烩肚丝烂蒜

难度: 新手 时间: 45-60分钟 主要食材: 猪肉类 菜系: 家常 肉浓香.菜脆香.菇清香,下酒送饭皆相宜. 鸡腿菇 250g 猪肚 100g 海香菇(香菇食品) 100g 青.红菜椒 各50g ...

"这道芹菜炒肚丝卤味十足,加上芹菜的清香,炒出来味道很是香浓,下饭很不错." 主料: 芹菜四棵 猪肚半个 辅料: 盐适量 味精适量 小辣椒2个 姜适量 蒜适量 油适量 温馨提示: ...

如何做出完全无异味好吃的猪肚:双椒肚丝 我非常喜欢吃猪肚,不过在如何清洗猪肚做出完全没有异味的猪肚的这条道路上,我还真是摸索了很长一段时间滴!还记得我第一次做的猪肚,坦白地说有很大的异味,现在想想真是 ...

材料:腊猪肚.红椒.姜蒜末.盐.生抽.辣椒油.香油.葱花 家常菜做法大全 做法:1.腊猪肚洗净入锅中煮熟晾凉 2.将煮好的猪肚切丝放入碗中 3.加入红椒丝 4.加入姜蒜末 5.加入盐 6.加入生抽 7 ...

酸菜肚丝煲的材料: 酸菜鱼调料一包,肚丝,粉丝,姜,蒜,红椒 酸菜肚丝煲的做法: 1.把猪肚切丝备用.姜切片拍一下,红椒切段. 2.热锅入油,七分热,把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下,倒入调料里的酸菜 ...

看图说话: 主料:圆茄子约800克 辅料:西红柿一个 调料:盐8克 酱油8克 糖5克 香菜 葱蒜适量 茄子去皮切筷子粗细的丝,用8克盐拌匀腌二十分钟,中间多翻动几次 西红柿切小块,香菜切段,葱蒜分开切 ...

材料: 主料:熟猪肚一副 调料:新鲜青花椒25g(若使用干花椒7-8g即可),小葱葱叶10g,鸡汤或高汤8g(约半汤匙,若无则用温热水+鸡精少许),少许盐和香油 步骤: 1.熟猪肚在热水中过一下再捞出 ...

菜品:拌肚丝白菜 工艺:拌 口味:清香味 类别:孕妇食谱 健脾开胃调理 胃炎调理 补虚养身调理 主料:猪肚 200克 白菜 150克 调料:芝麻酱 3克 酱油 6克 醋 6克 香菜 3克 大葱 2克 ...

笋丝的味道特别爽嫩,而且散发出一种非常独特的清香,这次给大家推荐的这款鸡肉烩笋丝,搭配到了同样爽滑鲜嫩的鸡肉一起炒制,成品的口感当然是鲜香无比咯.大家如果有兴趣的话不妨一试哦,这道菜老少皆宜,食之回味 ...

猪肚的口感相当有嚼劲,而且也是那种十分Q弹的味道.最重要的是,猪肚的营养也比较丰富,这次给大家推荐的这款麻辣脆肚丝,做法虽然非常简单,但是成品鲜嫩可口,大家做上一点,叫上三五好友或者与家人一起分享,都 ...

这两天郑州雨夹雪,立春以后温度又降至零度以下了,寒冷的天气里适宜喝一碗热汤--暖和! 说起喝汤暖和,想起了以前听过的一个故事,讲的是上世纪60年代初期,三年自然灾害期间,物资极度匮乏,所有能吃进肚子果 ...

里脊可以说是猪肉当中最为软嫩的一个部分,它的营养丰富,口感鲜软,适合多种烹饪手法,这次给大家推荐的这款里脊丝炒蒜苔,搭配到了鲜嫩的蒜苔一起炒制,成品的味道特别不错,而且做法也是相当家常的哦,就算新手也 ...

材料:猪肚.芹菜.红椒.洋葱.生姜.香葱.大蒜. 调味料:四川豆瓣酱.风味豆豉酱.鸡精.糖.料酒. 香辣肚丝 做法: 1.猪肚用生粉与醋抓洗干净(别用碱,碱会破坏蛋白质),将洗好的肚子放入高压锅,香葱 ...

这次给大家推荐的这款菜的名字叫做时令烩三丝,什么叫时令呢,就是用到的都是当季的新鲜蔬菜,然后三丝自然就指的是三种食材切成丝一起烩制而成咯.这次用到的有春笋.莴笋以及香菇一起搭配,成品的口感鲜嫩爽滑,再 ...

千层肚也叫牛百叶,毛肚,其实就是牛的瓣胃,成都人喜欢拿来烫火锅或者是凉拌.紫苏一般是日式料理里面作为吃生鱼片的辅料,可以吃出烤鸡的味道.今天我用椒麻味将两种食材调和,做出了一道口感层次分明,香味独特的 ...

猪肚自古以来就被认为是滋补身体的佳品,特别是对于孕妇来说有着非常好的功效.其实现代科学研究也证明,猪肚含有的营养物质是非常丰富的.这次给大家推荐的这款炒肚丝,做法相当简单,搭配到了鲜脆的芹菜一起炒制, ...