教你如何7秒做一顿国宴菜.开水白菜.

原料: 冬瓜.木耳.金针菇.火腿肠. 配料: 盐.油.酱油.水淀粉.香油. 做法: 1.冬瓜切薄片,放开水里焯熟,焯的时候放些花生油,使颜色更好看: 2.木耳.火腿切丝,与金针菇一起放水里焯熟,捞起, ...

用夏天的时令野菜做美味了-马齿菜鸡蛋煎饼 马齿苋,因为生命力极强又称长寿菜,田埂.地头.花圃.草坪.树下都有它的影子,是夏季常见的一种野菜,也是很好吃的一种野菜.仔细观察马齿菜,红红的茎,两片两片对称 ...

很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行.其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小 ...

门口有家湘菜馆,是我跟爷总去的地方,它家出品的井冈山豆皮是我总点的一道菜,跟爷笑说湘菜馆里出的是江西赣菜,反正辣辣香香的,都是我好的那一口.这个豆皮是从云南购置的,淘宝不错,世界大同了,什么能买到,坐 ...

用"美人水"和"天下第一鲜"做夏季美白防晒菜-文蛤丝瓜 今儿做饭做道带点肉的菜吧,最近老有筒子说我尽上简单省事的了,没点实惠的,那咱来点实惠的!不仅实惠还能美白 ...

健康易做的凉拌牛蒡无忧菜 今年的雨水让人忧愁了,我去看过我种植的植物,它们在排水良好的地方长得妖异的茂盛.芋艿叶田田,高过人头.生活越来越简单了,简单到菜根就可以活着. 新近很喜欢凉拌菜.希望万事总有 ...

那谁~~姜小鸟童鞋,来帮我回忆下,当年咱学校外面(咱住的那宾馆里)那家餐馆叫神马?沁香园还是啥啥园的~~~反正我是记不清了,不过那道铁板三鲜让我怀念至今啊,这次做的味道已相似到了95%,姐们儿,容易么 ...

咖喱海鲜烩饭 原料: 蟹肉棒10只.鲜虾4只.洋葱半只.土豆2个.美人椒3根.咖喱2块.黄油和盐适量. 适合做便当的印度菜咖喱海鲜烩饭 制作方法: 1.将洋葱.土豆成块,美人椒切成丁: 将鲜虾.酒.姜 ...

雨一停,天就燥热起来了... 这几天人很烦燥,火气也特别大,花几分钟,做道我爱吃的灭火菜. 5分钟做一道"灭火菜"-鲮鱼苦瓜 原料: 苦瓜.豆豉鲮鱼罐头.蒜末.盐.白糖.麻油. 做 ...

有个时候我们在街边买的小吃,其实自己如果稍微用心一点也是可以在家里制作的.这道小吃在和面时可以加一点点盐,这样面条更加筋道,面团不需要揉得太匀,但一定要醒好.小剂子还可放进冰箱再来扯面,这样子就更加滑 ...

上菜之前,我想先做个自我表扬...吼吼,我是有多能持家啊? 话说,每次炒菜余下来的肉皮,咱都会把它收集着,等存到一定量了,就把它们一齐焯水,然后卤,炒,酱.或者做成今天这样的肉皮冻~~~ 补充说明下, ...

柠香白斩鸡 原料: 三黄鸡一只. 调料: 柠檬一个.米酒.盐.葱结.姜片.花椒.香油.美极酱油. 做法: 1.取三黄项鸡一只(即脚黄,皮黄,咀黄),杀鸡取出内脏洗干净,沥干,抹上薄薄的一层花生油待用: ...

用"水八仙"做孩子喜欢的菜---荸荠炒腰花 上篇博文中自己混搭的晚饭,其实味道还是挺不错的,天冷的时候吃着确实挺暖和.除了酒酿蛋,酒酿元宵外,我那个酒酿泡锅巴,你有食材的时候也可以 ...

易学易做的锅仔菜锅仔板鸭 锅仔看到秀丽的生菜.活泼的牛丸.温柔的豆腐.性感的羊肉片.清高的金针菇等各路美女都飞蛾扑火似的投入到火锅怀抱中,很是羡慕!它想,同样是锅族后裔,凭什么火锅独享此艳福呢?它决定 ...

10分钟做个华丽便当菜韩式辣牛肉丸 如今地沟油泛滥,在外面吃饭总觉得不安心,自己带便当则最健康最安全,今天推荐一款好吃美味特别的便当菜,只要10分钟即可完成哦. 原料: 牛肉丸.胡萝卜.黄瓜.青椒.韩 ...