厨娘们巧花心思. 这一道,我就觉得不错!你也可以试试!!! 素 ...

广东人所指的"鸡杂",包括鸡肝.鸡心.鸡肾等,其部位不同,其营养成分也各有不同,但现同用为汤,其基本功能都是滋阴益髓.配伍新鲜的菜心滚汤,则不寒亦不燥,能生津.健脾.补益. 材料 ...

天寒地冻,虽说是"秋冬进补",但这样的天气宜偶尔进饮一些素汤,或滚汤来调节,不宜总是进饮滋补的肉类或温肾壮阳的药膳汤水,这样才能荤素结合,营养均衡.特别推荐用我省有名的增城迟菜心滚 ...

两种食物如果搭配不当,极容易导致生病或中毒.所以,健康的食物搭配是要讲究一定禁忌的.从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会"相克",而且还会" ...

饮食中"食物相克"的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜.黄瓜与花生等.但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果 ...

凉拌广东菜心家常菜做法大全 材料:广东菜心300克 枸杞10克 熟芝麻适量 调料:油适量 盐适量 鸡精1/8勺 香油1小勺 碱面少许 1. 将枸杞用温水浸泡至鼓起来. 2. 菜心切去粗根,洗净. 3. ...

从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会起到营养互补.相辅相成的作用.俗语叫"鸳鸯配". 芝麻配海带 把它们放一起同煮,能起到美容.抗衰老的作用.因为芝麻能改善 ...

夏季最适合吃上一些清淡点的蔬菜了,这道豉油菜心就非常的适合,口感清爽,但又非常的开胃下饭,而且做法也很简单,朋友们快尝试一下吧! 材料: 洋葱1/4个.菜心400克.红椒适量 调味料: a:盐1/4小 ...

难度: 新手 时间: 60-90分钟 主要食材: 米面类 菜系: 粥饭 梅子本身具有杀菌.解毒和净化血液的功能,可促进胃肠活动力,防止老化,保护美丽肌肤,在饭锅里放些咸梅,可防米饭腐败.不仅如此,梅子 ...

饮食中"食物相克"的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜.黄瓜与花生等.但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果 ...

吃大白菜.娃娃菜.卷心菜的时候,人们习惯把外层绿叶扔掉,保留"心部",觉得菜心部分才更珍贵.事实如此吗? 蔬菜水果营养品质分析结果显示,对人体有益的多酚类物质.植物色素等主要存在与 ...

牛肉丸子的口感相信大家都是无法抗拒的,因为将牛肉做成一个个圆圆小小的,所以小朋友看到也会非常有食欲啦.这次给大家推荐的这款牛肉丸子烩菜心,搭配到鲜滑爽嫩的菜心一起做成,有荤又有素,组合得非常不错哦,大 ...

迟菜心干炖骨头汤,秋季最好的润燥汤.汤甫一炖开,满屋子,满庭院,都飘溢着菜干汤的特殊香味. 原料: 菜干.玉米.蜜枣.红枣.莲子.枸杞子.猪骨头等. 做法: 菜干水发,洗干净:猪骨飞水:一起炖煮两个小 ...

这次给大家推荐的这款香菇菜心,采用到了新鲜的香菇搭配着脆爽的菜心制作而成,可以说搭配得相当完美.香菇的营养非常丰富,尤其适合老人和小孩来多多食用,将香菇和菜心混合到一起,不仅口感鲜香,而且还适合加入到 ...

在我们日常生活中,蚝油可以说是一款不可或缺的调料了,其味道鲜香浓郁,不论是荤菜还是素菜都可以加上那么一点来增味提鲜.比如今天给大家推荐的这款蚝油草菇炒菜心,用到的虽然是草菇和小白菜一起炒制,但是由于有 ...