银鱼炒藕

很多人以为立秋后就可以"贴秋膘",大吃特吃,大补特补,这样是不正确的做法,现在正值初秋,应以"清补"为宜. 主题:芦笋炒藕丁 食材:芦笋300克,莲藕300克, ...

卜豆角,不知道其他的地方有没有,在我们湖南是很常见的一种食物,就是新鲜的豆角洗干净后用开水烫一下,过冷水后自然晒至六七成干,分装成小袋,如果喜欢吃酸的话,可以再入坛发酵两三天,变酸后再取出来分装.我们 ...

银鱼是一种淡水湖生鱼类,其个头非常小,而且口感细嫩,营养也很丰富,比起其他鱼类来说它的产量不高,所以更加显得珍贵.这次给大家推荐的这款银鱼炒蛋,是一款非常家常的处理方法,大家不妨学着做上一些,端上餐桌 ...

卜豆角是湖南常见的食物,新鲜的豆角洗干净后用开水烫一下,过冷水后自然晒至六七成干就是卜豆角了,也可以做成酸的,吃的时候拿出来跟肉或其他的素菜一起炒,格外的香,爽口又下饭. 主料: 卜豆角50克.莲藕一 ...

银鱼就是那种比较细小的通体透明的鱼类,它的营养特别丰富,而且口感也是相当的清香.银鱼不论是用来炖汤还是炒着吃都是非常不错的.比如今天给大家推荐的这款银鱼炒鸡蛋,做法就非常的简单方便,成品鲜嫩滑口,吃起 ...

原料: 新鲜莲米,嫩藕,毛豆米,调料等. 做法: 1.嫩藕切丁. 我买的是非常非常年轻的藕,应该是高中阶段的. 所以还很瘦弱. 清水芙蓉----莲米炒藕丁 2.莲蓬剥米. 3.毛豆米过沸水焯熟. 清水 ...

莲藕的营养特别丰富,而且无论是生吃还是做成菜来享用都是非常爽口开胃的那种风味.这次就给大家推荐一款炝炒藕丝的做法,炝一般和辣椒是分不开的了,这次的方法正是如此,正因为有了辣椒的加入,所以这道菜的口味就 ...

秋日小菜简单上手 青红椒炒藕丝 天凉好个秋藕兄也来秀.一款简单上手的秋日小菜--炒藕丝,做法简单,营养丰富. 原料: 青红椒.藕. 做法: 营养价值:藕富含铁.钙等微量元素,植物蛋白质.维生素以及淀粉 ...

菜菜的食摄空间 blog 授权原创博客 炝炒藕丁-秋天该多吃的白色蔬菜 这些日子犯懒呢,饭倒是都认真做了,但就是没有拍,一向就没有存货,加上快放假了,心散了,博客自然断了一阵子,检讨一下. 秋季养生里 ...

记得我第一次切藕丝的时候,把藕横过来,先切圆片,再切丝.切完发现搞砸了,怎么藕丝都成一小截一小截的了.仔细研究下藕的构造,明白了,需要竖起来切,才能切出长长的,根根分明的漂亮藕丝.边生活边学习,边学习 ...

巧切藕丝--炝炒藕丝 "藕断丝连"这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候能看到藕来出来的细丝,这是莲藕里的纤维组织.如果要把藕切成丝的话,就要把藕竖着切.先把莲藕切成十五厘米左右的 ...

银鱼的营养价值很高.目前营养学家普遍承认它是"长寿食品",是"水中的软白金". 银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,营养价值很高,而且能滋阴润燥.养血安胎, ...

这道菜,送给准妈妈们,也送给我怀孕的朋友们.对孕妇和肚子里的小宝宝很好哦. 特地百度了下:银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,营养价值很高,而且能滋阴润燥.养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说 ...

银鱼炒鸡蛋 原料: 银鱼一大把.鸡蛋两只.葱5克.姜5克. 调料: 料酒5ml.盐5克. 做法: 1.准备材料: 2.鸡蛋打入碗中,银鱼用水泡一会儿: 3.锅中放油,倒入葱姜丝爆香: 4.倒入银鱼干: ...

原料: 鸡蛋四个,银鱼50克. 调料: 绍酒.精盐各一小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙. 做法: 1.将银鱼洗净. 2.鸡蛋打散后拌入味精.绍酒.精盐和银鱼. 3.取一盘子,淋上熟色拉油,倒入2中的鸡 ...

原料: 1.脆藕5两,切丁. 2.泡酸菜约2两,切碎. 3.葱2棵,切碎. 4.鸡精一咖啡匙. 酸菜炒藕丁的详细做法 做法: 1.锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟. 2.下葱碎略炒. 酸菜炒藕丁的 ...