boule 面包健康吗

面包要会选会吃:面包皮能防癌别扔

健康食品的陷阱:加"料"酸奶 形形色色的草莓味酸奶.芒果味酸奶颜色鲜艳.喝起来酸酸甜甜,口感非常美妙.但您需要知道的是,它的营养价值可能不如纯酸奶.这些果味酸奶大多是添加了糖精.香 ...

"面包放很久依然还很松软,是添加了过量乳化剂的结果,有可能使肝脏功能不好的人健康受损",一则乳化剂的消息让松软的面包"躺着中枪".为此食品安全专家表示,面包在制 ...

当我第一次看到"晚期糖基化终末产物"(AGEs)对健康有重要影响时,我最想了解的是这个名词:"终末产物"都是什么东东?"糖基化"的对象是谁? ...

挑选健康(健康食品)营养面包有学问 脆皮面包热量最低 从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖.盐和油(油食品)脂都很少. 法式主食面包和俄式"大列巴"都属 ...

陷阱1:香酥菠萝包.牛角包,都用人造黄油 香甜松软.外皮酥脆的菠萝包是很多人的最爱.这全得归功于面包中大量的黄油.其实,不光是菠萝包.丹麦牛角包等此类又酥又香的面包需要大量黄油,几乎每种面包都需要用黄 ...

上期答案接龙 上周饮食频道写了篇<早餐PK:"黑豆浆""绿豆浆"配鸡蛋谁更营养?>,反响甚好,也留了一道测试题今天揭晓,那就是"鲜肉包配豆 ...

记者通过采访营养师了解到,这3类食物都是用烘焙的方式来制作的.从制作手段上来说,没有特别的区别,主要从原料上来进行比较. 饼干分两类,一类的原料是面粉.油.糖.鸡蛋.奶粉.牛奶,再加上一些辅料(比如巧 ...

面包是我们生活中常常有机会吃的食物,但是我们对自己常吃进肚子里的食物却并不了解它的好坏,填饱肚子已经不再能满足现代人的要求,现代人对食物既要求吃得健康也要求吃得清楚,面包作为常吃的食物你觉得自己吃得健 ...

面包的包装袋上,落落长的原料让人看得雾煞煞,益面剂(乳化剂和膨松剂.软面剂的合称).乳化剂.膨松剂.安定剂.色素...食品法规有这么一条,添加物可以合并申报,在安全的添加范围也可以省略不写.但是,合法 ...

这些面包对健康有益处: 1.俄罗斯大列巴 对于日常可以买到的面包,俄罗斯大列巴是首选,其中脂肪含量非常低,而膳食纤维又很丰富,非常适合平时吃得太好的人. 2.黑麦面包 黑麦面包与全麦面包一样,是最为健 ...

喜欢芝士的香味,浓郁又不过分,好像恰到好处的关怀,受用不尽. 奶油芝士做成的蛋糕,足够让任何挑剔的人放弃对它的抵抗,乖乖的拜倒在那醇美的口味之下. 而不论是硬芝士还是芝士粉,投入面筒里,那扑鼻的奶香味 ...

大家都知道核桃是补脑的,而且今天做的是全麦面包比白面面包更有营养价值,再加入了核桃,可是营养又健康哦.快来学习吧. 原料: 蜂蜜30克 .盐3克. 高筋面粉165克.水145克 . 全麦面粉60克 . ...

[全麦面包] 材料: A:中种面团:带麸皮全麦面粉130克,高筋面粉85克,即溶酵母4克,水130克 B:主面团:高筋面粉85克,细砂糖30克,盐1小匙.奶粉10克,水50克 C:无盐黄油15克 做法 ...

清新健康的乐活养生面包 红曲枸杞花环包 原料: 高粉300克.细砂糖30克.盐2克.冰水150克.红曲粉2.5克.干酵母3克.黄油20克.干枸杞45克.麸皮适量(表面装饰).蜂蜜适量.(表面刷液) 做 ...

健康营养的水果面包-菠萝吐司 这一段时间比较忙,刚搬家到郑州,俺原来用的烘焙用品也没带过来,好长时间没玩烘焙了,今天看到相机里还保存着原来在安阳时做的一段菠萝吐司,当时是用来当早餐吃的,吐司里裹着菠萝 ...

今儿这面包,如果不看题目,你会第一时间把它想象成面包吗?面包出炉的时候,我自己看着都乐了,这明明就是土豆嘛 不过,别看这面包其貌不扬,味道还真的不错,而且不添加一滴油,绝对健康. 这段日子家里黄油用完 ...

为春天增色的健康面包-草莓面包卷 将近一周没上传美食了,主要是因为俺上四川地震灾区慰问在那里搞震后援建的同事去了,到四川的几天里东奔西走的,行程安排得很紧张,根本没时间上网看望朋友们和姐妹们,更不用说 ...