狮子头肉和山药的比例

现今麻辣香锅在各地都很流行.古语有云"食不厌精",现代人对吃,也是越来越讲究.在享受美食的同时,如何将麻辣香锅吃得更营养又健康呢? 麻辣香锅辅料主要是灯笼椒.麻椒.香叶等,虽能很好 ...

俗话说"病从口入","癌"字有三个"口",可见饮食和癌症的关系有多密切.国际研究证实,每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关,30多 ...

"年饭尤数饺子香",在中国人的年夜饭上,饺子的地位不可动摇.遗憾的是,并非人人都知道如何包出营养美味兼得的饺子.本期,特邀营养和烹调领域的权威专家,告诉你饺子里包含的健康学问以及包 ...

说起如今最流行的菜,水煮鱼烤鸡翅都得让路,这个奖当仁不让颁给麻辣香锅."去年,川菜受欢迎率一直下滑,麻辣香锅却异军突起火了起来."中国烹饪协会副秘书长边疆感慨. 麻辣香锅辅料主要是 ...

芝麻酥鸭 主料:净填鸭一只(约2 kg). 配料:芝麻40 g,面包末150 g,鸡蛋2个,面粉50 g. 调料:盐.味精.葱.姜.八角.桂皮适量,花生油1.5 kg(实耗约100 g). 制法:1. ...

一般来说,体瘦之人多阴虚.血亏津少,所以要多吃甘润生津之品,如牛奶.蜂蜜.鸡蛋.鳖.海参.银耳等.所谓"瘦人多火",即虚火.体瘦者容易烦躁易怒.口干咽痛.性欲亢进等虚热内生现象,所 ...

难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 煲汤 狮子头肉香味浓,炖汤清澈鲜美,是地道的江南风味,与北派的红烧做法相比,确有其独到之处. 前臀尖猪肉 500g 油(油食品)菜芯 ...

材料: 当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗. 做法: 1．先将鸡腿洗净并切块: 2．再将鸡腿放入水中,以大火煮开: 3．接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可. ...

牛扒哪个部位最好吃? 在西餐的餐单中,最常见的关于牛扒的两个单词一定要认识,一是Tenderloin,指的是牛里脊肉,与其他位置的肉截然不同,尽管外表被烤得微焦,但用刀将其切开,里面却是粉红色鲜嫩的肉 ...

谁说汉堡都是高热量?来自韩国的"乐天利",从配菜到主料都主打健康牌,每一款口味都经过韩国科研人员高达半年的时间研发,来达到最佳的营养比例. 绿色健康的有机蔬菜,就连清洗液颇为讲究, ...

补气养血牛尾汤 抓住牛年的尾巴--补血益肾.强筋壮骨强筋壮骨牛尾汤. 原料: 牛尾3-4块.当归15克.红枣3-5粒. 做法: 1.牛尾浸泡洗干净:当归.红枣(去核)分别用清水洗净.先将牛尾冷水下砂锅 ...

馄饨的最过瘾吃法-红油抄手 抄手就是我们平时吃的馄饨,四川人称之为抄手.全国各地馄饨的吃法无数,各具特色,其中尤以四川的红油抄手最为出名.馄饨的内馅鲜美,配上喷香的辣油,复合的口感,让人欲罢不能,是一 ...

详图支招-过年回家别忘了给老人做一道补肾汤 这次回家过年一定一定要给他们做道拿手的,不需要神马刀工,不需要神马技法,营养美味照样有. 当归牛尾番茄补肾汤 原料: 牛尾.黄油.番茄酱.胡萝卜.洋葱.芹菜 ...

麻辣香锅辅料主要是灯笼椒.麻椒.香叶等,虽能很好地刺激食欲,但大都属温热性质."最好搭配新鲜蔬菜,有清凉.解毒.去火的作用,此外,还可多选择菌类和豆制品,均衡营养. 一般来说,肉:素的比例在 ...

轻轻送入嘴边的一刻,我知道一种叫幸福的感觉,瞬间像潮水一样悄无声息地在心中弥漫. 此时的我,情愿做那一个溺水者,永远沉溺在妈妈的味道里. 小吃的做法美食小秘密 1. 用到的黑木耳每100克中含铁185 ...

骨头汤,大家在家经常会炖来喝吧,补钙又鲜美.你们怎么炖骨头汤呢?有没有想到要在里面加点醋?要在什么时候放醋?而盐又该在什么时候放?从营养获取角度考量,炖骨汤的时候,在水烧开后,可加适量的醋,因为醋能使 ...

世间女子大多懒惰,整日除了幻想爱情,还幻想着不劳而获,吃出美好身材来.有恒心去健身的毕竟是少数,冬练三九夏练三伏,稍一松懈就功亏一篑. 偏偏造物主总是眷顾女人的,有那么多美味又美颜的好东西不说,还有一 ...