菜贩用药水泡菜

日前,家住南京下关的市民李女士反映,她买来的韭菜竟掉蓝色粉末,择完韭菜手指上有蓝色残留,怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相,给韭菜喷了什么化学药水.而卖蔬菜的菜贩认为,这化学药水可能为保鲜用的蓝 ...

喷甲醛保鲜 山东青州是春季白菜的产地之一.在青州市东夏镇大袁庄村,春白菜被当作重要经济作物.村民尹立华今年种了2亩多春白菜,能收3万多斤.他告诉记者,今年行情很好,每公斤大白菜可以卖到1.4元,而去年 ...

据韩联社5月17日报道,韩国关税厅17日发表的进出口贸易统计资料指出,自2010年至今年4月,韩国泡菜贸易赤字为8409万美元.其中每年超过20万吨的泡菜是由中国生产的,中国产的泡菜已经"占 ...

曝光:甲醛保鲜成业内"潜规则"? 据山东媒体报道,有市民反映,他发现白菜使用了一种有强烈刺鼻味的喷剂,仔细观察,菜贩会在白菜上喷洒一种溶剂,根据自己的判断,白菜很可能被喷上了一种特 ...

便秘虽不是什么大病,却让不少人头疼.日本的一项调查显示,50%的女性和25%的男性经常为便秘所困.对此,日本"MSN"网站采访营养专家后撰文指出,有六大类食物能有效预防便秘,平时可 ...

便秘虽不是什么大病,却让不少人头疼.日本的一项调查显示,50%的女性和25%的男性经常为便秘所困. 便秘是很多人的难言之隐,以前高发于老年人,而现在年轻人也容易患有此种病症.日本"MSN&q ...

便秘是很多人的难言之隐,以前高发于老年人,而现在年轻人也容易患有此种病症.日本"MSN"网站采访营养专家后撰文指出,有六大类食物能有效预防便秘,平时可以多吃. 芝麻.杏仁等富含镁的 ...

难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 禽蛋类 菜系: 微波炉菜 平时,可以在冰箱里储存一点韩试泡菜和鸡胸肉,下班回来只需2.3分钟,即可烹调出一道既开胃又可佐粥食用的爽口小菜. 鸡胸肉 300 ...

家庭制作泡菜的三大关键点.[四川泡菜] (第十二天.其实萝卜泡七-十天内味道最好.因为我忘记,十二天时才想起都捞出来,此时彻底看不出哪是红萝卜哪是白萝卜了,颜色很均匀很漂亮,但味道很酸了.适合炒肉或做 ...

四川泡菜吃的主要就是盐水的味道,好的老盐水就像老卤汁一样,越老越香,越泡越醇,老盐水泡出的菜综合了各种蔬菜以及调味料充分发酵后的香味,口感层次丰富,绝非新盐水单纯的咸味或酸味所能比拟的,因此,如何守住 ...

猪肝在我家的食谱中算不上绝对的主角但肯定也是常客,每隔一周左右都会做上一份,最常做的就是这种家常泡菜炒法,这种做法的最大好吃就是泡菜和豆瓣香味完全掩盖了猪肝本身的腥味,而快速翻炒保留了猪肝的爽嫩这一特 ...

近日在某卫视播出的一档娱乐节目中,主持人与嘉宾聊到中国各地的早餐时,主持人询问来自韩国的偶像组合成员之一金恩圣在韩国吃什么早餐.金恩圣用米饭.泡菜.大酱汤详解了韩国一日三餐的美食文化--"早 ...

泡菜和五花肉是经典搭配,那用他们做披萨呢,味道比你想象的更好哦,一起来试试这道简单好吃的跑菜五花肉披萨吧. 主料: 高筋粉100克.低筋粉50克.酵母3克.白糖3克.盐3克.水70-80ml.橄榄油5 ...

韩国泡菜炖豆腐 食材 韩国泡菜.内脂豆腐.蘑菇.素虾仁.九层塔 调味 韩国辣椒酱.白醋 制作 1. 韩国泡菜改刀成小块待用. 2. 豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水分待用. 3 ...

天气炎热,很多人爱在餐桌上放一碟开胃泡菜.但不论泡菜还是咸菜,不可避免会出现亚硝酸盐的问题.亚硝酸盐是一类较强的致癌物,长期摄入过量亚硝酸盐,患癌几率会大大增加.但实际上,泡菜里的亚硝酸盐也是有生命周 ...

韩式豆腐汤不能少的原料之一就是泡菜和豆腐啦,然后调料必须要有的就是韩式辣酱, 就是那种红色的,膏状体的酱,看她的节目,才知道这个酱为什么膏状粘稠的样子,因为里面有糯米粉! 呃,好啦,不管人家辣酱怎么做 ...

这次给大家推荐的这款泡菜牛肉面,是一款比较常见的面条.爽滑又鲜Q的牛肉搭配着泡菜作为点缀,铺在面条上,不仅使得面条口感鲜香,又能提味增香,还使得其营养丰富,是非常不错的选择.它的制作方法简单,值得大家 ...

首先,泡菜中含有益生菌.益生菌是有益于肠道的食物的统称,它们有助维持肠道健康,增进肠道蠕动.益生菌有很多不同种类,除了酸奶.奶酪中含有益生菌,其他一些发酵食物中也有它们的身影,比如泡菜.纳豆.腐乳等. ...

用料:泡菜.豆腐.猪肉丝.金针菇.油.辣椒酱.白糖.葱 做法: 1.把泡菜切成几段,把豆腐切成块备用.准备猪肉丝,放点料酒和生粉抓匀. 2.热锅后倒入少量的食用油,放入豆腐开始煎至两面金黄,把豆腐取出 ...