創意甜點

  • 3大秘方让您喝酒千杯不醉

    酒的主要成分是乙醇,不需經胃酸分解即能被胃腸吸收.大量飲酒會發生乙醇儲留,出現中毒現象.那麼,怎樣預防在餐桌上喝酒過多而醉酒呢? 宜慢不宜快 飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液,30-120分鐘時血中乙醇濃 ...

  • 正月十五闹元宵 美味汤圆健康"新煮意"

    春节刚过,中国的传统节日--元宵节又临近了.正月是农历的元月,古人称夜为"宵",所以称正月十五为元宵节.正月十五是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们庆祝元宵节 ...

  • 美味的意式"欣"生活

    时下人们对美食的理解更加宽泛,不仅仅是吃得津津有味,而且要赏心悦目,有情调,讲氛围.因此当朋友提议"开一次洋荤,到意大利红酒廊去",我便欣然如约了. 去的那家意大利红酒廊在浦东羽山 ...

  • 意式奶油布丁 Panna Cotta

    请客吃饭,总会忙上一天.如果再要做西式甜点的话,恐怕又要提前搭上一夜的时间.这款意式奶油布丁,口味浓香,造型高雅.不知道的人还以为你花了好久做的呢.而事实上,花上短短几分钟就能做好这道甜点,确实是请客 ...

  • 松香清甜的返沙芋头美味潮州小吃

    今天给大家上一道地方小吃潮州返沙芋头. 因为鸟儿一直都非常喜欢吃荔浦芋头,所以见到有这个卖就会买一个回来,沙沙的面面的口感鸟儿很喜欢. 这道小吃是在10月下旬做的,还正值深秋呢!"传说在古代 ...

  • 春夏之交饮食要注重"多甜少酸"

    本文受访专家:中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任黄启辉副教授 黄启辉副教授介绍说,中医养生关键的重点在于"天人相应""顺其自然",中医认为天是一个大天地,人是一 ...

  • 微苦带甜 苦瓜苹果汁

    苦瓜是所有蔬菜中我最不喜欢的味道了,但是这款果蔬汁结束了我的苦味纠结,上口是苦瓜的苦,中味是苹果的清甜,回味还有股特别的甜味,赶快试试这款果蔬汁吧,喝了一定忘不了. 主料: 苦瓜,苹果 辅料: 蜂蜜, ...

  • 甜甜蜜蜜 香芒甜桃思慕雪

    这道芒果甜桃思慕雪制作非常简单,把芒果和桃去皮后与冰水冰块一起放进料理机打碎,同时放入蜂蜜就成了,祝愿大家都过得像这杯思慕雪一样,甜甜蜜蜜! 主料: 芒果1个.桃子1个. 辅料: 冰块1小盒.冰水12 ...

  • 咸鲜微甜 油焖大虾

    油焖大虾,制作简单又好吃,口味咸鲜薇甜,颜色看着也很喜庆,外皮吃着入味,虾肉还是鲜甜的,5分钟就搞定一盘大虾,是不是简单又好吃呢? 主料: 鲜虾300克 辅料: 葱蒜末各1大勺.姜末1小勺.大料1颗. ...

  • 空腹不可吃甜食 吃甜把握时机

    人似乎生来就爱吃甜.可如果甜食吃得不对,就会严重影响健康:除了引发肥胖.高血压.心血管疾病外,还会带来骨质疏松.胆结石等问题.怎么吃甜食才不伤身呢? 首先,空腹的时候不要吃甜食. 空腹时糖分基本不经消 ...

  • 甜枣是添加剂"甜"出来的?

    热点关注 8月24日,湖南<潇湘晨报>记者接到市民举报,称一居民区内有非法"泡枣"窝点,记者随即根据举报进行了暗访,发现作坊老板利用非法添加剂"甜蜜素&quo ...

  • 甜汤圆也藏油!饱和脂肪过量伤血管

    元宵节即将到来,每个人不可免俗地吃汤圆应景,但国民健康署提醒,汤圆除了一般人熟知的高热量和高糖之外,咸汤圆或甜汤圆的製作过程都可能添加大量动物性油脂,男性平均吃18颗包馅甜汤圆,女性吃13颗,就可能超 ...

  • 蔬菜瓜果:要甜口还是要营养

    在豌豆种子忙活的时候,像苹果那包裹种子的果皮(包括通常说的"果皮"和"果肉")也没闲着.在果实前期,果皮中就一直在积累淀粉而不是蔗糖,所以口感不佳---这是防止 ...

  • 于康:从口味谈健康之"甜"

    甜酸苦辣咸,第一个字"甜".人类对于甜有天生的趋向,大多数人都喜欢吃甜食.国外有研究称吃甜食有助于保持好心情,于康认为,甜食是否能使心情保持愉悦还需两说.吃甜食并不存在任何问题,但 ...

  • 新知:爱吃甜的人性格也甜

    在西方,家长们在万圣节为孩子们分发糖果,就有希望他们乖巧听话的含义.最近发表在<个性与社会心理学期刊>上的研究报告指出,这一做法或许是符合科学规律的:喜欢吃甜食的人,的确会展示出更多的善意 ...

  • 果干甜腻易伤胃 年节送礼看体质

    贵不等于适合!春节送礼人之常情,伴手礼也吹起养生保健风,高丽参.枸杞子.巴西蘑菇.红枣.燕窝.冬虫夏草等高贵药材,甚至四君子汤或龟鹿二仙胶等中药複方,都能成为热门的礼盒产品.不过,中医师提醒,送礼最好 ...

  • 白菜如何挑?叶片发黄最甜

    大白菜可以说是北方家庭的当家菜,每到冬季,很多家庭还延续着储存大白菜的习惯.但就是这样一种我们吃了很多年的菜,你知道该如何挑选吗? 市场上出售的白菜有的叶片发黄发白,颜色淡,有的叶片是青绿色的.建议大 ...

  • 水果是酸的好还是甜的好?

    受访对象/中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 1.挑水果,该看颜色,还是闻香气? 水果的品种不一样,颜色就会有所不同,比如富士苹果是红的,王林苹果却是黄的.水果经套袋处理之后,颜色会更漂 ...

  • 自制水晶糖蒜 清甜爽脆味美无比

    今年春天去朋友家做客对他们家自制的水晶糖蒜恋恋不忘,其实说是"水晶糖蒜",那是因为我见它晶莹透亮,很美貌,故曰其名.今日无所事事,也尝试着自己做做.常食大蒜益处多,但就是嘴巴有点臭 ...

  • 有棱的石榴比圆形的甜

    秋季水果市场上,红如玛瑙.白似水晶的石榴让人垂涎欲滴.但对很多人来说,如何挑选石榴可不是一件简单的事.以下几个要点或许能帮到你. 黄色品种较甜.很多人都认为越红的水果越甜,但这在选石榴方面并不适用.石 ...