食用白醋的配料

白醋是家家户户厨房必备之物,经过调查发现,部分产品虽标示为"纯粮"或者"米醋",但其实并没有使用传统的工艺发酵,而是使用食用酒精及米酒经过生物催化后勾调而成,高 ...

据香港星岛日报报道,婴儿配方奶粉不受监管,问题多多.香港特区政府审计署发现港有两款进口的畅销品牌婴儿配方奶粉,营养成分偏离食品法典委员会的标准及准则,竟加入了无科学证据证明适合婴儿食用的额外配料,包括 ...

何首乌粥: (功效):养肝补血,益气抗老 (适应症):养胃气,益气血,助消化,孕产妇皆宜. (配料):何首乌50--100克,梗米100克,大枣7枚冰糖25克 (制作):将大枣洗净去核,切碎,何首乌入 ...

红薯又名地瓜.甘薯,富含蛋白质.淀粉.氨基酸等多种物质,有"长寿食品"之誉.今天,介绍几种用红薯制作的风味美食. 红薯发糕 取红薯粉(将红薯磨成粉)1000克,面粉300克.苏打8 ...

一片鸭梨几滴醋,这就是广东潮汕人春季保肝明目的小窍门. 将鸭梨去皮切成片,每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃,1天吃10片,潮汕人的保肝偏方就这么简单.无论大人还是小孩儿,只要肠胃没问题,都可以使用这个偏 ...

"冰棍化成了一摊黏糊糊的胶状物,这是怎么回事?"家住省城闵子骞路附近的市民王先生说,6日天气很热,他就把刚买的冰棍放进啤酒里想给啤酒降温.令人意外的是,冰棍在啤酒中半小时后还没完全 ...

在加工食品中,有这样一类配料,它们的名字跟某些健康配料的名字很接近,让你误以为它们也有益健康,但事实却并非如此. 奶精是一种混合物,主要成分包括乳蛋白.乳糖.氢化植物油及麦芽糊精等,其风味和口感近似牛 ...

全麦面包以其营养价值高.香气独特等特点日益被消费者青睐,但如今市场上的全麦面包在颜色.手感和价格上均存在较大差异.对此,我们不禁质疑,"全麦面包"的配料到底应该是什么呢? 记者随后 ...

味精是以玉米等淀粉质为原料经生物发酵而成的谷氨酸钠盐.自二十世纪初发现味精以来,人类使用味精已有100多年的历史.作为最主要的一种鲜味剂,味精广泛应用于食品工业.餐饮和家庭烹饪.严谨的科学研究表明,味 ...

找对时机,想吃就吃.吃了不胖的小秘诀哦,现在就来试试吧! 营养学家说,上午10点,下午4点是食用甜食的最佳时间.如一些条件优越的企业,会在此时安排甜食让员工们享用,并且小憩片刻.在两餐之间的休闲时段适 ...

入锅次序,生熟有别 边涮边吃,热气腾腾,火锅给食客带来了巨大的满足感. 而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上.不少人贪图吃得鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉.生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃.此时,那 ...

食物原料 具有清热.解毒.解劳乏,清心明目,益气壮阳之功效的苦瓜最宜夏天食用--- 夏吃苦瓜益处多 夏季高温,最容易让人中暑.上火.而生性凉苦的苦瓜以其清热.解毒.消火等功效在夏季大受青睐.苦瓜因味苦 ...

奶精是一种混合物,主要成分包括乳蛋白.乳糖.氢化植物油及麦芽糊精等,其风味和口感近似牛奶,其中可能含有少量反式脂肪酸,而且完全不能替代奶类的营养价值. 奶精被做成咖啡.红茶.奶茶的"伴侣&q ...

许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心.呕吐.腹泻.腹痛等消化不良症状.这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康(健康食品)方法. 入锅次序,生熟有别 边涮边吃,热气腾腾,火锅给食客带来了巨大的满 ...

第一,制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜. 如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜,加上清洗消毒不严格,食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生.所以,制作凉拌菜所用的蔬菜,必须选用新鲜的,制作时也必须冲洗干净,最好用开水烫一 ...

一盘菜一般要用几种.十几种原料配制而成,而一席菜则往往由十几盘菜肴组成.因此烹制者必须要考虑到菜肴在色泽.形状.口味及营养诸方面的要求,方能"导演"出一席令人赞美的宴席或家宴菜.这 ...

香椿源于中国,而且是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家,我想这也算是中国特色了.不太了解南方春天有没有吃香椿的习惯,但在北京,春天吃香椿,成了时下最时令的金贵菜肴. 说香椿金贵,并不是因为它的价格,而是 ...

龙须菜,又名江蓠.凤菜.海发菜等,是一种高膳食纤维.高蛋白质.低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品.它在营养.药用.生物.水产养殖等方面具有许多独特价值.龙须菜味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有 ...

包菜也成称包心菜.圆白菜.菜头等等,是北方家常的蔬菜.圆白菜在成长过程中一层包裹一层,非常容易残留农药.因此建议圆白菜买回来之后一片一片撕开,用清水+少许盐浸泡20分钟以上可以减少残存下的农药.但也不 ...