河南武陟油茶 / 健康吃出来

河南武陟油茶

武陟油茶为河南省武陟县的特产,是国内素负盛名的风味小吃,至今已有260多年历史.远销港.澳,颇受侨胞欢迎. 原料: 面粉5千克.花生米1.5千克.核桃仁500克.玉米淀粉1千克.芝麻1千克.盐500克 ...

山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药:北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药.河南怀庆府(今武陟,温县)所产最佳,谓之"怀山药"."怀山药"曾在1914年巴拿马 ...

据说山药的名称有350种之多,怀山药.淮山药.麻山药.菜山药.毛山药.光山药.脚板苕都是它的名号:山药的产地也算是南北通达了,河南.山东.河北.湖南.广东都有山药种植地. 作为薯类的一员,山药的身份与 ...

油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可.油茶味道甜美,可作为早餐或午点, ...

"这是来自山东的特色小吃--武城旋饼,做法如下,成品饼香焦脆,肉馅滋味也是一绝,咬上一口唇齿留香." 主料: 猪肉300克面粉400克洋葱1个调料: 五香粉3克香油适量盐 ...

小酥肉的做法家常菜做法大全配方:前腿瘦肉.鸡蛋.红薯淀粉.盐.胡椒粉.花椒粉 1.花椒炒香后捣成粉. 2.前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分,取纯瘦肉(约400克)切成条或片状. 3.肉条中加入盐.少 ...

"每逢春节胖三斤","过个年,重了四斤,全长在了肚子上"--春节后第一个工作日,许多人的QQ签名悄悄发生了变化:新年要甩肉.微博上更热闹,网友纷纷贴出" ...

用料: 新鲜面条:300G 豆角:250G 豆腐干:一块猪肉:200G 调料:家常菜做法大全葱姜蒜适量八角一颗花椒几粒干辣椒三四个生抽一大勺老抽一小勺胡椒粉少许料酒一大勺白糖一小勺 ...

卤面的做法多种多样,每个地区都有一些自己独特的做法.今天给大家推荐的这款河南卤面,就是中原地区最为流行也是最传统的一种做法,做出来的卤面鲜香嫩滑,吃上几口就让人欲罢不能,回味无穷.大家赶快试试吧. 主 ...

食材:面粉1碗.红花生适量.葵花籽仁适量.南瓜子仁适量.核桃仁适量.黑白芝麻适量.牛油适量. 调料:花椒粉适量.五香粉适量.盐适量.小吃的做法做法: 1.准备好上述所需食材. 2.锅里不放油,将面粉 ...